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2005年全球零售商面臨的10大問題

  1.全球經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變方式   全球各大零售商面臨一個正要轉(zhuǎn)變方式的全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境。迄今為止,美國經(jīng)濟(jì)一直是世界其它地方的增長引擎。美國龐大的經(jīng)常項目赤字實際上刺激了其它地方的產(chǎn)出以滿足美國不斷增長的消費需求。結(jié)果,美國的零售支出增長一些頗為強(qiáng)勁,即使是在經(jīng)濟(jì)放慢的過程中。2004年,零售支出繼續(xù)強(qiáng)勁發(fā)展,是零售商自1999年以來最好的一年。   但美國的赤字已經(jīng)不能繼續(xù)下去,因此,全球經(jīng)濟(jì)到了一個轉(zhuǎn)折點。如果要美國維持龐大的外部赤字,其它國家必須樂意將它們的節(jié)余借給美國。而隨著近年來美元的不斷貶值,這顯然不是那么回事。因此,在今后幾年里,美國的經(jīng)常項目赤字必須縮小,這樣的話,需求的增長必須從美國移到他處。事實上,這一情況已經(jīng)發(fā)生了。中國的需求就在大幅增長,從而成為亞洲其它國家的增長引擎。   需求從美國移到其它地區(qū)的過程必然要求美元的進(jìn)一步貶值,特別是美元對亞洲貨幣的貶值。這意味著美國的通脹壓力將會加大,從而導(dǎo)致美元利率的提高。在歐洲,這意味著一個低通脹、低利率的環(huán)境。也意味著歐洲增長源頭的遷移。歐洲不再依靠出口,而是依靠消費者,如亞洲所做的。   對全球領(lǐng)先的零售商來說,這些變化意味著更多的增長機(jī)遇在美國之外。而美國的零售資產(chǎn)由于美元的貶值變得更為便宜,將成為非美國零售商及其它投資者的收購目標(biāo)。   2005年初的服裝紡織品貿(mào)易配額的取消將對各國具有重要意義。從積極方面講,零售商有更多的貨源選擇、更低的價格和更高的質(zhì)量。從消極方面講,各國的生產(chǎn)可能會下降,從而影響本國經(jīng)濟(jì)。世貿(mào)組織最近的一份研究預(yù)測,中國和印度將占據(jù)美國服裝市場的71%。結(jié)果,諸如墨西哥、加勒比海各國的生產(chǎn)將銳減。孟加拉、毛里求斯、印度尼西亞等國也表示對服裝生產(chǎn)的類似遷移的擔(dān)心。   除了一些地區(qū)不平衡因素外,全球經(jīng)濟(jì)在未來一兩年的發(fā)展水平還是較為健康的。據(jù)《經(jīng)濟(jì)學(xué)人智庫》(Economist Intelligence Unit)報,全球GDP增長在2003年估計為3.9%,在2004年估計為4.9%。今后幾年的增長率預(yù)計保持在4%左右。經(jīng)濟(jì)關(guān)注的焦點在高漲的石油價格,這雖然對石油輸出國有利,但可能加重許多企業(yè)及消費者的負(fù)擔(dān)。   2.在一個60億人的市場上瞄準(zhǔn)目標(biāo)營銷   這猶如大海撈針。全球的消費者有60億之多,零售商面臨的挑戰(zhàn)在于如何有效定位,了解并服務(wù)于那些最有可能購買他們產(chǎn)品且購買數(shù)量會不斷增加的人。   大多數(shù)零售商開始運用人口統(tǒng)計學(xué)來了解他們的顧客。根據(jù)性別、地區(qū)、一代人及種族背景等屬性來將顧客分組與細(xì)分,這在很多方面都對零售商很有幫助。諸如家庭主人或孩子情況等其它信息則有助于零售商深入了解顧客行為。雖然人口統(tǒng)計信息需要經(jīng)常補(bǔ)充進(jìn)行為、態(tài)度等方面的信息,但基本的人口統(tǒng)計細(xì)分為顧客描述奠定了基礎(chǔ)。   實際上,人口統(tǒng)計細(xì)分是一個基本的營銷工具。通過剖析目前的顧客基礎(chǔ),零售商能夠更好地了解為何有些消費者選擇他們而不是別的零售商。這些信息然后可以用于戰(zhàn)略規(guī)劃,包括調(diào)整商品種類、制定餐館菜單、提供合適的服務(wù)項目等。   這些信息對發(fā)展CRM(客戶關(guān)系管理)戰(zhàn)略也很重要。大眾營銷不再是抵達(dá)消費者的有效手段。“一對一”或“一對多”的市場營銷需要針對性的營銷信息。隨著行業(yè)的營銷開支繼續(xù)增加,有效瞄準(zhǔn)正確的人口統(tǒng)計部門尤為重要。此外,個性化營銷也有助于建立與顧客的持久而更有利可圖的關(guān)系。   人口統(tǒng)計信息還有助于零售商與供貨商更密切地合作。零售商越來越樂意與供貨商共享重要的交易信息,從而與供貨商建立協(xié)作營銷伙伴關(guān)系。雙方都會受益。   