歐洲購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 (四)
外國(guó)零售商開(kāi)店的現(xiàn)狀
對(duì)此問(wèn)題的回答按照1到3進(jìn)行處理:1代表微弱, 2代表中等,3代表強(qiáng)勁。
大賣場(chǎng):西歐來(lái)自外國(guó)的大賣場(chǎng)數(shù)量很少 (1.54水平),除了南部國(guó)家如希臘、意大利、葡萄牙和西班牙。法國(guó)顯然是這種業(yè)態(tài)最大的輸出者。然而, 也需要關(guān)注沃爾馬在德國(guó)和英國(guó)的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入。
微弱: 11個(gè)國(guó)家
中等: 一點(diǎn)也不
強(qiáng)勁: 希臘,意大利,葡萄牙和西班牙
而外國(guó)大賣場(chǎng)則廣泛進(jìn)入中東歐國(guó)家,主要來(lái)自法國(guó)(2.26)
大規(guī)模自選市場(chǎng)是外國(guó)零售商進(jìn)入這些國(guó)家最主要的零售業(yè)態(tài)。
微弱: 羅馬尼亞,俄國(guó)和烏克蘭
中等: 一點(diǎn)也不
強(qiáng)勁: 捷克,匈牙利,波蘭,斯洛維尼亞和土耳其
超市:總的來(lái)說(shuō),外國(guó)連鎖超級(jí)在西歐國(guó)家進(jìn)展緩慢,但這種已經(jīng)持續(xù)幾年的態(tài)勢(shì)正在向越發(fā)有力的國(guó)際化趨勢(shì)轉(zhuǎn)變。
微弱: 10個(gè)國(guó)家
中等: 愛(ài)爾蘭, Italy ,西班牙和英國(guó)
強(qiáng)勁: 奧地利
中東歐國(guó)家則各不相同。
微弱: 羅馬尼亞,俄國(guó),斯洛維尼亞和烏克蘭
中等: 一點(diǎn)也不
強(qiáng)勁: 捷克,匈牙利,波蘭和土耳其
過(guò)去兩年我們目睹了企業(yè)合并或接管,跨國(guó)零售巨頭實(shí)際上擁有零售業(yè)態(tài)的選擇權(quán):從300平方米的折扣店到2萬(wàn)平方米的大賣場(chǎng)。這些因素使得我們可以預(yù)測(cè)在將來(lái)在超市這一層次上(包括食品分銷商),國(guó)際化浪潮將更強(qiáng)勁。
折扣商店:不同國(guó)家折扣商店的市場(chǎng)份額差異極大。舉例來(lái)說(shuō),在德國(guó),這種業(yè)態(tài)(Aldi,Lidl)處于首要位置,而其他國(guó)家則不盡如此。在西歐,外國(guó)折扣店的出現(xiàn)分化了市場(chǎng)格局,讓國(guó)內(nèi)從事其他業(yè)態(tài)的食品分銷企業(yè)選擇進(jìn)退,如超市和大賣場(chǎng),他們執(zhí)行的也是一種低價(jià)策略。
微弱: 芬蘭,德國(guó),愛(ài)爾蘭,挪威,瑞典和瑞士
中等: 比利時(shí),丹麥,法國(guó),希臘,荷蘭和英國(guó)
強(qiáng)勁: 奧地利,意大利,葡萄牙和西班牙
從對(duì)超市的影響來(lái)看,折扣店對(duì)中東歐國(guó)家的影響則不盡相同。
微弱: 羅馬尼亞、俄羅斯、斯洛文尼尼亞和烏克蘭
中等: 捷克和土耳其
強(qiáng)勁: 匈牙利和波蘭
值得注意的是歐洲各處還有相當(dāng)?shù)目臻g來(lái)發(fā)展折扣店業(yè)務(wù)。 因?yàn)樗麄冋嫉孛娣e小,因此容易獲得建筑許可。他們是自選市場(chǎng)和大賣場(chǎng)主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,這是因?yàn)樗麄兗性谟邢薜钠贩N上,并提供極具競(jìng)爭(zhēng)性的價(jià)格。另外,由于他們集中在居民集中區(qū)域,因此在某種程度上他們替代了社區(qū)購(gòu)物中心。
