門店本地?cái)?shù)據(jù)管理與應(yīng)用實(shí)操淺議

當(dāng)前零售業(yè)面臨很多困難，這不僅僅是所謂的“電商沖擊”，也不僅僅只是面臨轉(zhuǎn)型和商業(yè)模式、經(jīng)營模式的創(chuàng)新。百貨業(yè)績尤其是利潤下滑成為行業(yè)普遍現(xiàn)像，超半數(shù)服裝品牌銷售業(yè)績下滑，大商鄭州金博大店虧1.64億、4月14日，大商嵩山路店（超市）因欠租突遭業(yè)主“封門”。。。。類似這樣的局面和全球宏觀經(jīng)濟(jì)背景、國內(nèi)一些影響零售市場的因素也有莫大關(guān)系，同時(shí)一些其它復(fù)雜因素也在桎梏百貨零售業(yè)的發(fā)展，比如國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)建設(shè)規(guī)模和庫存規(guī)模在不斷加大，而物業(yè)成本（租金）卻在不斷攀升；零售業(yè)人力資源成本不斷增長；百貨零售門店商品和服務(wù)同質(zhì)化嚴(yán)重，有待創(chuàng)新；高端消費(fèi)階層趨向上游城市和境外市場消費(fèi)等等。。。

在這樣的情況下，門店的數(shù)據(jù)管理和應(yīng)用改良變得越加重要，因?yàn)殚T店信息數(shù)據(jù)具有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義，關(guān)乎經(jīng)營的改善與調(diào)整，甚至事涉門店的放棄、保留與更新。

同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，零售業(yè)大數(shù)據(jù)管理也對零售變革和發(fā)展起到了至關(guān)重要甚至是決定性作用。通過對數(shù)據(jù)采集分析，能夠給零售企業(yè)帶來巨大的商業(yè)價(jià)值以及服務(wù)創(chuàng)新，譬如準(zhǔn)確、廣泛地了解和洞察消費(fèi)者，從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化營銷，精細(xì)化管理等。

據(jù)IBM商業(yè)價(jià)值研究院發(fā)布《大數(shù)據(jù)助力中國零售業(yè)轉(zhuǎn)型》報(bào)告認(rèn)為，從組織結(jié)構(gòu)來看，零售企業(yè)大數(shù)據(jù)分析更多地分散在各個(gè)業(yè)務(wù)部門中，只有不到1/3的企業(yè)有獨(dú)立的部門負(fù)責(zé)整體的大數(shù)據(jù)分析。在已經(jīng)開展大數(shù)據(jù)分析的零售企業(yè)中，分析主要集中在精準(zhǔn)營銷、顧客洞察、商品優(yōu)化和供應(yīng)鏈完善幾個(gè)方面。中國的零售行業(yè)，特別是線下傳統(tǒng)零售行業(yè)，大數(shù)據(jù)分析還處于剛剛起步的階段。多數(shù)企業(yè)正在進(jìn)行大數(shù)據(jù)的探索并進(jìn)行相關(guān)試點(diǎn)項(xiàng)目。僅有少數(shù)領(lǐng)先的零售企業(yè)開始利用大數(shù)據(jù)應(yīng)對明確的業(yè)務(wù)挑戰(zhàn)。

這個(gè)報(bào)告認(rèn)為，大數(shù)據(jù)主要通過以下三個(gè)方面幫助零售企業(yè)提升自我，創(chuàng)造價(jià)值。包括：1. 打造智慧的購物體驗(yàn)；2. 構(gòu)建智慧的商品管理和供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)；3. 以及實(shí)現(xiàn)智慧的運(yùn)營。

這也許是對互聯(lián)網(wǎng)渠道和共享渠道數(shù)據(jù)采集意義的總結(jié)，但對門店本地?cái)?shù)據(jù)的管理與應(yīng)用，何嘗不是如此？

門店本地?cái)?shù)據(jù)管理應(yīng)直接服務(wù)于門店的經(jīng)營

門店本地?cái)?shù)據(jù)管理體現(xiàn)數(shù)字化管理原則，運(yùn)用數(shù)據(jù)分析要領(lǐng)，對營運(yùn)數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合交叉分析。通過這些相關(guān)分析，使全體經(jīng)營者對每一時(shí)期的營運(yùn)現(xiàn)狀充分了解掌握，改善門店及公司營運(yùn)作業(yè)、提高效率，保障決策的準(zhǔn)確性與快速性。