了解人口統(tǒng)計趨勢對于幫助零售商找到新顧客也至為重要。對于那些想在國外擴(kuò)張的企業(yè)尤其如此。根據(jù)現(xiàn)有顧客的情況,零售商可以在全球?qū)ふ宜枷虢咏娜丝诩?xì)分部門。從更細(xì)的角度看,人口統(tǒng)計數(shù)據(jù)對店址選擇起關(guān)鍵作用。     雖然總體的人口趨勢變化緩慢,但是全球人口的某些變化還是值得零售商密切關(guān)注的。例如,通過各國的比較,發(fā)現(xiàn)不同人群的增長率也不同。印度的人口非常年輕,將近44%的居民在20歲以下。而意大利的人口中只有19%低于20歲,還有18%為65歲以上。這兩個國家的區(qū)別代表了許多低收入國家與高收入國家的人口差別。到2020年,估計欠發(fā)達(dá)國家有35%的人將度過他們的20歲生日,20歲以上的人所占比例將只有22%。   出生率的下降和壽命的延長極大地影響了發(fā)達(dá)國家的人口增長趨勢。在美國,65歲以上的人所占比例將從2000年的12%升至2050的21%。西方各國的零售商從懷舊產(chǎn)品的增長中獲益。顧客為過去的記憶買單。   在日本這個傳統(tǒng)的節(jié)儉之國,60歲以上的人的退休金高達(dá)22.5萬美元。這一數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過美國的嬰兒潮一代的儲蓄,導(dǎo)致日本老年人市場營銷的快速發(fā)展。企業(yè)使用年紀(jì)更大的模特及娛樂明星來取悅這些“揮霍的銀發(fā)族”。   年輕人更容易被標(biāo)新立異的購物方式所吸引。他們對互聯(lián)網(wǎng)購物的偏好就是一個明顯的例子。傳統(tǒng)的超市也忙于找出吸引年輕顧客的方法,因為他們更愿意去天然食品商店或超級中心購物。   了解人口變動趨勢有助于零售商更好地規(guī)劃勞力成本。例如,美國的年輕一代(十八、九歲到30幾歲)更注意家庭,而不是職業(yè)。他們不如上一代那樣對雇主忠心。還有一大批嬰兒潮一代人將在2008至2030年間退休。綜合這些因素說明,企業(yè)或許應(yīng)該開始改變工作場所規(guī)章,安排彈性工作制或增加休假時間,從而留住有價值的員工。   此外,人口的老化也意味著雇主的醫(yī)療及健康保險成本增加。目前在美國,65歲以上人的醫(yī)療支出是40歲人的四倍。隨著西方人口的不斷老化,龐大的醫(yī)療開支對政府和企業(yè)來說都將成為一個大問題。   3.消費者開始愛上互聯(lián)網(wǎng)   你今天想去哪里?在90年代末,數(shù)百萬計算機(jī)用戶打開微軟瀏覽器時,都會被問到這個問題。如果,才過了十年不到,全球的消費者都喜歡上了用鼠標(biāo)點擊出無數(shù)的零售商店。互聯(lián)網(wǎng)賦予消費者的能力永遠(yuǎn)地改變了零售世界。   目前,發(fā)達(dá)國家的互聯(lián)網(wǎng)用戶估計有3億人,全球有6億人。在歐洲互聯(lián)網(wǎng)用戶中,每天有42%的人在線。此外,互聯(lián)網(wǎng)使用率在發(fā)展中國家正在快速擴(kuò)張。例如,中國已有將近1億互聯(lián)網(wǎng)用戶。   雖然電子商務(wù)一開始是在美國起飛的,但其它地方正在快速趕上。據(jù)估計,歐洲2004年假期的在線銷售額超過了美國。據(jù)調(diào)研機(jī)構(gòu)Forrester Research的報告,2004年末西歐假日銷售額估計為130億歐元,而美國只有100億歐元。其中德國和英國估計占60%以上,而法國和西班牙的銷售額大幅上升。   寬帶網(wǎng)的日益普及促進(jìn)了在線購物。約30%的美國互聯(lián)網(wǎng)家庭為寬帶連接。移動電話、無線設(shè)備、多媒體內(nèi)容服務(wù)的發(fā)展也支持了電子商務(wù)的發(fā)展。 拍賣網(wǎng)站也促進(jìn)了網(wǎng)上購物。2003年在電子港灣(eBay)出售的商品達(dá)240億美元,相當(dāng)于當(dāng)年前250名全球零售商中排名最后十位的零售商的銷售額的總和。 如今,具有互聯(lián)網(wǎng)頭腦的消費者知道他們根據(jù)自己的意志來購物的權(quán)力越來越大。結(jié)果,消費者的品牌、商店及購物體驗意識日益削弱。德勤最近的一份調(diào)查發(fā)現(xiàn),將近三分之一的美國消費者說他們比五年前對更少的零售商有感情。 互聯(lián)網(wǎng)既提升了實際商店的購物體驗,也給它們帶來了競爭。一方面,互聯(lián)網(wǎng)能夠把零售商的所有庫存都放在網(wǎng)上,而商店不可能擺出那么多商品。此外,它為購物者提供了多渠道體驗,使他們能以最方便的方式訂購、購買和退回商品。   但另一方面,互聯(lián)網(wǎng)也為“磚頭加水泥”的購物體驗帶來極大的競爭。