總體上,由于新的連鎖企業(yè)的進(jìn)入,這兩年在副食品領(lǐng)域產(chǎn)生了重大的變化,尤其是沃爾瑪?shù)募尤搿榱藨?yīng)對(duì)這種局面,一些公司采取了合并或者加強(qiáng)收購(gòu)的策略以和沃爾瑪競(jìng)爭(zhēng)。
舉例來(lái)說(shuō),如家樂(lè)福(Carrefour)和Promodes就進(jìn)行了合并,另外荷蘭的的阿霍德Ahold也繼續(xù)推進(jìn)其并購(gòu)戰(zhàn)略。
其他的連鎖企業(yè)也正在尋求合作伙伴,以增強(qiáng)市場(chǎng)地位,以免被擠垮,如Sainsbury、麥德龍Metro和Tengelmann。 就整體而言,歐洲零售業(yè),特別是食品超市業(yè)正在進(jìn)行著變革,同時(shí)加快了國(guó)家化的步伐。
對(duì)于購(gòu)物中心的開(kāi)發(fā)者,這些變化意味著大型購(gòu)物中心的發(fā)展計(jì)劃數(shù)量正在下降,上述情況使得新項(xiàng)目的招商余地縮小。
此外,大型食品超市強(qiáng)大的資金實(shí)力可以確保其在中東歐國(guó)家迅速發(fā)展,而這些國(guó)家是重要的潛在市場(chǎng)。
自我動(dòng)手商店:在西歐一半國(guó)家中,國(guó)外企業(yè)自建連鎖店的動(dòng)作很小,主要是由于存在強(qiáng)大國(guó)內(nèi)的連鎖企業(yè)。不同的是,在歐洲南部,國(guó)外連鎖體有強(qiáng)勁的拓展,特別是法國(guó)連鎖企業(yè)和英國(guó)的翠鳥(niǎo)集團(tuán)的Castorama。
微弱: 8個(gè)國(guó)家
中等: 奧地利、瑞典和瑞士
強(qiáng)勁: 丹麥、希臘、意大利、葡萄牙和西班牙。
一半的中東歐國(guó)家由于經(jīng)濟(jì)還不夠發(fā)達(dá),海外勢(shì)力的拓展還不明顯。然而,當(dāng)?shù)貪摿薮螅磥?lái)看好。奧地利和德國(guó)的自營(yíng)連鎖店已經(jīng)成功進(jìn)入。
微弱: 羅馬尼亞、俄國(guó)、土耳其和烏克蘭
中等: 無(wú)
強(qiáng)勁: 捷克,匈牙利和波蘭
在自我動(dòng)手商店連鎖領(lǐng)域,大集團(tuán)已經(jīng)形成。特別是英國(guó)的翠鳥(niǎo)集團(tuán),其下屬零售體有B&Q百安居、Castorama 、Brico-Depot、 Dubois Mateiaux、Screwfix以及在加拿大的Reo-Deot和在波蘭的NOMI。
大盒子專業(yè)零售商:在西歐各國(guó)情況不一。最大的專業(yè)中心,如IKEA宜家、Conforama、MediaMarkt等家居和電器中心是非常成功的。 其他的如美國(guó)“R”玩具商店,則經(jīng)營(yíng)困難,在許多國(guó)家已經(jīng)歇業(yè)。
微弱: 德國(guó)、希臘、愛(ài)爾蘭、荷蘭、挪威和英國(guó)
中等: 比利時(shí)、丹麥、芬蘭、法國(guó)、意大利、葡萄牙、瑞典和瑞士
強(qiáng)勁: 奧地利和西班牙
大型專業(yè)商店在中東歐國(guó)家的分布則相對(duì)稀疏,但增長(zhǎng)良好。
微弱: 捷克、羅馬尼亞、俄羅斯、土耳其和烏克蘭
中等: 波蘭
強(qiáng)勁: 匈牙利
在大型專業(yè)店中,來(lái)自歐洲的兩大成功典范是IKEA(在28個(gè)國(guó)家擁有150家分店)和 MediaMarkt(在歐洲8個(gè)國(guó)家有180家商店)。
百貨商店:百貨公司這種業(yè)態(tài)很難進(jìn)行跨國(guó)連鎖。整個(gè)歐洲,也只有在土耳其,國(guó)外的連鎖百貨表現(xiàn)尚可。
整體而言,歐洲百貨商店的經(jīng)營(yíng)相對(duì)困難一些。近年英國(guó)的馬獅克的國(guó)際化連鎖好壞不一。一些國(guó)家的百貨連鎖比較成功,如西班牙 (El Corte Ingles)和瑞士 (Manor集團(tuán)), 和英國(guó)。
