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聯(lián)商資訊  帶你解讀不一樣的零售業(yè)

揭密世界折扣店大王——阿迪ALDI (3)

五.阿迪商店的文化內涵
  在德國大街小巷,其藍色字體印在橙色背景的醒目標志隨處可見,就連在東歐部分地區(qū)和英國也可看到阿迪商店。然而,阿迪不僅僅是一家一般的食品店。純正德國生活方式和德國時代精神特點總是能夠從一些非常平凡的地方體現(xiàn)出來,而阿迪就是這樣一個平凡、普通的地方。

  阿迪商店獨特的商業(yè)理念體現(xiàn)在他們只銷售"無名產品"。和大多數(shù)商店相反,阿迪從不在商品陳設上面投入大量精力:他們一般就只打開包裝箱,讓顧客自己從里面拿出商品。而這也是阿迪能夠節(jié)約成本,為顧客提供最廉價產品的方法之一。

  也許你會認為這樣的商品肯定質量低劣,但事實并非如此。阿迪店內所售的大量商品都出自知名食品公司,他們向阿迪出售的是同等優(yōu)質、但包裝不同的產品。由于阿迪訂貨量大,議價能力強,生產商即使低價銷售,也仍然能夠盈利。

  人們到阿迪商店購物,通常都會采購大包小包的食品,然后排隊等上老半天才能付款結帳。因為顧客實在太多了,阿迪收銀員的工作效率卻遠遠不能跟上。

  阿迪體現(xiàn)的馬克思主義:諷刺的是,前東德沒能成為一個社會主義國家,而阿迪這樣一家以民主方式經(jīng)營消費品的機構卻在西德這樣一個資本主義環(huán)境下出現(xiàn)了。阿迪的商品面向無產階級大眾,即便是高級的奢侈品在這兒也會成為"人民的財產"。當然,你還必須要支付一定數(shù)量的金錢,但卻比在東德購買同樣商品所花費的少得多。

  在阿迪的商品中,包括新年前夕慶祝用的香檳酒、鮭魚和各類葡萄酒、運動裝備,甚至還有電腦。

  阿迪——消費者共有的記憶:對大多數(shù)德國人來說,到阿迪購物是他們?yōu)閿?shù)不多的共有的記憶。在現(xiàn)代社會,人們崇尚的是個性、流動和差異性,教堂、政黨、工會等大的社會團體,甚至連俱樂部和家庭這樣的小群體都逐漸走向衰敗沒落,能夠成為許多人"共有記憶"的東西實在是少之又少。也許稱之為"阿迪社團"還為時過早,但阿迪的確是把人們聯(lián)系在一起的美好記憶。

  許多年輕的德國人也許都有過帶著阿迪的"墨西哥火罐"(一種辣味紅豆湯)去露營的經(jīng)歷,也許小時候都吃過阿迪的含水橙汁或土豆片。

  有些阿迪商品包含的價值遠遠超過了它們作為食物的作用,它們甚至被人們提高到崇拜的地位(cult status)。一罐墨西哥辣味紅豆湯給人帶來的回憶和情感就大大超出了它的實際內容。

  阿迪體現(xiàn)的后現(xiàn)代主義——顧客的叛逆精神:的確,共有的記憶的確是人們頻繁光顧阿迪商店的部分原因,無論是對窮人還是經(jīng)濟狀況相當不錯的人。對所有廣告商來說,阿迪永遠令他們感到挫敗。因為無論他們花費多少金錢、精力給自己的產品灌以成功、地位等形象,卻還是無法阻止大批顧客涌向阿迪的勢頭。

  盡管大多數(shù)人,包括學生、父母、靠救濟金過活者和外國移民之所以光顧阿迪是因為那里的東西便宜,但阿迪顧客也有很多其它類型。一本名為"Aldi dente"的烹飪書和阿迪的新潮顧客的自我感覺良好的宣言道出了事實,因為許多人把到阿迪購物視為一種革命行為,是對主流消費文化的反抗,是一種背叛廣告觀念、體現(xiàn)自主選擇的行為。在這個方面,阿迪的確是那些無政府主義顧客理想的活動場地。


補充一.阿迪搶占個人電腦市場
  德國食品折扣店阿迪積極進軍當?shù)氐募彝ル娔X市場,在國內售出的個人電腦數(shù)量打破紀錄,令世界電腦巨擘望塵莫及。

  阿迪推出新電腦時,只發(fā)出一份簡短的新聞稿作宣傳,但隨即成為電臺、電視、互聯(lián)網(wǎng)聊天室以至辦公室的熱門話題。在短短4小時內,阿迪便售出25萬臺電腦,銷售額約達1.88億美元,相信打破了全球的電腦銷售紀錄。這項佳績,不論互聯(lián)網(wǎng)專門店或戴爾(Dell)、康柏(Compaq)及IBM等電腦公司均無可匹敵。

  物有所值是阿迪電腦得以大受歡迎的主因。該公司的多媒體電腦由德國電腦組裝商MedionAG生產,只售1500美元,測試證明其性能較同價位電腦為高,甚至比價格高一倍的電腦更為出色,因此逐漸掀起熱潮,吸引顧客在大清早便到店外輪候購買電腦。