許多消費者現(xiàn)在非常善于在網(wǎng)上比較各店價格。這給許多零售集團(tuán)帶來了挑戰(zhàn)。例如,美國的藥店連鎖的處方藥的銷售就因為消費者都去加拿大或墨西哥買藥而放慢。   消費者不僅到處尋找最好的價格及交易,還進(jìn)行了大量的網(wǎng)上產(chǎn)品調(diào)查。五個西爾斯的顧客中,就有一個是做過網(wǎng)上產(chǎn)品調(diào)查之后才去商店購物。現(xiàn)在有互聯(lián)網(wǎng)支持的購物者是非常了解情況的購物者。   購物者不僅研究某一零售商的商品營銷,還在各零售商之間進(jìn)行比較和對比。結(jié)果,零售商必須找出差異化的方法,與顧客建起更強(qiáng)的情感聯(lián)系,以及提供更吸引人的購物體驗。為了與顧客發(fā)展更密切的關(guān)系,塔斯科現(xiàn)在能夠根據(jù)顧客在其網(wǎng)站上的搜索情況進(jìn)行高度針對性的營銷。塔斯科網(wǎng)站現(xiàn)在是世界上最大的網(wǎng)絡(luò)食品雜貨商,每周有7萬多份訂單,而且還實現(xiàn)了贏利。Neiman Marcus和珠寶設(shè)計師David Yurman及鞋類與時尚配件的設(shè)計師及生產(chǎn)商 Salvatore Ferragamo合作推出聯(lián)合品牌的購物網(wǎng)站。   零售商普遍采用客戶關(guān)系管理(CRM)戰(zhàn)略來營造更令人滿意的購物體驗,包括庫存齊全的商店、優(yōu)化的商品品種、有幫助的網(wǎng)站、及時電子郵件通知、多渠道輕松購物、更順暢的收銀出口及給人幫助的銷售員工等。這些因素在當(dāng)今的競爭激烈且價格透明的零售世界中尤為重要。能始終讓顧客滿意的零售商將獲得競爭優(yōu)勢,這需要與供貨商共享有關(guān)數(shù)據(jù),將庫存及盈利保持在最佳水平。   4.必須有風(fēng)險管理   90年代末的“非理性繁榮”導(dǎo)致了企業(yè)界的許多有問題的做法。跨入新世紀(jì)不久,許多關(guān)于會計違規(guī)及公司破產(chǎn)的報道引發(fā)了美國《沙賓法案》在2002年的出臺,以恢復(fù)公眾的信任。   歐洲于2005年1月1日推出的《國際財務(wù)報告準(zhǔn)則》(IRFS),將同樣改變公眾公司的運營方式。對零售商來說,這些標(biāo)準(zhǔn)正在影響像收益認(rèn)定、供貨商返利及津貼之類的問題。適應(yīng)新報告標(biāo)準(zhǔn)的過程很復(fù)雜,據(jù)說許多企業(yè)的IT員工為此而疲憊不堪。   人們希望這些法律能夠改進(jìn)公司監(jiān)管,提高社會、環(huán)境及道德責(zé)任。政府也提高了對企業(yè)在反恐、年齡/種族/性別歧視、健康及安全等方面的要求。 個人公民和活動團(tuán)體也日益嚴(yán)密地監(jiān)視企業(yè)決策,并對他們認(rèn)為討厭或不公正的決策公開表示批評。在美國,有幾個社會團(tuán)體和組織正在為阻止“大盒子”零售的擴(kuò)張而斗爭。據(jù)說,英國的一個環(huán)保團(tuán)體正在向零售商施壓,要他們抵制進(jìn)口木制品,以保護(hù)熱帶森林。據(jù)報道,翠鳥公司是英國第一家拒絕銷售熱帶硬木制品的零售商。   零售商和廠商現(xiàn)在都特別注意海外工廠的人權(quán)問題。他們對供貨工廠的監(jiān)視越來越多。2004年,蓋普公司就發(fā)布了一份關(guān)于供貨商勞工標(biāo)準(zhǔn)的綜合報告。一些零售商正在提議成立一個組織專門收集全球各地貨源的人權(quán)信息,充當(dāng)中央數(shù)據(jù)庫。   企業(yè)責(zé)任心提高的一個表現(xiàn)是,歐美各大超市都在提倡健康飲食或推出有機(jī)食品的自有品牌。這些行動也是為了順應(yīng)公眾對健康飲食的關(guān)注。類似的,珠寶商也在抵制“沖突鉆石”(在沖突有關(guān)國家開采或貿(mào)易的鉆石,鉆石的利潤被用來支持戰(zhàn)爭)的銷售。   隨著對企業(yè)監(jiān)督的加強(qiáng),許多公司尋求更規(guī)范的管理企業(yè)風(fēng)險與合規(guī)性的方案。他們希望盡可能降低犯罪風(fēng)險并提升公眾形象。企業(yè)將風(fēng)險管理框架貫徹到整個企業(yè)上下,以提高經(jīng)營及財務(wù)誠信。許多零售商設(shè)立了專門的高管職位,如翠鳥公司的“公司與社會責(zé)任總監(jiān)”。公司責(zé)任成為核心經(jīng)營戰(zhàn)略的中心。   企業(yè)風(fēng)險管理實踐使組織能不斷評估風(fēng)險,幫助企業(yè)識別需要克服的資源或化解風(fēng)險,以保證企業(yè)目標(biāo)得到實現(xiàn)。零售商將這一實踐視為提高他們的品牌在全球市場成功性的手段。   