時(shí)裝連鎖店:絕大多數(shù)的情況下,時(shí)裝連鎖店是非食品領(lǐng)域業(yè)態(tài)中進(jìn)行國(guó)際連鎖表現(xiàn)最好的業(yè)態(tài)。在西歐(得分為2.44,最高為3),一般都是處于中等和強(qiáng)勁之間。
微弱: 無(wú)
中等: 9個(gè)國(guó)家
強(qiáng)勁: 奧地利、希臘、荷蘭、挪威、葡萄牙、瑞典和英國(guó)
另一方面, 在中東歐國(guó)家, 外國(guó)的時(shí)裝連鎖體系分布稀疏,有一半國(guó)家表現(xiàn)平平。
微弱: 捷克、羅馬尼亞、斯洛維尼亞和烏克蘭
中等: 波蘭和俄國(guó)
強(qiáng)勁: 匈牙利和土耳其
服裝在所有零售業(yè)態(tài)中是最先輸出的,如:班尼頓Benetton, Gap, H&M, Mango, Zara等國(guó)際品牌是這股潮流的代表。他們的成功基于重新選擇商品品種,并對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行精確的定位。除此之外,他們的商店形象在全球保證一致。然而,甚至象Zara這樣的公司也進(jìn)行顧客細(xì)分:約70%的商品全歐通用,另外30%則為某一個(gè)國(guó)家定制。
運(yùn)動(dòng)商品店:一半西歐國(guó)家中國(guó)外的運(yùn)動(dòng)品牌專賣連鎖店表現(xiàn)一般。在7個(gè)國(guó)家,則被認(rèn)為影響微弱。
微弱: 奧地利、芬蘭、法國(guó)、希臘、愛(ài)爾蘭、挪威和瑞典
中等: 8個(gè)國(guó)家
強(qiáng)勁: 西班牙
中東歐則情形改變了。
微弱: 捷克、羅馬尼亞和土耳其
中等: 波蘭、俄羅斯和烏克蘭
強(qiáng)勁: 匈牙利和斯洛維尼亞
在體育商品零售領(lǐng)域,歐洲的市場(chǎng)主要被法國(guó)公司Decathlon主導(dǎo),其年銷售高達(dá)19億歐元,是第二大連鎖店Karstadt的兩倍多。這家公司分布在歐洲最大的7個(gè)國(guó)家,尤其在法國(guó)和西班牙建立了密集的銷售網(wǎng)絡(luò)。
大體上,2000年的調(diào)查結(jié)果和1998年相似。
奢侈品零售商:毫無(wú)疑問(wèn),奢侈品領(lǐng)域的貿(mào)易在西歐和中東歐呈現(xiàn)繼續(xù)發(fā)展。這一領(lǐng)域的零售商比一般商品的零售商在面對(duì)經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí),受到?jīng)_擊更小。有關(guān)報(bào)道指出,這一領(lǐng)域主要以強(qiáng)勢(shì)企業(yè)的重組、合并、接管等為主。主要的零售集團(tuán)包括:LVMH, Richemont-Vendome和Prada等均加強(qiáng)了市場(chǎng)地位。PPR集團(tuán)也決定在奢侈商店領(lǐng)域進(jìn)行更成功的拓展。奢侈零售貿(mào)易是零售中最容易進(jìn)行國(guó)際化的業(yè)態(tài),因?yàn)槠漕櫩腿后w就是那些最有影響力的國(guó)際化的顧客。
未來(lái)國(guó)際零售商面臨的困難
關(guān)于有關(guān)未來(lái)國(guó)際零售商面臨的困難的評(píng)論認(rèn)為在西歐國(guó)家更適合建服裝、體育用品連鎖店,而不是大賣場(chǎng)、超市和百貨商店。受訪者的觀點(diǎn)是:與1998年相比,在西歐開(kāi)拓新店的難度加大了,無(wú)論何種業(yè)態(tài)。
然而, 在中東歐, 專家們認(rèn)為不管何種業(yè)態(tài),建立連鎖店還是比較容易的。然而,有一點(diǎn)值得重視,就是這些國(guó)家的社會(huì)安全和市場(chǎng)規(guī)則尚沒(méi)有完整地建立起來(lái),在某些國(guó)家如俄羅斯和烏克蘭建店要有所控制。
關(guān)于發(fā)展其他零售渠道的前景
依照受訪者意見(jiàn),在西歐發(fā)展其他零售渠道的前景比較清晰。郵購(gòu)和TV直銷將停滯不前。另一方面,游客即時(shí)銷售、服務(wù)車站銷售 (88%)、特別是電子商務(wù)銷售(94%)會(huì)有強(qiáng)勁的增長(zhǎng)。
