赫維的首席執(zhí)行官Ron Pearson把它的成功經(jīng)營(yíng)歸功于該連鎖店員工的自主權(quán)。企業(yè)文化使各級(jí)員工能夠作出決策并為此獎(jiǎng)勵(lì)他們。

　　該公司以它的商店主管為中心，他們可以作出關(guān)于商店?duì)I運(yùn)的所有決策，包括是否從赫維的倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行采購(gòu)。只有需要大量資金支出的項(xiàng)目必須獲得企業(yè)的批準(zhǔn)。

　　以下是四個(gè)實(shí)例，關(guān)于商店主管怎樣使用自主權(quán)在他們的超市推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展并鞏固他們與顧客之間的關(guān)系。

診療方式

　　大約兩年前，安克尼赫維商店的主管Ken Butcher接到一位醫(yī)生的電話，他在附近的Huxley開了一家診所，為一個(gè)大約有6,000人口的地區(qū)提供服務(wù)。本地藥店搬走了，使這個(gè)診所的病人沒(méi)有便利的地方可以按藥方抓藥。

　　看到了發(fā)展赫維的藥房業(yè)務(wù)的機(jī)會(huì)，Butcher來(lái)到總部商談為Huxley的人們開設(shè)一家衛(wèi)星藥房。"對(duì)于這樣的一項(xiàng)計(jì)劃，我們必須到企業(yè)申請(qǐng)資金"，Butcher說(shuō)道。"第一次我們被拒絕了，但是第二次它得到了批準(zhǔn)。"

　　赫維管理著10家這樣的獨(dú)立診所，根據(jù)Drug Town和藥房營(yíng)運(yùn)助理副總裁Gary Goodhall所說(shuō)。"這主要是一家直接出售藥物的藥房"，他說(shuō)道。"它們?cè)O(shè)在醫(yī)生診療室或診所中，是一個(gè)理想的需要服務(wù)的市場(chǎng)，而全方位服務(wù)藥房則不能得到支持。"

　　該診所的損益與安克尼商店的損益聯(lián)系在一起，并被歸為Butcher管理，這非常適合他。

　　診所的經(jīng)營(yíng)甚至在三個(gè)月內(nèi)有所轉(zhuǎn)機(jī)。

為用餐者提供飲食

　　在1992年，當(dāng)赫維在得梅因的第2家商店準(zhǔn)備搬到街對(duì)面較大的地方的時(shí)候，它的用餐顧客受到了關(guān)注。"這個(gè)用餐區(qū)域的布局與傳統(tǒng)的餐飲店類似"，商店主管Mike Kueny說(shuō)道。"一個(gè)馬蹄鐵形狀的柜臺(tái)圍繞廚房，而早上用餐的顧客可以圍坐在柜臺(tái)旁并互相聊天數(shù)小時(shí)。"

　　雖然它還在計(jì)劃中，但是Kueny決定如果它將使顧客開心的話，他將設(shè)法在這家新的商店保留相同的形式。他不僅成功地使它有相似的形式，他甚至把原來(lái)的柜臺(tái)搬到了新的地方。"我們每天還出售原來(lái)的25美分咖啡，免費(fèi)續(xù)杯"，Kueny說(shuō)道。"這是唯一一家這樣做的赫維商店，同時(shí)顧客也很喜歡。他們每天早上都來(lái)這兒。"

　　當(dāng)Kueny注意到賀年卡銷售通道的客流量比食品銷售通道少的時(shí)候，他把他的雜志部搬到了這里。"我想較少的客流量將促使購(gòu)物者更多地瀏覽這些雜志"，他說(shuō)道。"他們也正是這樣做的。這樣雜志和賀年卡的銷售量都上升了。"

　　穿過(guò)街道，離原來(lái)的商店不遠(yuǎn)處的地方，Kueny開設(shè)了一家小酒店，僅有的兩家由赫維經(jīng)營(yíng)的酒店之一; 剩余的酒店在超市內(nèi)。"我們?cè)谛【频陜?nèi)供應(yīng)很多品種，而這對(duì)于那些只是想隨便坐坐并享用一些快速食品的顧客來(lái)說(shuō)是很棒的"，Kueny說(shuō)道。

　　事實(shí)上，Kueny設(shè)法對(duì)顧客的需求作出盡快的反應(yīng)。"一天早上，當(dāng)我順便走進(jìn)餐飲區(qū)向顧客打招呼的時(shí)候，他們中的一位顧客提到他能在這條路上的美元商店僅用99美分購(gòu)買一包糖"，Kueny說(shuō)道。"那天傍晚，我在開往商店的貨車上放了四箱糖。第二天早上我順便走進(jìn)餐飲區(qū)并告訴那位顧客離開商店的時(shí)候不要忘了拿走他的99美分的糖。"

尋找新的業(yè)務(wù)

　　赫維在西得梅因的第2家商店的主管Daryl Kruse注意到附近的中國(guó)餐館的送貨業(yè)務(wù)蒸蒸日上。"起初它們有一輛貨車送貨，然后是三輛，再是五輛"，他說(shuō)道。"我開始有興趣了解他們將去往哪里同時(shí)這是一個(gè)什么樣的市場(chǎng)。"

　　因此Kruse做了一些有抱負(fù)的商人將會(huì)做的事情: 他對(duì)這個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查—跟蹤了一天送貨的卡車。"他們經(jīng)常送貨的地方之一是附近一幢的公寓"，他說(shuō)道。

　　Kruse也已經(jīng)在出售中國(guó)食品。但是他也供應(yīng)一些其他的即食食品—所有這些都是可以送貨的。"我們也可以把中國(guó)食品送到他們的家中，也可以有三明治、烤雞和匹薩"，他說(shuō)道。"我們已經(jīng)有這些食品供顧客帶回家里; 送貨只是一個(gè)額外的步驟。" Kruse在11月份推出了送貨服務(wù)。

