根據市場調查公司Mintel公司的最新調查,商家的門店陳列讓顧客購物很不方便。
商家總是力圖延長顧客的購物時間,使零售變成一項休閑,但事實上,這份調查中所透露出的卻讓商家擔心起來,因為大部分英國顧客并不喜歡購物。
約有六成的顧客(57%)希望,到商店只是買自己所需要的東西,并盡可能快的離開。只有17%的女性和13%的男性認為購物是件愜意的消遣。
Mintel公司高級零售顧問Richard Caines說:“我們中的大多數人并不覺得購物是件愉快的經歷,無論對男性還是女性來說都是如此。顯然,顧客尋找的是購物效率高的商店,一進去就能找到自己想要的,立刻付款走人。”
在顧客看來,最令人煩躁的就是商店改變陳列,約有一半的顧客希望超市減少布局改變次數,對45到54歲年齡段的顧客尤其如此,該群體中有65%抱怨店家總是改變陳列。
對食雜商品顧客而言,空間是另一個大問題。約有四分之一的人希望商店的貨廊間距更寬,為此他們寧肯不要那么多商品種類。對服裝顧客來說,空間同樣是個大問題,約有四成的女性顧客希望商店空間大一些,好方便她們試衣服。約有四分之一的英國服裝顧客愿意店家少些商品,使空間顯得大一點。
五分之一的顧客認為,商店里沒有鏡子令人難受——對女性而言,該比例是四分之一,她們希望商店里有更多穿衣鏡,而不是只在更衣室里有。
Caines說:“很明顯,門店設計者應該關心如何使顧客進出方便、結帳快速、商品銷售簡單明了,以及好的POS信息以取悅顧客。對男性而言,這一點尤其重要,因為他們更喜歡快速購物。”
去年,英國零售商花在門店設計和重新裝修方面的資金約計32億英鎊,其中約有17億用于店鋪設計和內部裝潢。這筆總費用約占英國零售總額的1.3%。2003年,雖然也有許多新店裝潢,但有跡象表明,一些商家已經嘗試著花較少的錢達到整裝目的。這是因為店鋪設計的預期壽命下降,而商家自身也不那么自信了。
Caines說:“有意思的是,只有5%的食雜顧客希望商店更頻繁的改變布局。而且,約有四分之一(23%)的顧客認為,如果商品價格優惠,他們愿意到內部裝飾不那么好的商店購物。的確,消費者調查顯示,其它一些零售措施,如門店現場演示食品制作(9%),建議顧客飲用葡萄酒時須進食物(6%)等,對今天注重價格的消費者來說基本沒有什么意義。”
青年人文化
調查建議商家應該關注年輕一族,因為這個群體中有更多人把購物視為愉快的社會消遣。總的來說,年輕一族喜歡花時間在門店里到處逛逛,通常他們花的錢也更容易超出計劃。同時這類顧客承認,他們經常光顧一些新開張的或重新裝修過的服裝店,看有沒有什么東西是自己喜歡的。他們興趣廣泛,商家裝修就顯得特別重要。
Caines說:“如果針對年輕顧客的話,商店應該創造更大空間,以方便年輕人呼朋喚友一同購物,迎合他們把購物當作社交活動一部分的需求。具體方法有為青年男子設立座位區或互動游戲區,年輕女性的更衣室,有讓朋友們討論購物的空間,有飲料區。當然,這也意味著在休閑娛樂地點,如保齡球館或電影院附近開設購物中心更有優勢,因為這里也是年輕朋友們相聚、社交的地方。
性別吸引
對男性來說,他們喜歡花費最長時間的商店是音樂和娛樂用品商店(38%),對女性而言,最有吸引力的是服裝店(47%)。書店無論對男性還是女性而言都是前三甲之列,比例約為30%。除此之外,男女顧客喜歡的商店類型差異很大,這對門店設計者也許很有幫助。
“有些商家已經通過門店設計來吸引不同性別的顧客。比如說,Focus DIY正朝著演示式發展,希望既能吸引女性,也能吸引男性顧客。”
未來的陳列櫥
說到今后,Mintel公司相信,零售店設計將繼續遠離簡單的白色櫥柜,以體現店家的張揚個性和豐富表現力。關于商品,也將有更多關于傳統、文化、當地介紹和商品來源的說明。商店的溝通方式會變得更適于對話,連鎖店將努力表現得像獨立商店,彼此都有自己的個性,更真實立體。對一些時尚商品店來說,這種趨勢最終會演化成大膽離奇的、令人驚訝的時髦設計。商品才是主角,通過陳列櫥的擺放,商品會顯得更加突出。
(聯商編譯)