有意思的是,盡管在歐洲共同體內(nèi)部免稅銷售幾乎完全消失了,但是游客的消費(fèi)卻沒(méi)有發(fā)生根本的變化。另一方面,由于在歐盟國(guó)家在商品進(jìn)口政策上的柔性調(diào)整,這種消費(fèi)方式仍將維持,并將有一個(gè)增長(zhǎng)。事實(shí)上,消費(fèi)者無(wú)論是否免費(fèi),他們?cè)跈C(jī)場(chǎng)、火車站等地方還是會(huì)購(gòu)買一定的商品,這已經(jīng)是一種習(xí)慣了。
在中東歐國(guó)家,在發(fā)展其他零售渠道上,各不相同,主要要依賴于當(dāng)?shù)厮郊臆嚨膿碛辛浚娫挕㈦娨暫碗娔X的普及程度。大多數(shù)人仍然缺乏這些商品。
大體上, 在中東歐國(guó)家增長(zhǎng)認(rèn)同高的業(yè)態(tài)為:車站服務(wù)零售 (75%)和電子商務(wù)(75%),而郵購(gòu)銷售只有38%,游客銷售38%, 和電視直銷為25%。
大致上,這些國(guó)家可以分為三類:
匈牙利和波蘭:其他零售方式均可以分享市場(chǎng)的增長(zhǎng);
羅馬尼亞、俄羅斯和土耳其:主要機(jī)會(huì)集中在車站服務(wù)零售和電子商務(wù);
捷克、斯洛維尼亞和烏克蘭:預(yù)測(cè)普遍不看好這些零售方式。
電子商務(wù)的發(fā)展前景
電子商務(wù)還在蹣跚起步。目前仍然很難預(yù)測(cè)它的發(fā)展?jié)摿Γ貏e是哪些商品領(lǐng)域。然而,所有的專家都同意英特網(wǎng)零售將會(huì)增長(zhǎng),特別是在金融和銀行服務(wù)、旅游、書(shū)籍、音樂(lè)和電影等領(lǐng)域?qū)⒂信畈陌l(fā)展。這些領(lǐng)域電子商務(wù)已經(jīng)取得了巨大的市場(chǎng)份額。
更遠(yuǎn)的前景: 電子商務(wù)在西歐的增長(zhǎng)潛力將比中東歐來(lái)得強(qiáng)勁,因?yàn)橛?jì)算機(jī)普及率較高。
歐洲電子商務(wù)的市場(chǎng)占有率
整體上而言,歐洲電子商務(wù)占有2%的零售份額。
0%—1%: 17個(gè)國(guó)家
1%—2%: 意大利、荷蘭、挪威和英國(guó)
3%—5%: 德國(guó)
依照阿姆斯特丹Forrester研究中心的一項(xiàng)研究,1999年約 13%的西歐洲有機(jī)會(huì)接觸英特網(wǎng)。全球發(fā)行的《PC專家》雜志預(yù)計(jì)這個(gè)比例在2002年將增加到24%。然而,根據(jù)《金融時(shí)報(bào)》的消息,北歐人超過(guò)20%的人口上網(wǎng),超過(guò)英國(guó)的14%,德國(guó)的9%、法國(guó)和西班牙的5%、和意大利的4%。
未來(lái)的數(shù)字將很難估計(jì),而且各個(gè)國(guó)家和商業(yè)領(lǐng)域都有不同的情況。總體上,依照專家的訪談,電子商務(wù)的市場(chǎng)份額在西歐將達(dá)到3%,而在中東歐將超過(guò)2%。
依我們之見(jiàn),如果在付款安全性問(wèn)題上解決得讓顧客滿意,如果可以實(shí)現(xiàn)更便捷的上網(wǎng)條件,如果網(wǎng)絡(luò)零售法規(guī)得以出臺(tái),那么到2005年電子商務(wù)的市場(chǎng)份額將超過(guò)目前估計(jì)的5%,銷售額接近1150億歐元。
這是保守的預(yù)測(cè),F(xiàn)orrester研究中心預(yù)計(jì)到2004年將達(dá)到2320億歐元,約10%的市場(chǎng)份額,幾乎是目前購(gòu)物中心的地位。因此我們其實(shí)是有不同的預(yù)測(cè),從3%到10%不等。
面臨的第一個(gè)問(wèn)題是:傳統(tǒng)商業(yè)面對(duì)這種情況將將會(huì)如何應(yīng)對(duì)這種新的零售渠道?