企業(yè)開始充分意識到,強(qiáng)大的道德規(guī)范、監(jiān)管及可信的報告從長遠(yuǎn)來看是對公司有益的。有保證的投資氣候也會提升零售商的股東價值。   最后,人們對企業(yè)的評判來自它們在財務(wù)上的成功。而這一成功來自有效的風(fēng)險管理。成功的故事背后往往是尋求降低風(fēng)險、獲得回報的企業(yè)文化。   5.加強(qiáng)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)   過去十年,產(chǎn)品從廠商到市場的方式有根本改變。供貨商與零售商之間的協(xié)作極大地縮短了產(chǎn)品的上架時間。科技是促成供應(yīng)鏈變革的主要因素。   最新的射頻識別(RFID)解決方案則開始極大地提高庫存管理技術(shù)。該技術(shù)將微芯片與射頻天線聯(lián)姻,從而更輕松地跟蹤庫存。該技術(shù)的成本的下降及能力的提高已經(jīng)促使麥德龍、塔斯科及沃爾瑪?shù)戎饕闶凵碳娂娨笏麄兊墓┴浬淘谪洷P和貨箱上貼上RFID標(biāo)簽。一些零售商甚至比沃爾瑪走得更遠(yuǎn),將RFID技術(shù)整合到他們的店鋪運營中。預(yù)計到2006年,RFID將會被零售商、經(jīng)銷商和供貨商都會廣泛使用。   長長的交付周期已成為往事。通過RFID及協(xié)同規(guī)劃,許多零售部門在朝著高速、頻繁的交貨模式走。這對“快時尚”零售商特別有益。例如,Inditex集團(tuán)旗下的西班牙服飾專業(yè)零售商Zara憑借其協(xié)作高效的供應(yīng)鏈,每年能快速推出1.2萬種新的現(xiàn)貨商品。   RFID還將繼續(xù)縮短產(chǎn)品推向市場的時間。《哈佛商業(yè)評論》最近的一篇文章指出,像H&M、Mango及Zara之類的零售商通過建立每個供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的靈活機(jī)變性,已成為歐洲最盈利的服飾品牌。該文章還指出,適應(yīng)性強(qiáng)的供應(yīng)鏈除了靈活機(jī)變之外,還能使供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中的所有企業(yè)的利益一致,從而使它們具有可持續(xù)的競爭優(yōu)勢。   歐盟食品安全法規(guī)將于2005年1月1日正式生效,法規(guī)要求食品、飼料、牲畜、其它物質(zhì)混入食品或飼料和在所有生產(chǎn)、制作及運輸?shù)碾A段都需有追蹤需要,不管是食品或飼料經(jīng)營業(yè)者,都必須能識別任何一個其有交易關(guān)系的上游供貨商及產(chǎn)品,包括來自非歐盟的供貨商。法規(guī)要求食品及飼料經(jīng)營業(yè)者,需提供適當(dāng)?shù)南到y(tǒng)及程序,一旦具有法定資格的管理機(jī)構(gòu)提出要求,業(yè)者必須要能立即提供報告證明。為解決這一食品追蹤問題,零售商及包裝品制造企業(yè)將會使用RFID來滿足追蹤要求。   RFID及有關(guān)的EPC(電子產(chǎn)品代碼)標(biāo)簽正為零售業(yè)帶來新的革命。EPC全球標(biāo)準(zhǔn)正在制定中,將在各國建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。   科技也是企業(yè)從海外(特別是中國)采購的一個重要支持手段。RFID及其它加速配送的技術(shù)將使越來越多尋求讓遙遠(yuǎn)的低成本國家為其供貨的零售商受益。   據(jù)報道,RFID的廣泛采用將使企業(yè)每年節(jié)省數(shù)十億美元,不僅可以防盜,還能提高供應(yīng)鏈效率(如實時跟蹤、安全監(jiān)控及倉儲運作等)。在RFID世界,零售商和供貨商可在一起測量交付及時性、每個店的庫存,甚至每單位產(chǎn)品的成本。最后,供應(yīng)鏈管理水平的提高將導(dǎo)致銷量的增加,從而提高供應(yīng)商和零售商的盈利能力。   無線數(shù)據(jù)研究集團(tuán)(Wireless Data Research Group)預(yù)測,從2003年到2007年,全球RFID的硬件、軟件及服務(wù)市場的年增長率將為23%,從2003年的10億美元增到2007年的30億美元。調(diào)研公司IDC認(rèn)為,美國零售供應(yīng)鏈的RFID開支將從2003年的9.15億美元增至2008年的13億美元。   其它技術(shù)也對供應(yīng)鏈的改進(jìn)有貢獻(xiàn)。例如,AutoZone最近推出一個協(xié)作運輸管理程序,該程序旨在改善物流網(wǎng)中的商品流。平均轉(zhuǎn)運時間將從一周降到1.5天。該公司還推出一個語音物流解決方案,以提高倉儲運營各方面的員工效率。   