  德國消費者喜歡自行為電腦加裝英特爾(Intel)等公司推出的新穎部件以及功率強大的硬盤機,因此無牌子電腦大受歡迎,而大型電腦生產商對此也未有對策。

  過去數(shù)年來,康柏等美國大型電腦商一直奮力對抗這股頑強的市場勢力,并與德國當?shù)氐牧慵M裝商達成合作協(xié)議,但阿迪的市場份額仍然不斷增升。

  由于阿迪的訂單數(shù)額龐大,因此具有強大的議價能力,可壓低供應商要求的價格,從而提供廉價貨品。此外,阿迪只集中銷售幾種產品,因此可減低在銷售點方面的開支。與3年前阿迪大舉進軍市場時相比,這種經(jīng)營模式現(xiàn)時更加奏效。

補充二.一個中國留學生眼里的阿迪——德國的友誼商店
  “友誼商店”對北京人來說是再熟悉不過的;那是當年專門供給外國人商品的專營店;收的是外匯券,中國人要憑護照才得入內。那時,進一回友誼商店,感覺就是出了一回國。德國也有友誼商店,就是阿迪,外國人都去那兒買東西。

  在物價很高的法蘭克福,你幾乎找不到比阿迪的東西更便宜的地方,而且質量你絕對可以放心。它以它的大量和穩(wěn)定保持了絕對的低價。在阿迪可以買到很多東西。日常的用品,當然還有吃的。比如說一些蔬菜,黃瓜,茄子,西紅柿什么的。還有大袋的土豆和洋蔥。另外,米和一些類似中國的醬油的調味汁在阿迪也找得到。

  有很多產品就是專門為阿迪訂做的。但阿迪有個最大的缺點,沒有新鮮的肉類。缺油水的時候。就要去另一個超市。名曰"T00M"在那里有整塊的肉賣。

  不去不知道,一去“樂”一跳。“感謝上帝創(chuàng)造阿迪”,20馬克買了小半推車吃的喝的,走在大街上,左右手里各提著只阿迪塑料袋,那刺眼的橘黃,讓你想不招搖都不行。當時心里還直琢磨,阿迪,阿迪,聽起來象是賣舊的東西,八成是a1te Dinge的縮合詞,但賣的都是新東西。

  日子久了,漸漸地不愿再提那橘黃的塑料袋上街了,來客人也不愿再去阿迪買飲料了,對阿迪的態(tài)度開始變得是恨愛交加。恨的是仍然得去阿迪,丟份兒,就象人家吃大餐,我吃街頭炸醬面;又比如人家出門打的,我出門坐三輪,人家睡五星賓館,我住一塊錢一晚上的大通鋪招待所。這愛自然是因為辛辛苦苦掙來的馬克在阿迪就是經(jīng)得起花,幾年來,我是吃阿迪的米成長的,沒有阿迪,就沒有今天的我,養(yǎng)育之恩哪!

中插塊
  阿迪折扣商店完全按照折扣店的經(jīng)營理念經(jīng)營,它只賣自己商標的商品,目的是為保持質量高和難以置信的定價,因此阿迪送給消費者的禮物是無數(shù)的低價和超值,阿迪的特賣品要求商品是高質量和有限的可用性,以此吸引向往特價品的消費者。

  阿迪在德國民眾心中建立了產品品質佳、價格便宜的好口碑,不僅中、低產收入者前往采購,即使是高收入者對其產品品質亦已產生相當高度的信賴感。在1999年所做的調查資料顯示,德國消費者到阿迪購物,46%是看上其產品品低價;三年后,70%的消費者相信其物超所值,目前這一比率更高。

  進入阿迪商店,質優(yōu)的商品和廣泛的選擇及合理的價格,都會讓您驚訝。不論烘焙豆子還是新鮮的剪切面包,都是經(jīng)過嚴格選擇處理后提供給消費者的,而這些商品又都是阿迪自已的商標產品,在日常銷售過程中,這些商標產品的銷量和質量自然成為前導商標。

  是國際有限的分類折扣零售商,并以專攻各種各樣秘密標號而著名。阿迪提供的高質量產品是以最低的可能定價出現(xiàn)在店里的。獨特的操作方法和制作過程。使阿迪的競爭對手根本不可能組合出與之匹配的定價和同質量的商品。用ALDI經(jīng)營者的說法是:阿迪的商品對消費來說是超值的,這個值是消費者所購買的高質量產品是處于低定價的。

  阿迪對所售的每件商品進行定位、分類,確定700類與消費者生活緊密相關的商品品類,在這一基礎上對每一種品類再次細化。目前,其700種品類下?lián)碛械纳唐烦^25000種,足以滿足消費者日常需要購買商品的70%。

  阿迪始終秉承低價的原則,同時為了吸引更多的回頭客,阿迪嚴格控制每件所售商品的質量,這也是阿迪的成功經(jīng)驗。

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