（五）．技術與物流

　　為了確保我們的信息系統(tǒng)和物流網(wǎng)絡能盡量高效地運作，并盡可能有效地利用成本，本公司投入了巨額資本和費用。

　　這些投資目前已包括：
　　1.新銷售點系統(tǒng)
　　2.自我校驗技術　
　　3.計時和監(jiān)管系統(tǒng)
　　4.勞力安排技術
　　5.計算機輔助分類系統(tǒng)
　　6.配藥系統(tǒng)
　　7.現(xiàn)金貯備最優(yōu)化系統(tǒng)
　　8.為我們的配給中心發(fā)明的聲選技術
　　9.全新的倉庫實時管理系統(tǒng)
　　10.以外部網(wǎng)絡為基礎的內(nèi)部貨運管理系統(tǒng)

　　所有這些投資如今正帶來可觀的回報，回報率遠比預計的損失率高得多。克羅格企業(yè)系統(tǒng)正用于除弗瑞德·麥爾商店外的所有部門。拉爾夫和Food 4 Less 最近已轉為受克羅格企業(yè)系統(tǒng)管理，弗瑞德·麥爾也將于2003年得到轉變。若干年前克羅格有18個數(shù)據(jù)中心，但目前降到了3個。

　　在過去的幾年里，為了提高效率，降低成本，提高產(chǎn)品的質(zhì)量及安全性，克羅格的物流網(wǎng)絡系統(tǒng)經(jīng)歷了重組。自1995年起，克羅格已經(jīng)關閉了44家配給中心，并又重開或大張旗鼓地改組了20家，即凈減了24家。

　　這些新的中心擁有“藝術之州”灌裝和產(chǎn)品處理系統(tǒng)，冷藏系統(tǒng)，溫度和濕度調(diào)節(jié)裝置，以及儲存換季和促銷貨物的空間。

　　克羅格的許多配給中心和商店交貨小組已經(jīng)去外部尋找第三方物流供應商，以求公司能獲取有關配銷的最先進的方法，并保證在付諸實施時更得心應手。

　　克羅格正經(jīng)歷著的合并減少了維持并促使網(wǎng)絡現(xiàn)代化所需要的資本以及營運資本，同時，由于大批量購買已成為現(xiàn)實，又降低了產(chǎn)品購買成本。

　　克羅格是唯一一家擁有全國性的三級配給系統(tǒng)的重要超級市場。第一級包含地方干貨店，易腐食品和制冷房，它們通常對周圍200英里范圍內(nèi)的商店提供服務，供應很快過期或容易腐爛的產(chǎn)品。這些配給中心也是本公司的交叉碼頭中心，為那些直接流向零售商店的托盤商品提供服務。

　　第二級包括各整合中心，它們?yōu)橹車s350英里范圍內(nèi)的零售商店服務，配給變質(zhì)較緩慢的醫(yī)藥品，衛(wèi)生保健和美容護理用品，還有雜貨店出售的干貨。就內(nèi)部而言，這些中心被稱為“佩頓”。“佩頓”整合中心使克羅格能以盡可能低的價格大批量購貨。產(chǎn)品根據(jù)其價值和搬運方式，經(jīng)過片裝，套裝或是箱裝，直接運送到各商店，每星期約運送二到三次。

　　第三級，仍舊是佩頓網(wǎng)絡系統(tǒng)的一部分，它把換季或促銷的產(chǎn)品運送到各商店，但運送所跨越的地理空間遠比二級整合中心的大。克羅格目前管理了五個佩頓系統(tǒng)。
這個分級的網(wǎng)絡系統(tǒng)受新技術的支撐，并不斷改進管理增強調(diào)控，以求更有效地將產(chǎn)品分送到各商店。幾乎所有系統(tǒng)都采用了聲選技術，該技術使用無線通訊和聲控指令來選取產(chǎn)品，取代了先前的對照紙標簽才可選取產(chǎn)品的方法。整個網(wǎng)絡正在安裝一個新的倉庫實時管理系統(tǒng)，使用該系統(tǒng)旨在提高組裝和運送產(chǎn)品的速度和準確率。此外，佩頓網(wǎng)絡正與以外部網(wǎng)絡為基礎的貨運管理系統(tǒng)相連接，目的在于避免空車運輸?shù)那樾危瑴p少運輸費用。