零售商現(xiàn)在要求供貨商根據(jù)實時銷售數(shù)據(jù)快速更換產(chǎn)品。在這種情況下,零售商與供貨商通過共享信息及流程來密切合作,至為重要。RFID及其它供應(yīng)鏈創(chuàng)新的收益只有在數(shù)據(jù)同步程序到位的前提下才能獲得。因此,零售商和供貨商要做的一件重要事情是制定標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)格式與信息交換協(xié)議。   超載的詳細(xì)交易記錄也是許多零售商和供貨商面臨一大問題。同一組織內(nèi)部卻采用了多種數(shù)據(jù)類型,這也加劇了問題的復(fù)雜性。各企業(yè)正在改進(jìn)他們的數(shù)據(jù)倉儲基礎(chǔ)設(shè)施以解決這些問題。   雖然企業(yè)紛紛投資于創(chuàng)新程序,但調(diào)研顯示,大部分零售商的IT計劃沒有與經(jīng)營計劃活稅收戰(zhàn)略連接起來,雖然這樣作才能產(chǎn)生最大的投資回報率。而如果零售商希望這些技術(shù)真能產(chǎn)生最大效益的話,這種整合是至關(guān)重要的。   6.快速的行業(yè)變化   零售世界總是處于不斷的流動狀態(tài),這使得許多零售商都為能在游戲中領(lǐng)先而千方百計。從本質(zhì)上來講,這個行業(yè)是由新穎感、興奮感及變化感來驅(qū)動的。正是這些感覺讓消費者覺得興奮并樂意購買。但是,由于變化太快,零售商不一會就會落后。一旦落后了,要再趕上就并非總是很容易。消費者是變化無常的。幾乎沒有什么忠誠可言。購物者很容易被最新的感覺、時尚或潮流所吸引。要保持領(lǐng)先地位,零售商必須留心各方面情況――競爭、消費者、技術(shù)及自己的運營情況。   技術(shù)方面,過去十年,零售商一直是技術(shù)的主要買家之一。據(jù)IBM統(tǒng)計,美國零售業(yè)每年花在技術(shù)上的錢相當(dāng)于銷售額的2.1%,而2001年這一比例為1.8%。店內(nèi)運營更以顧客為中心。改進(jìn)的供應(yīng)鏈能實現(xiàn)快速的庫存補(bǔ)貨。供貨商與零售商之間的實時數(shù)據(jù)交換使雙反都能及時了解購物模式并為響應(yīng)變化做更好的準(zhǔn)備。   在下一個十年,技術(shù)帶來的收獲還將繼續(xù)增加。隨著RFID的應(yīng)用從貨盤推廣到產(chǎn)品,儲運損耗將大為降低。店內(nèi)生產(chǎn)力也將大幅提升。   如前所述,技術(shù)對“快時尚”的出現(xiàn)起很大作用。歐洲有幾家零售商擅長設(shè)計、生產(chǎn)和儲備最新時尚商品,幾乎每周一換。技術(shù)讓這些零售商能拷貝高檔時裝界的最新設(shè)計并以低得多的價格出售。   電子零售世界在短短5年間發(fā)生了巨大變革。早年的零售網(wǎng)站速度慢、界面不友好、產(chǎn)品種類有限。而現(xiàn)在,許多零售商在網(wǎng)站上提供的產(chǎn)品規(guī)格、顏色及種類比商店里還多。因此,挑剔的顧客經(jīng)常利用他們的網(wǎng)站。這在一部分購物者中建立了忠誠并有助于提高零售商的利潤。   現(xiàn)在,許多零售商的商店業(yè)務(wù)增長僅為較低的一位數(shù),而電子商務(wù)增長在兩位數(shù)。據(jù)政府估計,美國在線銷售額每季度的增長率同比為25%左右。這一趨勢在近期還不會改變。   基于店鋪的零售也發(fā)生了許多變化。渠道之間的混戰(zhàn)在美國尤為明顯,同樣的產(chǎn)品可以在不同的商店都買得到。對食品、辦公用品等日用品而言尤其如此。還有禮物卡。一站式購物的便利對許多消費者都頗有吸引力,因此,零售商總是在不斷地調(diào)整他們的產(chǎn)品系列。   隨著零售世界的繼續(xù)演化,某些商店業(yè)態(tài)將遇到困難。在歐洲,大賣場正受到超市、硬折扣店等較小業(yè)態(tài)的越來越激烈的競爭。在美國,由于消費者從網(wǎng)上下載歌曲,音像店的生意下滑。數(shù)碼音像市場使零售業(yè)增長最快的部門之一。   零售商還面臨廠商自己開店的新競爭。據(jù)說索尼公司打算在美國開店。還有一些高端的家用電子電器廠商打算開“試用”店。這些產(chǎn)品一般都不賣,只是給消費者用來評價和比較產(chǎn)品性能。   中國作為經(jīng)濟(jì)動力源的崛起也對零售業(yè)的快速變化起到了一定作用。中國正快速成為首選制造國,隨著中國的進(jìn)一步工業(yè)化,這一趨勢還會加強(qiáng)。該國收入的快速增長也會導(dǎo)致外國零售商的快速涌入。   消費者還是變化無常,有時候會令零售商覺得深不可測。飲食偏好、流行及生活方式的不斷變化令零售商總是在匆忙應(yīng)變。美國及日本的一元店反映了對超值的偏好。