在大數(shù)據(jù)時(shí)代,誰能擁有更多的數(shù)據(jù)信息,并能科學(xué)運(yùn)用，就能在行業(yè)走上領(lǐng)先地位。

門店數(shù)據(jù)管理，要突出數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)的“準(zhǔn)確性”、“時(shí)效性”、“適用性”, 注意過濾掉錯(cuò)誤信息和失效數(shù)據(jù)。

數(shù)據(jù)管理與應(yīng)用是智能化商業(yè)的運(yùn)營核心。智能化商業(yè)系統(tǒng)所采集的信息來自于企業(yè)自身與企業(yè)外部，匯總后的數(shù)據(jù)能系統(tǒng)而全面、動(dòng)態(tài)地實(shí)時(shí)將企業(yè)運(yùn)營發(fā)展?fàn)顟B(tài)數(shù)字化顯示，一方面可以有效挖掘企業(yè)運(yùn)營中的失誤與問題，另一方面就企業(yè)運(yùn)營過程中的數(shù)據(jù)進(jìn)行即時(shí)呈現(xiàn)、即時(shí)評估的數(shù)據(jù)型綜合體現(xiàn)。

另外在門店組織架構(gòu)設(shè)計(jì)中，應(yīng)該改變過去那種組織設(shè)計(jì)習(xí)慣，應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，把信息采集和數(shù)據(jù)管理這一功能充分凸顯出來，成立專門的信息數(shù)據(jù)管理分析部門或者崗位。而作為總部連鎖架構(gòu)的企業(yè)或者集團(tuán)企業(yè)，更應(yīng)該成立對應(yīng)的信息部門，對企業(yè)和各門店運(yùn)營實(shí)施信息化管理，同時(shí)統(tǒng)一管理、內(nèi)部共享、行業(yè)交換必要的信息數(shù)據(jù)，對企業(yè)和門店的運(yùn)營會起到?jīng)Q定性作用。

即便是條件和實(shí)力較差的門店或者企業(yè)，寧可舍棄一些可有可無的崗位、合并一些大而不當(dāng)?shù)牟块T，也要健全信息化管理體系。在這方面盡量不要過多考慮省錢、省人、省力。

門店數(shù)據(jù)大致內(nèi)容與采集

門店數(shù)據(jù)包含來源于門店的需求性，門店的需求性一般包含營業(yè)需求、采購需求、營銷需求、服務(wù)需求四方面。當(dāng)然，這四方面主要是服務(wù)于正常經(jīng)營和必要競爭的。

從微觀層面講，這些數(shù)據(jù)來源分別是：

采集自營業(yè)環(huán)節(jié)的營業(yè)額、客單數(shù)、客單價(jià)、銷售數(shù)量、部別營業(yè)額、部門客流數(shù)、部門別銷售點(diǎn)數(shù)、時(shí)段營業(yè)額、時(shí)段客流數(shù)等；

采集自財(cái)務(wù)環(huán)節(jié)的進(jìn)貨金額、數(shù)量、商品加價(jià)率、耗損率、毛利率、賣場使用面積及使用率、各項(xiàng)成本費(fèi)用科目相關(guān)數(shù)值、人力資源構(gòu)成與成本等；

采集自營運(yùn)環(huán)節(jié)的一手原始的市場調(diào)查計(jì)資料、商圈內(nèi)人口資料、社會與經(jīng)濟(jì)發(fā)展資料、居民收入與消費(fèi)資料等。還有源于門店自身的人效、坪效、毛利率、回轉(zhuǎn)率、交叉比率等數(shù)據(jù)。

門店有關(guān)部門或責(zé)任人，應(yīng)對上述數(shù)據(jù)做出理性的分析與篩選，然后通過計(jì)算比率、生成指數(shù)、合理加權(quán)的方式得出服務(wù)于門店?duì)I業(yè)調(diào)整和改進(jìn)的結(jié)論與建議 。     

張一夫   2016-4-28