在2002年初開始,伊騰洋華堂就一直致力于通過與豐田汽車公司的合作來提高超市的效率,后者是以改善(Kaizen)的管理方法而聞名的,同時(shí)也擅長(zhǎng)于車間操作改進(jìn)。這一計(jì)劃,涉及到的是對(duì)于“操作損失“的一次徹底的檢查和消除,在五月中旬已經(jīng)已經(jīng)擴(kuò)展到了伊騰洋華堂的第五家門店,到目前為止,是很成功的。
在開展這一計(jì)劃以前,伊騰洋華堂邀請(qǐng)了豐田的官員到其門店中,讓他們直言不諱的指出,任何他們認(rèn)為在整個(gè)工作流程中存在問題的地方。而這些官方發(fā)現(xiàn)了多達(dá)500點(diǎn)可以改進(jìn)的地方,比如“用于補(bǔ)充貨架的手推車過大”,“倉庫太過混亂以至于職員都不知道產(chǎn)品存放在哪里,”以及“零售商收集的大量數(shù)據(jù)實(shí)際上一無用處,因?yàn)樗]有在職員中共享?!?br>
伊騰洋華堂在千葉區(qū)松戶的門店是在豐田小組離開以后第一家接受項(xiàng)目小組考察的門店。這一小組的主題是門店內(nèi)產(chǎn)品檢查區(qū)域和倉庫內(nèi)工作流程的改進(jìn),項(xiàng)目小組鼓勵(lì)職員保持所有的事情都井然有序并且以合適的方式放置產(chǎn)品。這些步驟創(chuàng)造了效益,并且使得之后的生產(chǎn)和檢查過程顯得更容易一點(diǎn)。根據(jù)伊騰洋華堂的高級(jí)常務(wù)董事Noritoshi Murata所說,“這還需要時(shí)間。讓我們的職員能夠發(fā)揮自己的創(chuàng)造性找到解決問題的方法并且實(shí)現(xiàn)它,這創(chuàng)造了公司內(nèi)高昂士氣和門店環(huán)節(jié)改進(jìn)的良性循環(huán)?!边@一小組在四家門店的工作已經(jīng)產(chǎn)生了一系列的效率改進(jìn),這些都已經(jīng)與零售商提高操作效率的手冊(cè)結(jié)合在一起,公司正開始將其推廣伊騰洋華堂整個(gè)連鎖領(lǐng)域中。