有些零售商也在自己的商店內(nèi)設(shè)了超值部門,以迎合這一潮流。   美國最近出現(xiàn)的一個概念是“pop-up store”。零售商開出這些臨時商店用來滿足季節(jié)性需求高峰。   成功的零售商正在修改他們的戰(zhàn)略來配合這個快速變化的零售世界。雖然傳統(tǒng)的零售概念在衰敗,但零售業(yè)的基本規(guī)則沒有變。零售商要保持進(jìn)步,同時專注于品牌和對核心顧客真正有意義的事物。   7.差異化,差異化,差異化   對零售商來說最重要的符咒不再是地點、地點、地點。在一個商品過剩、商品化的、價格敏感、交叉購物、競爭激烈的零售世界,差異化成為在市場獲得成功的最重要的驅(qū)動力。   僅憑價格來競爭是很難的。總有另一個零售商會找到提供更低價格的方法。如果不能通過強(qiáng)大的品牌效應(yīng)來樹立忠誠,零售商往往會發(fā)現(xiàn)消費者很快就到別的更有價值取向的商店去。   “價值”對消費者來說意味著許多難以量化的事情。消費者想要的零售體驗往往包括:創(chuàng)新,娛樂,服務(wù),獨特,個性,個人身份,以及生活品質(zhì)的改善。對許多消費者而言,零售不是關(guān)于產(chǎn)品的,而是關(guān)于體驗的。   情感聯(lián)系是許多人現(xiàn)在所追求的。最近的一篇關(guān)于美國人口統(tǒng)計的文章指出,品牌不僅存在于文化中,而且它們本身就是文化。此文描述了品牌如何在社會中充當(dāng)重要角色:它們已經(jīng)成為人們構(gòu)筑個人身份及社會身份的工具。 奢侈品零售商比其它部門更了解這種消費偏好。此外,消費者需要放縱自己。中產(chǎn)消費者樂于多花點錢去購買某些奢侈商品,而通過在其它商品上少花錢來補(bǔ)償。“大眾精品”為零售商創(chuàng)造了無數(shù)機(jī)會。重要的是,憑借品牌聯(lián)系,迎合奢侈品市場與大眾精品市場的企業(yè)在擁有一些最忠實的顧客。   成功的零售差異化實際上都是圍繞品牌運作的。建立一個強(qiáng)大的品牌包括:首先確定品牌戰(zhàn)略,然后將品牌戰(zhàn)略與公司目標(biāo)協(xié)調(diào)起來,并貫徹到整個組織。有效的品牌創(chuàng)立包括關(guān)系建立、一致性及信任的所有問題。   好的品牌運作還需要傾聽消費者的聲音。包含顧客購物習(xí)慣的數(shù)據(jù)為品牌運作提供了寶貴信息。顧客關(guān)系管理(CRM)程序?qū)τ诒3诸櫩偷膮⑴c度也很重要。技術(shù)因而成為零售商差異化經(jīng)營的重要支持手段。   強(qiáng)大的品牌運作為消費者營造了更引人、更一致的體驗。它通過會員卡和服務(wù)來留住顧客。有時候,品牌還超出了自己的商店氛圍――玩具零售商在超市開店,飲食服務(wù)企業(yè)進(jìn)入銀行。它提供令全國性品牌艷羨的自有品牌產(chǎn)品。它與最流行的娛樂界或時尚界的明星合作在購物者中制造興奮。它對產(chǎn)品實行定制化。簡單說來,它就是滿足無法滿足的市場需求。   一旦品牌的威望確立,接下來最重要的就是維持這一威望。零售界到處都是因為無法維持品牌形象而倒閉的公司。   總之,差異化的強(qiáng)大品牌能在一個越來越令人分心的世界中讓消費者保持專注。成功品牌給人帶來的美好回憶能提升顧客體驗,并最終驅(qū)動零售商利潤增長。   8.提供首選顧客體驗   零售名目的繁多意味著每一個人都可以加入從消費者荷包里掏錢的大戰(zhàn)。面向顧客的供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程是幫助零售商提供首選顧客體驗的關(guān)鍵。傳統(tǒng)的以產(chǎn)品為中心的思維方式已經(jīng)被以顧客為中心的最佳實踐所取代。   零售商需要根據(jù)顧客期望來提供產(chǎn)品和服務(wù)。技術(shù)能在這方面起很大作用,但單憑技術(shù)不能提升購物體驗。提供友好、有幫助的服務(wù)往往是博取購物者好感的最佳方法。零售商還在學(xué)習(xí)通過顧客關(guān)系計劃、直接營銷、忠誠計劃及顧客雜志等手段來吸引和留住顧客。   以顧客為中心的零售涉及需求管理――提供最多的商品選擇。這對于季節(jié)性銷售旺季特別有用。需求管理還能使?fàn)I銷活動更有針對性。實施需求管理必須有一個響應(yīng)好的供應(yīng)鏈。它要求從各種渠道(從網(wǎng)絡(luò)到商店)為顧客提供完全一致的品牌體驗。另外,它還要求不斷地對顧客購買模式進(jìn)行嚴(yán)格分析。   顧客細(xì)分和顧客描述水平的提供也有助于零售商實現(xiàn)他們的目標(biāo)。技術(shù)解決方案使零售商能仔細(xì)研究顧客購物數(shù)據(jù),提高對顧客的了解、產(chǎn)品可獲得性及促銷相關(guān)度。零售商因此能做出更好的戰(zhàn)略決策,創(chuàng)造更多的銷售額。   