　　這只是Kruse提供給他的顧客的服務(wù)之一，而他的顧客跨越廣泛的人群。同時(shí)滿足低收入和富裕顧客的需求需要產(chǎn)品和服務(wù)的巧妙平衡。同時(shí)Kruse出售直接從生產(chǎn)商購(gòu)買的散裝紙制品，他在衛(wèi)星赫維葡萄酒&白酒商店供應(yīng)上等的酒類。

　　其他的不同之處更細(xì)微，就象在鮮花部門。"在鮮花部門，我們?cè)谛l(wèi)星架子上擺放著賀年卡和長(zhǎng)毛絨禮物"，Kruse說(shuō)道。"這樣的話就有了適合我們所有顧客的產(chǎn)品。我們的高消費(fèi)層次的顧客喜歡連同鮮花送一個(gè)玩具或長(zhǎng)毛絨玩具，而其他顧客只買一種產(chǎn)品。我們希望他們有兩種選擇。"

　　出于同樣的原因，Kruse出租和出售的錄象片、提供傳統(tǒng)的和數(shù)字的底片沖印服務(wù)。

　　隨著新的趨勢(shì)的發(fā)展，Kruse將繼續(xù)追趕新潮流—如果必要的話，在他的車中實(shí)現(xiàn)。"我在這個(gè)行業(yè)已經(jīng)做了28年了"，他說(shuō)道。"現(xiàn)在它比以前變化得更快了。"

第一時(shí)間上市

　　自從赫維超市在西得梅因的第3家商店六年前開張以來(lái)，這家商店的主管GregG Hull看到了很多變化。"當(dāng)時(shí)這里沒(méi)有發(fā)生什么，但是我們知道這將會(huì)變化"，他說(shuō)道。"現(xiàn)在在商業(yè)上和住宅上都有了巨大的發(fā)展。"

　　在這個(gè)區(qū)域的新業(yè)務(wù)意味著他的大多數(shù)顧客來(lái)自得梅因周圍同時(shí)包括非常廣泛的人群，包括商人、建筑工人和本地居民。

　　它也意味著更多的零售競(jìng)爭(zhēng)正在展開。"不久，在大約三英里遠(yuǎn)的地方將開設(shè)一家購(gòu)物商場(chǎng)，是這個(gè)州最大的商場(chǎng)"，Hull說(shuō)道。"那將吸引所有的大型零售商。"

　　Hull打算用某些產(chǎn)品來(lái)吸引顧客進(jìn)入他商店的不同部門，這樣的話一旦他們看到種類繁多的產(chǎn)品，盡管有新的競(jìng)爭(zhēng)者出現(xiàn)，他們也將會(huì)在他的商店內(nèi)購(gòu)買產(chǎn)品。"我們并沒(méi)有出售我們所想要的那樣多的寵物供應(yīng)商的產(chǎn)品"，他說(shuō)道。"目前在這個(gè)地區(qū)沒(méi)有Petcos，因此在一家商店開設(shè)之間，我們想使我們的顧客習(xí)慣于來(lái)到我們的商店來(lái)滿足他們的寵物的需求。"

　　Hull來(lái)到Nestlé Purina Petcare并告訴該供應(yīng)商他想要的出售某些主要產(chǎn)品的價(jià)格。如果他可以這樣做，他說(shuō)道，那么他將當(dāng)場(chǎng)購(gòu)買一貨車的產(chǎn)品。Purina同意了，而Hull也購(gòu)買了一貨車的產(chǎn)品。

　　然后，他用同樣的方法處理他的嬰兒護(hù)理用品銷售通道內(nèi)的金佰利的好奇紙尿褲，寶潔的100-盎司汰漬也一樣。"我們大量采購(gòu)?fù)瑫r(shí)也大量銷售"，Hull說(shuō)道。"我們有很大的展示區(qū)域，以及足夠的空間。"

　　額外的空間來(lái)自服裝區(qū)域的騰出把每個(gè)銷售區(qū)域從六英尺擴(kuò)大到八英尺。"這是我在商店內(nèi)做的最好的變動(dòng)之一"，Hull說(shuō)道。"在白天，陽(yáng)光從商店的前部照到后部。"

　　大量采購(gòu)/大量銷售的理論在HBC和賀年卡區(qū)域特別明顯，在這里Hull嘗試使用一些新的外觀。HBC按功能區(qū)分—如治療、臉部護(hù)理、以及頭發(fā)的顏色—也按品牌區(qū)分。

　　Hull的60英尺的美國(guó)賀年卡銷售通道包含了他同意試驗(yàn)的一套新的蠟燭設(shè)備。"我們經(jīng)常為我們的顧客尋找新的東西"，他說(shuō)道。"我們知道這個(gè)試驗(yàn)裝置銷售得很好，因?yàn)橐恍┫灎T正在向外出售，而我們甚至還沒(méi)有做廣告。"

　　這個(gè)理論也延伸到葡萄酒和白酒區(qū)域，Hull最近從酒類展覽會(huì)上購(gòu)買了26箱酒，為假日季節(jié)做準(zhǔn)備。雖然其中一些可能不會(huì)被擺放到貨架上。該商店的葡萄酒俱樂(lè)部允許它的500名會(huì)員進(jìn)行品嘗，每月一次，在那里他們有機(jī)會(huì)嘗試新的產(chǎn)品—并按折扣購(gòu)買—在它們到貨架上之前。"我們的一些會(huì)員將一次購(gòu)買幾箱，而它在商店內(nèi)并沒(méi)有這樣的做法"，Hull說(shuō)道。

　　當(dāng)然，這很好; 他可以隨時(shí)再選購(gòu)26箱。