其次:什么商店將入駐以零售商務(wù)和商品服務(wù)為主的購(gòu)物中心,是銀行、旅行社機(jī)構(gòu)、電子消費(fèi)品零售店、書(shū)店還是花店?當(dāng)然,實(shí)體零售商和電子商務(wù)將形成互補(bǔ)。但是,作為購(gòu)物中心行業(yè)的專業(yè)人士,一定要記住顧客的零售支出不是沒(méi)有限制的,毫無(wú)疑問(wèn),電子商務(wù)將會(huì)對(duì)購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)構(gòu)成有力的競(jìng)爭(zhēng)。
最后,幸運(yùn)的是購(gòu)物中心存在的一個(gè)重要的基礎(chǔ)是人們需要相互聯(lián)絡(luò)。沒(méi)有人僅僅靠坐在計(jì)算機(jī)前就可以做事,無(wú)論這些這些零售網(wǎng)站多么地誘人。顧客還是需要到購(gòu)物中心去購(gòu)買商品、會(huì)見(jiàn)朋友、參加娛樂(lè)活動(dòng)等等。但是我們無(wú)論如何都不能低估電子商務(wù)對(duì)購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)的影響和競(jìng)爭(zhēng)。
結(jié)論
與1998年的調(diào)查相比,2000年的調(diào)查的結(jié)果都清楚地表明在未來(lái)購(gòu)物中心發(fā)展將面臨更多的困難,無(wú)論是什么業(yè)態(tài)。
然而, 總體的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和零售發(fā)展前景相對(duì)良好,特別是在西歐。2000年和2001年,將共有180萬(wàn)平方米的購(gòu)物中心在中東歐將投入建設(shè),他們大部份位于郊區(qū)。英國(guó)將是歐洲的第二大市場(chǎng),也將有近180萬(wàn)平方米的購(gòu)物中心規(guī)劃面積,但主要在市區(qū)。在歐洲北部(德國(guó)、荷蘭、除了英國(guó)外的北歐國(guó)家等)計(jì)劃建設(shè)160萬(wàn)平方米的購(gòu)物中心面積。在經(jīng)歷了一段非常迅速的發(fā)展之后,歐洲南部國(guó)家的購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)發(fā)展有所減緩,有近120萬(wàn)平方米的購(gòu)物中心將建設(shè)。而法國(guó)則現(xiàn)弱勢(shì),在2000和2001年只有40萬(wàn)平方米的建設(shè)計(jì)劃。
從中期考察,購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)在中東歐將繼續(xù)發(fā)展,領(lǐng)頭的將是捷克、匈牙利、波蘭和土耳其這些國(guó)家。下一階段,如果中東歐的社會(huì)安全的問(wèn)題得以解決,則中東歐作為一個(gè)整體,其購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)將會(huì)有一個(gè)穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展。
在所有的西歐國(guó)家, 由于新建項(xiàng)目的嚴(yán)格限制,將集中進(jìn)行購(gòu)物中心的擴(kuò)建和再裝修。
盡管政府嚴(yán)格限制,但是需要指出購(gòu)物中心還是普遍受到顧客的歡迎。購(gòu)物中心的每周訪客的數(shù)字估計(jì)為3.3億人次。
歐洲的零售業(yè)狀況已經(jīng)被新進(jìn)入的跨國(guó)企業(yè)的深深影響。合并和集中加速了分銷領(lǐng)域的國(guó)際化趨勢(shì)。這種趨勢(shì)也影響著購(gòu)物中心行業(yè)的產(chǎn)業(yè)集中進(jìn)程,包括發(fā)展商和服務(wù)提供商等。
大型分銷企業(yè)數(shù)量的減少和零售行業(yè)各領(lǐng)域的全球化趨勢(shì),對(duì)購(gòu)物中心的租賃業(yè)務(wù)并非有利。超級(jí)折扣商店在未來(lái)將繼續(xù)迅速發(fā)展,還包括車站服務(wù)中心,這些面對(duì)著大眾最基本的需要。
電子商務(wù)在歐洲零售貿(mào)易中將起到越來(lái)越重要的作用。這種現(xiàn)象不能被低估,任何電子商務(wù)和傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)的結(jié)合形式均要進(jìn)行研究,并探討對(duì)購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)的影響。
在考慮存在的立法的前提下,開(kāi)發(fā)者和零售商一定要展現(xiàn)創(chuàng)想,并努力推進(jìn)發(fā)展新的購(gòu)物中心項(xiàng)目。
為了符合顧客的期待,未來(lái)我們無(wú)論發(fā)展什么類型的購(gòu)物中心,都需要做到:優(yōu)秀的建筑設(shè)計(jì)、提供良好的周遍環(huán)境和空氣、并具有完善的服務(wù)和娛樂(lè)設(shè)施,這樣顧客才會(huì)選擇購(gòu)物中心,作為主要的購(gòu)物場(chǎng)所。

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