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2003年全球零售市場增長報(bào)告(1)

一、給供貨商的提示
  
1.世界零售銷售額增長情況

  如果以美元計(jì)算,從1998年到2003年間,全球零售大約增長了18%,其中,2003年的零售銷售總量比2002年大幅增長了8.8%。然而,看到這些高漲的數(shù)字,讀者千萬不能就此妄下結(jié)論,因?yàn)檫@一增長率有很大一部分是因?yàn)閰R率的波動(dòng)而“產(chǎn)生”的。

  由于消費(fèi)者信心低迷,個(gè)人債務(wù)水平居高不下,以及2003年初的伊拉克危機(jī)增加了投資者的不安全感,美國經(jīng)濟(jì)增長緩慢,由此導(dǎo)致美元相對歐元在最近幾個(gè)月內(nèi)大幅貶值。美元匯率的貶值人為放大了西歐的零售銷售額,如果以美元計(jì)算,西歐的零售銷售額預(yù)計(jì)在2003年將增長16.7%,但如果以歐元計(jì)算,這一增長比率只有2.6%(以2003年第一季度的平均匯率為基準(zhǔn))。實(shí)際增長率低,主要是因?yàn)榈聡慕?jīng)濟(jì)困難仍在持續(xù),失業(yè)率不斷上升,而德國是世界上繼美國和日本之后的第三大消費(fèi)市場。

  值得一提的是,世界第二大消費(fèi)市場日本也不在經(jīng)濟(jì)繁榮期,和美國及德國一樣。如果一切順利,日本才會(huì)在2003年剛剛走出衰退。占據(jù)全球零售銷售額的46%(光是美國就占了29%)的世界這三大市場持續(xù)低迷,全球的零售增長目前主要來自一些新興的經(jīng)濟(jì)體,包括中東歐和亞洲的許多地區(qū)。然而,在這些國家,波動(dòng)的匯率也起到了一個(gè)很重要的作用,因此,我們認(rèn)為這種增長有一部分是“不真實(shí)”的。

  匯率波動(dòng)對南美的影響最大。在1998年至2003年間,這一地區(qū)以美元計(jì)算的零售銷售額下降了24%,主要是因?yàn)榘臀鳌⒏⒑蜑趵绠?dāng)?shù)刎泿艆R率的大幅下跌。至少,在最近幾年,巴西的經(jīng)濟(jì)實(shí)際上是增長的,阿根廷的經(jīng)濟(jì)預(yù)計(jì)在經(jīng)歷了2002年的11%的大幅滑坡之后,將在2003年恢復(fù)增長。

  由此我們可以明顯地看出,用同一種貨幣計(jì)算的全球市場量變化并不一定能夠真實(shí)地反映實(shí)際產(chǎn)出的變化情況。但是,全球市場有一種明顯的增長趨勢,許多新興的經(jīng)濟(jì)體顯然在變得更為富有。2004年5月,十個(gè)國家(大多數(shù)來自歐洲中部)將加入歐盟,這將進(jìn)一步促進(jìn)世界財(cái)富的增長。

  從現(xiàn)在到2005年,由于美元匯率可能會(huì)回漲,全球以美元計(jì)算的零售增長將放慢。但是,每年的以價(jià)值計(jì)算的增長率大約為3%到4%。按量計(jì)算(不變的價(jià)格和匯率)的話,這個(gè)增長率要低一些。但是,兩者之間的差距會(huì)縮小,因?yàn)槭澜缱钪匾膸讉(gè)市場上的價(jià)格競爭持續(xù)激烈。此外,賣方規(guī)模經(jīng)濟(jì)(Supply-Side Economy of Scale:工業(yè)時(shí)代的規(guī)模經(jīng)濟(jì),隨著生產(chǎn)商的生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大,產(chǎn)品的平均成本將隨之下降,可稱之為生產(chǎn)方規(guī)模經(jīng)濟(jì))將進(jìn)一步壓縮利潤空間,這種趨勢在發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)中尤甚。

  隨著消費(fèi)者變得更為富有,非食品商品的增長將快于食品商品的增長。

表格:1998年-2003年世界各地區(qū)零售銷售額
(10億美元) 1998年 2003年
西歐      1,722.826 1,979.093
中東歐       274.052 386.777
非洲/中東        316.322 343.372
北美      2,036.873  2,652.366
拉丁美洲/加勒比海 689.255 525.212
亞洲/澳大利亞/太平洋 2,308752 2,818.356
總計(jì) 7,348.080 8,705.176


