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主題:用信息經(jīng)營推動精益零售發(fā)展

龔胤全

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用信息經(jīng)營推動精益零售發(fā)展

上海碓胤信息咨詢:龔胤全

 

人類正從IT時代轉(zhuǎn)向DT數(shù)據(jù)科技時代,IT時代更強調(diào)技術(shù)的應(yīng)用,而DT時代更強調(diào)信息的經(jīng)營。所謂信息經(jīng)營,即企業(yè)需要把外部顧客需求信息與內(nèi)部全體員工的經(jīng)驗智慧信息的收集、整理、活用上升到戰(zhàn)略高度去用心經(jīng)營,不僅僅只是依靠IT部門進行信息化建設(shè)就能完成,而是需要企業(yè)高層經(jīng)營者進行精細化管理戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,搭建信息型組織,對各核心業(yè)務(wù)進行標準化規(guī)范,以此審視IT系統(tǒng)對信息經(jīng)營的支撐力度,重新規(guī)劃可以完成業(yè)務(wù)流程自動化的先進信息系統(tǒng),最后讓企業(yè)全體員工依賴先進信息系統(tǒng)進行數(shù)據(jù)分析,建立各部門橫向溝通協(xié)作的信息共享體系,從而達到信息活用后更好地為顧客提供商品或服務(wù)的目的,這一連串的經(jīng)營活動,才稱之謂信息經(jīng)營。

 信息經(jīng)營是各行業(yè)都已經(jīng)在執(zhí)行的課題,只不過大家經(jīng)營的深淺不一,下面就我從事的零售業(yè)案例美國沃爾瑪、星巴克、日本7-Eleven、優(yōu)衣庫等的研究進行總結(jié),歐美零售業(yè)擅長于標準化管理,日本零售業(yè)擅長于精細化管理。其部署信息經(jīng)營的主要步驟如下。

一、精益零售戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型

中國零售業(yè)已經(jīng)完成了從賣方市場轉(zhuǎn)入買方市場的進化,并且正進入顧客參與、要求獲得體驗感的價值共創(chuàng)型社會,市場競爭越來越激烈,電商與實體經(jīng)濟互相延伸形成O2O交融的多渠道經(jīng)營體系。單純依靠業(yè)態(tài)創(chuàng)新只能獲得短暫性的競爭優(yōu)勢,企業(yè)要獲得長久的競爭優(yōu)勢,還是需要潛心于研發(fā)、企劃顧客受歡迎的產(chǎn)品和服務(wù),零售業(yè)需要從過去粗放式管理戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型為精益零售管理。所謂精益零售,即時刻留心顧客的消費動向,依賴互聯(lián)網(wǎng)、實體店與顧客接觸或交互信息的機會了解顧客的真實想法、建議,提高商品企劃、開發(fā)的能力,為顧客提供差異化的產(chǎn)品和服務(wù),不斷地假設(shè)-驗證,日益精進。

二、信息型組織建設(shè)


      信息經(jīng)營主體依賴于一個重視信息采集與活用的信息型組織,構(gòu)建零售業(yè)信息型組織要以商品部為中心成立團隊MD商品供應(yīng)計劃小組,時刻收集顧客消費情報與商品銷售動向,由MD組織供應(yīng)商、生產(chǎn)商、物流商、商品部、營運部、門店等建立商品開發(fā)與銷售信息共享體系,營運部負責MD政策執(zhí)行及顧客信息反饋。信息型組織強調(diào)一線員工的經(jīng)驗智慧對組織的共享是巨大的,他們離顧客最近,是最有資格評價顧客的需求的,讓一線員工呼喚炮火,構(gòu)筑數(shù)據(jù)-信息-知識管理體系,建立假設(shè)-執(zhí)行-驗證思維習(xí)慣。    


三、業(yè)務(wù)流程標準化

業(yè)務(wù)流程標準化是指商品開發(fā)與調(diào)配à商品構(gòu)成與銷售計劃à訂貨與補貨à生產(chǎn)與物流à陳列與賣場布局à銷售與顧客分析à商品評價與更換等全價值鏈流程可視化與標準化,對每個環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容、崗位職責、KPI關(guān)鍵指標分析,形成各部門間業(yè)務(wù)協(xié)作信息共享體系。業(yè)務(wù)流程標準化是流程信息化的必要前提。

四、先進IT系統(tǒng)規(guī)劃

傳統(tǒng)ERP軟件只是實現(xiàn)了進、銷、調(diào)、存手工單據(jù)自動化,且實施成功率不到20%。IT系統(tǒng)規(guī)劃的目的是將IT部門視為核心業(yè)務(wù)部門去經(jīng)營,從信息經(jīng)營與大數(shù)據(jù)分析角度構(gòu)建IT系統(tǒng),通過IT經(jīng)營驅(qū)動業(yè)務(wù)改革,將傳統(tǒng)ERP系統(tǒng)改造成綜合情報信息系統(tǒng),為商品開發(fā)、精準訂貨等業(yè)務(wù)決策提供信息情報支持,實現(xiàn)基于信息經(jīng)營的IT管理體系。

五、信息分析與活用

零售定型分析:銷售額、庫存信息、商品構(gòu)         

成評價、各部門信息共享的信息進行分析;

門店經(jīng)營分析:對門店每月?lián)p益數(shù)據(jù)進行評價,

可以進行門店間和按時間序列的評價;

業(yè)務(wù)流程評價:通過門店間定量比較,對信息參

照情況及商品構(gòu)成上的問題進行把握;

顧客信息分析:對不同門店的來店客戶進行客

戶年齡層的特征和消費行為變化的分析。

 

上海碓胤信息咨詢簡介:

上海碓胤信息咨詢公司專注于零售業(yè)DT信息經(jīng)營咨詢,主要服務(wù)為精益零售戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、信息型組織建設(shè)、業(yè)務(wù)流程標準化、DT信息數(shù)據(jù)分析、IT系統(tǒng)規(guī)劃、IT服務(wù)實施外包等。構(gòu)筑數(shù)據(jù)-信息-知識管理體系,建立假設(shè)-執(zhí)行-驗證思維習(xí)慣!

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上海碓胤咨詢創(chuàng)始人,專注信息型組織理論與實踐研究!上海交通大學(xué)零售總裁班特聘講師,AC尼爾森大學(xué)特聘講師。微信公眾號:leanretail,個人微信號:soldier96
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