數(shù)據(jù)挖掘使零售商能發(fā)現(xiàn)以前未注意到的新趨勢和新的行為方式。結(jié)果,他們能夠更快地響應(yīng)顧客需求。歐洲第二大零售商塔斯科就利用它從Clubcard忠誠計劃獲得的信息來發(fā)現(xiàn)顧客當(dāng)中的趨勢和他們關(guān)心的問題。據(jù)報道,塔斯科會根據(jù)有關(guān)信息不斷調(diào)整其營銷。塔斯科憑借該計劃提高了在非食品商品市場上的份額,還大幅提高了凈收益。   德國的麥德龍使第一家吹捧顧客友好、技術(shù)增強(qiáng)型零售好處的零售商。最近,獅王食品(Food Lion)在北卡羅來納推出一種利用以顧客為中心的技術(shù)的新商店概念。這一商店是在對消費者偏好進(jìn)行了長達(dá)兩年的調(diào)研分析之后推出的。提供的技術(shù)有個人掃描儀、互動多媒體信息終端、信息站等等,點擊鼠標(biāo)就可以找到一件產(chǎn)品在商店的位置。   電子零售商花了很長時間才理解了以顧客為中心的零售理念,但他們現(xiàn)在做得很好。Drugstore.com的顧客現(xiàn)在可以通過購物清單、電子郵件提醒補(bǔ)貨、電子郵件訪問藥師及美容專家等來實現(xiàn)個性化的購物體驗。亞馬遜公開表示它希望成為地球上最以顧客為中心的公司的愿望,“顧客可以找到和發(fā)現(xiàn)他們想在網(wǎng)上購買的任何東西。”網(wǎng)上顧客的滿意度對基于網(wǎng)絡(luò)的零售商特別重要,因為購物者可以很便捷地從一個網(wǎng)站移到另一個網(wǎng)站,只需點擊鼠標(biāo)即可。   首選購物體驗意味著加強(qiáng)與關(guān)鍵顧客的聯(lián)系,將他們轉(zhuǎn)成長期的忠誠客戶。零售商的流程及技術(shù)都圍繞著顧客。通過使用商業(yè)智能軟件來保持與購物者的聯(lián)系,提供令人滿意的購物體驗,以及永遠(yuǎn)超出顧客的期望,這些零售商就贏得了競爭優(yōu)勢。   9.戰(zhàn)略執(zhí)行   最佳水平的零售包含許多運營標(biāo)準(zhǔn)。店內(nèi)執(zhí)行對流程很重要,但后端的效率也不容忽視。成功的零售商將戰(zhàn)略性的業(yè)務(wù)計劃與總體經(jīng)營目標(biāo)結(jié)合,以實現(xiàn)股東價值的最大化。重要的是,這些計劃的執(zhí)行也是高效的。   一旦零售商的戰(zhàn)略計劃已經(jīng)細(xì)化,公司務(wù)必制定正確的衡量標(biāo)準(zhǔn)以完成預(yù)定目標(biāo)并精確地測量結(jié)果。雖然技術(shù)投資有助于許多目標(biāo)的實現(xiàn),但僅憑IT是不足以實現(xiàn)想要的得到的結(jié)果的。來自高級管理人員的強(qiáng)大支持和所有員工的支持與參與對于成功尤為重要。管理層還應(yīng)該利用衡量標(biāo)準(zhǔn)來落實完成企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的責(zé)任。此外,跨部門的項目需要有管理,特別是那些在營銷團(tuán)隊及IT團(tuán)隊之間開展的項目。在一個以消費者為主宰的世界,貫徹到組織各級部門的戰(zhàn)略執(zhí)行是成功關(guān)鍵。   戰(zhàn)略執(zhí)行對從多個國家采購和雇用多國員工的零售商來說可能更困難。既要建立一個全球企業(yè),又要保持本地性。為了提高執(zhí)行水平,這些公司整合全球戰(zhàn)略,并提供跨國界有效執(zhí)行所需的所有工具與信息。   戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行的好處不僅在于讓消費者更滿意從而帶來銷售額的增長,還在于大幅地削減成本。庫存、定價決策及人力資本是戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行為零售商帶來豐厚回報的三個領(lǐng)域。例如,供應(yīng)鏈執(zhí)行就已成為提升經(jīng)營業(yè)績的重要因素。企業(yè)重新審視他們的執(zhí)行方案并尋找將產(chǎn)品送到貨架上的更有成本效益的方法。無縫整合的供貨商/倉庫/運輸流程成為供應(yīng)鏈表現(xiàn)卓越的標(biāo)準(zhǔn)。   優(yōu)化商品品種是另一改善零售商經(jīng)營成果的戰(zhàn)略工具。企業(yè)修改他們的商品營銷系統(tǒng),以為特定的商品提供獨特的規(guī)格及產(chǎn)品品種。定價優(yōu)化和降價管理工具減少了降價的次數(shù)及程度。通過供給與需求的配合,提高了毛利。   零售商還日益重視在人力資本項目上的投資。優(yōu)化組織最關(guān)鍵資產(chǎn)――人的價值,無論從員工滿意度、生產(chǎn)力還是顧客窗口來說,都對企業(yè)具有深遠(yuǎn)意義。