成熟市場和新興市場絕對增長額的比較

  作為世界上主要的成長中的零售市場,中東歐、亞洲的部分地區(qū)和拉丁美洲也許會(huì)讓人怦然心動(dòng),但是,供貨商也應(yīng)該對世界上一些最富有的經(jīng)濟(jì)體所蘊(yùn)含的巨大增長潛力保持清醒的認(rèn)識。看一下北美,或者是作為世界最大的國家市場的美國,我們就能正確地看待新興市場的重要性。

  從1998年到2003年,北美的零售銷售額增長了30%或6,160億美元,比中東歐2003年產(chǎn)生的零售銷售多出50%,比非洲和中東的年度零售銷售額多出80%(盡管美元近期貶值了)。在美國,1998年至2003年間,食品、飲料和煙草的零售銷售額平均每年增加190億美元,這個(gè)年平均增長額幾乎是保加利亞、捷克、斯洛伐克和斯洛文尼亞四國2002年食品、飲料和煙草零售銷售額的總和。

國家風(fēng)險(xiǎn)分析很有必要

  零售市場有漲有落,因此,供貨商必須進(jìn)行國家風(fēng)險(xiǎn)分析。市場價(jià)值下跌,既有可能是因?yàn)榧ち业膬r(jià)格競爭,如德國,也有可能是因?yàn)閲?yán)重的經(jīng)濟(jì)危機(jī),如1997年的東南亞、1997年的拉美、1998年的俄羅斯、2001年的土耳其和2001年到2003年的阿根廷。企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃中可以考慮到激烈的價(jià)格競爭這一情況,而突如其來的經(jīng)濟(jì)危機(jī)卻能在一夜之間讓整個(gè)產(chǎn)品部門垮臺。例如,自從土耳其里拉2001年初貶值以來,西方國家產(chǎn)品的銷售額降到了最低,而現(xiàn)在的阿根廷,只有極小一部分人有能力購買西方國家的產(chǎn)品。

  對生產(chǎn)商來說,訴訟風(fēng)險(xiǎn)管理也變得越來越重要。隨著歐盟統(tǒng)一它的消費(fèi)者立法,而在美國,幾乎世界上任何一個(gè)地方的消費(fèi)者都可以把美國公司告上法庭,卷入高度受人關(guān)注的國際性官司的危險(xiǎn)性正在加大。

多變的時(shí)尚潮流

  對食品制造商而言,新興市場的情況和高度工業(yè)化的經(jīng)濟(jì)體的情況是截然不同的。在許多新興市場,對質(zhì)量和財(cái)富的熱望也許就足以讓一個(gè)產(chǎn)品獲得成功,而在更為成熟的經(jīng)濟(jì)體中,時(shí)尚潮流對消費(fèi)者行為有非常大的影響。因此,在北美、西歐、日本和澳大利亞等地區(qū),及早捕捉新的時(shí)尚潮流并做出相應(yīng)的行動(dòng),對制造商來說是至關(guān)重要的。尤其是在美國、日本和德國這些正處于困境當(dāng)中的大經(jīng)濟(jì)體,產(chǎn)品創(chuàng)新的要求特別的迫切。

現(xiàn)代零售的發(fā)展

  在新興市場,有組織的食品雜貨零售正在蓬勃發(fā)展,迅速將傳統(tǒng)零售趕出市場。這些地區(qū)的現(xiàn)代銷售業(yè)態(tài)的份額在迅速增加,在今后幾年還將維持這一態(tài)勢。由于西式的食品分銷主要依靠這樣一些現(xiàn)代的銷售結(jié)構(gòu),因此,國際食品供貨商的發(fā)展?jié)摿υ谶@各十年有望成倍增加。

  對食品生產(chǎn)商而言,如果它們想成為這些新興市場的一支主要力量,那么,向這些市場引入它們的品牌并扎根下來,是十分重要的。國際知名品牌制造商一般都有一個(gè)很好的起步基礎(chǔ),因?yàn)樵谶@些地區(qū),追求彰顯財(cái)富品味的消費(fèi)者對于國際知名品牌趨之若鶩。

