二、沃爾瑪?shù)恼衔锪鲬?zhàn)略
沃爾瑪在美國(guó)本土已建立62個(gè)配送中心,整個(gè)公司銷售商品85%由這些配送中心供應(yīng),而其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手只有約50-65%的商品集中配送。沃爾瑪完整的物流系統(tǒng)不僅包括配送中心,還有更為復(fù)雜的資料輸入采購(gòu)系統(tǒng)、自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)等。其配送中心的平均面積約10萬(wàn)平方米,相當(dāng)于23個(gè)足球場(chǎng),全部自動(dòng)化作業(yè),現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)場(chǎng)面就象大型工廠一樣蔚為壯觀。
沃爾瑪公司共有六種形式的配送中心:一種是“干貨”配送中心。第二種是食品中心(相當(dāng)于我們的“生鮮”)。第三種是山姆會(huì)員店配送中心。第四種是服裝配送中心。第五種是進(jìn)口商品配送中心。第六種是退貨配送中心(其收益主要來(lái)自出售包裝箱的收入和供應(yīng)商支付的手續(xù)費(fèi))。
其配送中心的基本流程是:供應(yīng)商將商品送到配送中心后,經(jīng)過(guò)核對(duì)采購(gòu)計(jì)劃、進(jìn)行商品檢驗(yàn)等程序,分別送到貨架的不同位置存放。提出要貨計(jì)劃后,電腦系統(tǒng)將所需商品的存放位置查出,并打印有商店代號(hào)的標(biāo)簽。整包裝的商品直接由貨架上送往傳送帶,零散的商品由工作臺(tái)人員取出后也送到傳送帶上。一般情況下,商店要貨的當(dāng)天就可以將商品送出。
沃爾瑪要求他所購(gòu)買(mǎi)的商品必須帶有UPC條形碼,從工廠運(yùn)貨回來(lái),卡車將停在配送中心收貨處的數(shù)十個(gè)門(mén)口,把貨箱放在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的傳送帶上,在傳送過(guò)程中經(jīng)過(guò)一系列的激光掃描,讀取貨箱上的條形碼信息。而門(mén)店需求的商品被傳送到配送中心的另一端,那里有幾十輛貨車在等著送貨。其十多公里長(zhǎng)的傳送帶作業(yè)就這樣完成了復(fù)雜的商品組合。其高效的電腦控制系統(tǒng),使整個(gè)配送中心用人極少。數(shù)據(jù)的收集、存儲(chǔ)和處理系統(tǒng)成為沃爾瑪控制商品及其物流的強(qiáng)大武器。
為了滿足美國(guó)國(guó)內(nèi)3500多個(gè)連鎖店的配送需要,沃爾瑪公司在國(guó)內(nèi)共有近3萬(wàn)個(gè)大型集裝箱掛車,5500輛大型貨運(yùn)卡車,24小時(shí)晝夜不停地工作。每年的運(yùn)輸總量達(dá)到77.5億箱,總行程6.5億公里。合理調(diào)度如此規(guī)模的商品采購(gòu)、庫(kù)存、物流和銷售管理,離不開(kāi)高科技的手段。為此,沃爾瑪公司建立了專門(mén)的電腦管理系統(tǒng)、衛(wèi)星定位系統(tǒng)和電視高度系統(tǒng),擁有世界第一流的先進(jìn)技術(shù)。
全球4500多個(gè)店鋪的銷售、定貨、庫(kù)存情況可以隨時(shí)調(diào)出查問(wèn)。公司5500輛運(yùn)輸卡車,全部裝備了衛(wèi)星定位系統(tǒng),每輛車在什么位置,裝載什么貨物,目的地是什么地方,總部一目了然。可以合理安排運(yùn)量和路程,最大限度地發(fā)揮運(yùn)輸潛力,避免浪費(fèi),降低成本,提高效率。
沃爾瑪正是通過(guò)信息流對(duì)物流、資金流實(shí)現(xiàn)了有效的控制,從采購(gòu)原材料開(kāi)始到制成最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的過(guò)程都變得高效有序,實(shí)現(xiàn)了商業(yè)活動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、統(tǒng)一化、單純化,從而達(dá)到實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益的目的。
優(yōu)秀的商業(yè)管理思想和高技術(shù)結(jié)合使商業(yè)從分散、弱小的傳統(tǒng)形象轉(zhuǎn)換為龐大的零售產(chǎn)業(yè)、物流產(chǎn)業(yè),甚至信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代形象。沃爾瑪創(chuàng)造了零售業(yè)工業(yè)化經(jīng)營(yíng)的新時(shí)代。
英國(guó)著名物流專家Martin Christopher認(rèn)為:現(xiàn)代物流是指經(jīng)信息技術(shù)整合的,實(shí)現(xiàn)物質(zhì)實(shí)體從最初供應(yīng)者向最終需求者運(yùn)動(dòng)的物理過(guò)程。利用信息技術(shù)整合物流是真正意義上的供應(yīng)鏈管理。而沃爾瑪是成功的實(shí)踐者。
零售業(yè)是中國(guó)目前業(yè)態(tài)變革最劇烈,同時(shí)也是物流變革需求最迫切的行業(yè)。現(xiàn)代物流區(qū)別于傳統(tǒng)物流的最大特征就在于現(xiàn)代物流把信息技術(shù)應(yīng)用到了極致,即所謂的“用信息取代庫(kù)存”。然而,在尚未跨越ERP基礎(chǔ)應(yīng)用的中國(guó)零售業(yè),無(wú)論是對(duì)于物流企業(yè)還是對(duì)于工商企業(yè)來(lái)說(shuō),目前極其缺乏專業(yè)的和適用的物流信息系統(tǒng)。本土的物流軟件公司在物流經(jīng)驗(yàn)不足的先天劣勢(shì)的條件下,即使寫(xiě)出技術(shù)上非常完美的程序也難解物流運(yùn)作之痛;而中國(guó)物流運(yùn)作體系的獨(dú)特性和海外成型的套裝物流軟件對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的技術(shù)和實(shí)施支持力度的局限,造成了他們?cè)谶M(jìn)入中國(guó)之后難免會(huì)出現(xiàn)水土不服的狀況。
傳統(tǒng)的ERP在強(qiáng)化企業(yè)的財(cái)務(wù)控制和生產(chǎn)計(jì)劃之余,只能部分解決企業(yè)物流管理的難題;后ERP時(shí)代的物流信息系統(tǒng)應(yīng)該包括企業(yè)供應(yīng)鏈優(yōu)化模型、預(yù)測(cè)和計(jì)劃系統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)和運(yùn)輸管理系統(tǒng)等在內(nèi)的物流系統(tǒng),它解答了企業(yè)供應(yīng)鏈管理過(guò)程中客戶服務(wù)水平和物流總成本的關(guān)系以及物流總成本的控制問(wèn)題。同時(shí),進(jìn)入后ERP時(shí)代的物流信息系統(tǒng)也必須開(kāi)始關(guān)注企業(yè)的戰(zhàn)略和財(cái)務(wù)問(wèn)題。
中國(guó)零售產(chǎn)業(yè)是否能夠強(qiáng)大,很大程度上取決于中國(guó)零售巨頭能否盡快超越前ERP建設(shè)階段,而快速進(jìn)入用信息流整合物流的后ERP建設(shè)階段,面向網(wǎng)絡(luò)環(huán)境和產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈,實(shí)施全面整合物流供應(yīng)鏈執(zhí)行與控制系統(tǒng)的建設(shè)。