在員工業(yè)績管理、接班人計劃、報酬、工作調(diào)度及人力管理、遵守規(guī)章制度、員工行為及工作條件等方面設(shè)定目標(biāo)并加以執(zhí)行,會帶來長久的回報。   戰(zhàn)略規(guī)劃流程包括創(chuàng)建并堅持一組目標(biāo),以及不斷地回顧與管理。現(xiàn)在的零售商知道,更好的計劃、管理及執(zhí)行會提高多年的企業(yè)價值以圖未來發(fā)展。如果戰(zhàn)略不到位,零售商很快就會失去重心。投資不足或疏忽答大意導(dǎo)致倒退好幾年,這種損失是無法彌補(bǔ)的。   10.必須到全球去發(fā)展   零售全球化在過去15年日益逼近。如今,這一行業(yè)的全球化程度大大高于以前。但許多方面的全球化的程度還沒有達(dá)到專家們在過去預(yù)測的程度。特別地,美國零售商進(jìn)入全球市場的腳步緩慢。許多零售商似乎覺得家門口的發(fā)展就已經(jīng)足夠了。主要原因是,美國市場的龐大,以及監(jiān)管相對寬松的環(huán)境。   另一方面,歐洲零售商的全球化步子更大。他們首先在歐洲擴(kuò)張,然后再將經(jīng)驗拓展到全球。如今,在亞洲、拉丁美洲或東歐等新興市場的現(xiàn)代購物場所均能發(fā)現(xiàn)許多歐洲零售商的身影,而美國零售商卻寥寥無幾。   對那些尋找機(jī)會之國(供貨或需求)的零售商來說,有幾個地區(qū)特別值得注意。亞洲許多地方均受益于中國的快速增長。日本的經(jīng)濟(jì)就憑借對中國的強(qiáng)勁出口而擺脫經(jīng)濟(jì)疲軟。因此,隨著亞洲需求的上揚,零售商還將繼續(xù)在這一市場尋找機(jī)會。   中國經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁增長導(dǎo)致中產(chǎn)消費者數(shù)量的急劇增加。更重要的是,中國正在放松對零售業(yè)的管制,以履行它在加入世貿(mào)組織時的承諾。   2004年12月,中國取消了大多數(shù)對零售部門外資的限制。外國人不需要在尋找本地合作伙伴,能夠擁有100%的股權(quán),能不受限制地在當(dāng)?shù)夭少彛軌蛟谥袊娜魏我粋地方開店。   全球零售商都加快了他們在中國的投資步伐。投資重點已經(jīng)從食品、包裝品轉(zhuǎn)向服裝、家具、住房修繕用品等非食品零售業(yè)。這反映了許多沿海城市中國人的富裕程度的增加。前250名零售商中,已有31家在中國銷售。   中國還作為首先供貨大國增加了許多零售商的財富。低勞力成本使這個國家具有吸引力。宜家最近說,它在全球銷售的所有產(chǎn)品中,有23%在中國采購和生產(chǎn)。它預(yù)計在未來四年內(nèi),這一比例將上升到30%。   其它國際市場也在引起零售業(yè)的關(guān)注。其中包括中歐、波斯灣及東南亞各國。最近,俄羅斯經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁增長及寬松的監(jiān)管吸引了麥德龍、歐尚、宜家等零售巨頭。   憑著較高的人均支出水平、政府放松管制等因素,中歐也變得誘人起來。目前,該地區(qū)的增長速度超過了大多數(shù)拉丁美洲國家。世界銀行的報告《在2005年做生意》指出,該地區(qū)(包括捷克、波蘭和匈牙利等)是世界上最“適合做生意”的地方。此外,聯(lián)合國的一份跨國企業(yè)研究顯示,在這些公司未來5年的投資計劃中,捷克和波蘭的排名超過了任何一個西歐或拉美國家。   最后,印度正成為零售業(yè)的“明日之星”。印度的經(jīng)濟(jì)增長在長期落后于其它亞洲國家之后,終于迎來了快速增長。十億消費者為此獲益。經(jīng)濟(jì)改革,加上外資對印度服務(wù)部門的強(qiáng)勁注入,為印度許多大城市帶來了財富。好戲還在后頭,因為現(xiàn)在對外資在零售部門的投資還有許多限制,而許多專家預(yù)測政府會放松管制,各零售巨頭將在本個十年末大舉進(jìn)入這個國家。   零售全球化不可避免。目前,這250家最大的零售商平均在5.5個國家銷售。僅在5年前,這一平均數(shù)還是4.5個國家。在美國這一趨勢尤為明顯。5年前,只有三分之一的美國零售商在海外銷售,現(xiàn)在,56%在其它國家有分店。 由于國內(nèi)市場日趨飽和,零售商繼續(xù)在別處尋找發(fā)展機(jī)遇。2004年,各主要市場均有收購兼并行為,許多交易牽涉來自不同國家的零售商。由于各企業(yè)紛紛尋找提升股東價值的途徑,這一趨勢有可能繼續(xù)。                     (來源:stores, 聯(lián)商網(wǎng)編譯)

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