制造商之間的進(jìn)一步合并

  為了抵擋來自國際大企業(yè)的競爭,本地食品制造商之間的合并是不可避免的,特別是在新興的市場上,通過合并來提高經(jīng)營效率、質(zhì)量水準(zhǔn)和生產(chǎn)能力。

  對于新興市場上的本地小企業(yè)而言,合并將是一個(gè)非常痛苦的過程。作為供應(yīng)鏈中最弱小的成員,它們往往承受著來自零售商的最大的成本壓力,最后,許多本地企業(yè)只能屈服于國際大企業(yè)的雄厚財(cái)力。

區(qū)域性供貨商必須突出特色

  即使是國際食品雜貨商的店鋪里,也總歸留有銷售當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品的空間。一般說來,一家外國人擁有的商店所銷售的產(chǎn)品中至少有80%是在當(dāng)?shù)夭少彽摹S捎跓o法在價(jià)格上與之競爭,區(qū)域性供貨商的辦法只能是提供具有卓越質(zhì)量或突出地方特色的產(chǎn)品。

  對于不樂意或沒有能力進(jìn)行國際性聯(lián)合的純粹區(qū)域性的供貨商而言,和實(shí)力強(qiáng)大的地區(qū)零售商合作,如在德國和阿爾迪合作,在南非和Metcash合作,也許能帶來良好的發(fā)展機(jī)遇。

  在將來,全球零售業(yè)可能為50來個(gè)企業(yè)所主宰,純粹區(qū)域性的供貨商的日子會(huì)變得更艱難。全國性的B類和C類品牌所承受的競爭壓力將越來越大,而品類領(lǐng)導(dǎo)者和自有品牌產(chǎn)品生產(chǎn)商的未來前景是最好的。

反對全球化的運(yùn)動(dòng)仍將繼續(xù)

  現(xiàn)在看起來,全球化是一種不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢。在世界許多地區(qū),國際性品牌必須忍受反全球化運(yùn)動(dòng)對它們的聲譽(yù)的攻擊(如可口可樂和麥當(dāng)勞)。國際制造商可能會(huì)發(fā)現(xiàn),和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)合作會(huì)幫助他們消除敵意,為市場整合提供方便,合作的形式可以是合資企業(yè),也可以是其它的合作方式。

世界貧富兩極分化更大

  由于世界貧富分化越來越嚴(yán)重,最窮的地區(qū)有被排除在全球化進(jìn)程之外的危險(xiǎn)。一旦大零售商完成在世界各地的擴(kuò)張并建立起運(yùn)作良好的供應(yīng)鏈,沒有掌握最新技術(shù)的第三世界國家的制造業(yè)會(huì)發(fā)現(xiàn)根本不可能參與競爭,更甭提進(jìn)入國際市場了。

B2B和全球貨源組織

  對于易耗消費(fèi)品(FMCG:fast moving consumer goods)的制造商而言,迄今為止,B2C(企業(yè)對消費(fèi)者)電子零售對他們的意義微乎其微。他們更感興趣的是B2B(企業(yè)對企業(yè))。隨著大零售企業(yè)在全球各地的擴(kuò)張,大規(guī)模的全球貨源組織成為一個(gè)主要的話題。未來屬于那些擁有如此高效的采購程序所必須的信息技術(shù)和規(guī)模的制造商。對于有志參與全球市場的中型企業(yè)來說,這意味著他們必須進(jìn)行相當(dāng)大的投資。

數(shù)據(jù)共享勢在必行

  隨著全球貨源組織的進(jìn)一步發(fā)展,電子銷售數(shù)據(jù)共享將給那些參與者提供豐富的機(jī)遇。例如,如果制造商與零售企業(yè)共享銷售數(shù)據(jù),并合作找到一個(gè)解決方案,他們就能夠比以前更快地知道,產(chǎn)品的哪一種包裝尺寸或者以稍微低一點(diǎn)的價(jià)格會(huì)賣得更好。當(dāng)然,零售商也會(huì)從中得益,他們可以在短期內(nèi)剔除不受歡迎的產(chǎn)品,換上更受歡迎的。沃爾瑪(采用Retail Link解決方案)和塔斯科(采用Sales Based Ordering解決方案)

供貨商和零售商之間會(huì)更富于合作精神嗎?

  隨著競爭壓力的加大導(dǎo)致效率更高的事務(wù)操作程序,制造商和零售商之間的敵意似乎正在消失,將取而代之的是更為合作的操作流程。

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