外有歐美經(jīng)濟(jì)蕭條，內(nèi)有油電雙漲，2012年第二季度接連爆發(fā)的兩顆震撼彈，讓臺(tái)灣民眾對(duì)未來(lái)景氣普遍悲觀，臺(tái)灣消費(fèi)者的信心指數(shù)更是一路下滑。不過(guò)，消費(fèi)者的實(shí)質(zhì)薪資與就業(yè)率并未受到直接沖擊，一項(xiàng)最新的調(diào)查就發(fā)現(xiàn)，臺(tái)灣地區(qū)的快速消費(fèi)品市場(chǎng)不僅未受波及，甚至還出現(xiàn)了逆勢(shì)成長(zhǎng)。
根據(jù) Kantar Worldpanel臺(tái)灣消費(fèi)者指數(shù)的調(diào)查顯示，盡管整體經(jīng)濟(jì)低迷，但快速消費(fèi)品市場(chǎng)仍保持增長(zhǎng)，在臺(tái)灣 GDP平均增長(zhǎng)率為 2%的大環(huán)境下，快速消費(fèi)品成長(zhǎng)幅度高達(dá) 6%，交出了一張亮眼的成績(jī)單。
從品類(lèi)來(lái)看，乳制品的需求尤其強(qiáng)勁。高溫濕熱的天氣不僅吸引更多顧客上門(mén)，也讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)鮮乳的次數(shù)增加，且售價(jià)因缺乳而逐步上揚(yáng)，與去年同期相比，乳品市場(chǎng)就成長(zhǎng)了 8%，主要因?yàn)樾枨笪礈p且價(jià)格上漲所驅(qū)動(dòng)。
不同于以往乳品市場(chǎng)的一枝獨(dú)秀，咖啡市場(chǎng)也是蒸蒸日上的好景象。近年隨各家便利超商爭(zhēng)相推出現(xiàn)煮咖啡，喝咖啡幾乎已成時(shí)尚的全民運(yùn)動(dòng)。Kantar Worldpanel 的觀察發(fā)現(xiàn)，便利商店現(xiàn)煮咖啡的良性刺激，讓咖啡市場(chǎng)不斷前沖，甚至帶動(dòng)速溶/研磨咖啡的市場(chǎng)金額提升了26%以上。
另如食用油、方便面的價(jià)格漲幅雖然都超過(guò) 5%，市場(chǎng)需求量仍未因此降低，市場(chǎng)金額都有 8%的成長(zhǎng)。
在家庭用品(非食品類(lèi))方面，中高價(jià)位的商品銷(xiāo)量出色，其中，洗衣液與洗發(fā)水的表現(xiàn)最為可圈可點(diǎn)。這與廠(chǎng)商和品牌管理者精準(zhǔn)掌握產(chǎn)品價(jià)值，主打天然無(wú)毒、草本提煉等概念，成功抓住消費(fèi)者喜好有關(guān)。
部分商品則因善用漲價(jià)氛圍，靠著“以量制價(jià)”成功刺激銷(xiāo)售。例如家用紙品因可久放，利于廠(chǎng)商實(shí)行促銷(xiāo)沖量，而能以抗?jié)q先鋒之姿殺出重圍。許多渠道針對(duì)衛(wèi)生紙兩組促銷(xiāo)，藉此提高消費(fèi)者的單次花費(fèi)，衛(wèi)生巾產(chǎn)品也出現(xiàn)每包組數(shù)增多的趨勢(shì)。
就渠道而言，整體超大倉(cāng)儲(chǔ)的銷(xiāo)售金額占比面臨連續(xù)三年衰退，且在整體家戶(hù)快速消費(fèi)品市場(chǎng)首次落至 24%的新低點(diǎn)。家樂(lè)福及大潤(rùn)發(fā)在非食品類(lèi)市場(chǎng)雖能維持相對(duì)穩(wěn)定，但受到全聯(lián)積極規(guī)劃生鮮區(qū)并拓展店鋪的影響，兩者在食品市場(chǎng)的占比難逃擠壓。
全聯(lián)靠著深入社區(qū)的便利性與低價(jià)形象深得民心，是目前臺(tái)灣快速消費(fèi)用品市場(chǎng)最大的零售商;近年店鋪拓展策略推行有成，有助增加消費(fèi)者至零售商的購(gòu)買(mǎi)頻次，并讓全聯(lián)在整體市場(chǎng)中奪下 14%的份額。
今年影響便利店銷(xiāo)售額的主要因素則與消費(fèi)人數(shù)和消費(fèi)頻率有關(guān)，因此可以預(yù)期，飲料旺季(第三季度)的到來(lái)，以及廠(chǎng)商近期推出的深度促銷(xiāo)，將會(huì)是幫助便利店創(chuàng)造下一波銷(xiāo)售高峰的關(guān)鍵。
關(guān)于Kantar Worldpanel – 高清靈感™，在中國(guó)隸屬CTR。
世界連續(xù)性消費(fèi)者固定樣組研究的領(lǐng)導(dǎo)者，在幫助企業(yè)制定品牌戰(zhàn)略和市場(chǎng)戰(zhàn)術(shù)方面擁有超過(guò)40年的經(jīng)驗(yàn)，業(yè)務(wù)覆蓋全球50多個(gè)國(guó)家。擁有最先進(jìn)的數(shù)據(jù)收集技術(shù)，專(zhuān)業(yè)的數(shù)據(jù)處理方法。我們的數(shù)據(jù)已成為本土和跨國(guó)快消品品牌、自有品牌制造商、生鮮食品供應(yīng)商、零售商等認(rèn)可的“行業(yè)貨幣”。欲了解更多信息，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)www.kantarworldpanel.com或www.ctrchina.cn
版權(quán)：
轉(zhuǎn)載注明來(lái)源于聯(lián)商網(wǎng)
