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主題：巡店日志

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發表于 2017-01-19 08:30 | 只看他樓主

店長巡場日志巡場時間：
店長巡場日志巡場時間：
序號	巡場內容		巡場發現問題			責任人	完成時間	完成情況	備注
序號	巡場內容		正常	異常	差	責任人	完成時間	完成情況	備注
一、	8：00-8:10 店長對昨天晚上值班情況進行了解
二、	8：10-8：20 店長組織召開晨會
三、	8:20-8:30 店長帶領各部門負責人在入口處迎賓
四、	8：30-9：30 店長帶領各部門主管進行巡場
	1.大門入口區門頭及空中VI形象巡查
	2.大門入口區櫥窗的衛生及各種促銷宣傳海報粘貼規范的檢查
	3.大門入口區地面衛生的巡查
	4.客服區員工考勤情況及工作紀律的檢查
	5.客服區員工服務標準的檢查
	6.客服區員工儀容儀表的檢查
	7.客服區衛生情況的檢查
	8.客服區地面衛生的檢查
	9.客服區VI形象的檢查
	10.客服區設備設施安全使用的檢查
	11.招商區各種VI系統的檢查
	12.招商區人員考勤及儀容儀表的檢查
	13.招商區商品及地堆商品的檢查
	14.招商區臨促商品的檢查
	15.賣場入口防損員的儀容儀表及服務檢查
	16.賣場入口區VI形象的檢查
	17.賣場入口區設備設施的檢查
	18.賣場入口區地堆商品的檢查
	19.生鮮區各部門商品出樣情況的檢查
	20.生鮮區各部門商品陳列情況檢查
	21.生鮮區各部門商品質量檢查
	22.生鮮區各部門貨架衛生的檢查
	23.生鮮區各部門員工服務的檢查
	24.生鮮區各部門儀容儀表的檢查
	25.生鮮區各部門操作間設備設施安全使用情況的檢查
	26.生鮮區各部門操作間操作規范的檢查
	27.生鮮區各部門的操作間衛生情況的檢查
	28.生鮮區原料區安全存放情況的檢查
	29.生鮮區原料區存貨堆放的檢查
	30.生鮮區立風柜、冷凍島柜、小冰柜維護及使用情況的檢查
	31.生鮮區立風柜、冷凍島柜、小冰柜商品情況的檢查
	32.生鮮區各種VI形象的檢查
	33.生鮮區地面衛生情況的檢查
	34.主通道VI形象及空中懸掛標識牌是否到位
	35.主通道海報商品是否按照規定出樣陳列
	36.主通道商品的加貨是否豐滿
	34.各部門貨架商品陳列是否符合公司的規定
	38.各部門貨架區各種商品陳列豐滿程度的檢查
	39.各部門貨架商品的缺斷貨檢查
	40.各部門的員工考勤情況及工作紀律的檢查
	41.各部門員工服務的檢查
	42.各部門員工儀容儀表的檢查
	43.各部門賣場區貨架衛生情況的檢查
	44.各部門賣場區地面衛生的檢查
	45.各部門賣場區設備設施安全使用的檢查
	46.各部門倉庫區地面衛生的檢查
	47.各部門倉庫區設備設施安全使用的檢查
	48.各部門倉庫區堆貨標準的檢查
	49.驗貨區人員考勤情況及工作紀律的檢查
	50.驗貨區員工服務的檢查
	51.驗貨區員工儀容儀表的檢查
	52.驗貨區地面衛生的檢查
	53.驗貨區設備設施安全使用的檢查
	54.驗貨區堆貨情況的檢查
	55.收銀區員工考勤情況及工作紀律的檢查
	56.收銀區員工服務標準的檢查
	57.收銀區員工儀容儀表的檢查
	58.收銀區衛生情況的檢查
	59.收銀區設備設施安全使用的檢查
	60.出口區防損員工考勤情況及工作紀律的檢查
	61.出口區防損員工的服務標準的檢查
	62.出口防損員工儀容儀表的檢查
五	9：30在出口區進行集合
六	9：30-10：00針對巡場情況對各部門負責人進行工作安排
七	10：00-12：00店長進行正常的行政辦公及臨時工作的處理
	1.對公司下達的工作進行安排和檢查完成情況
	2.銷售情況的了解及分析
	3.對各部門訂單情況進行檢查
	3.對行政區人員工作情況的檢查
	4.臨時工作的處理
八	12：00-14：00午餐及交接班的安排
九	14：00-15：00店長本人按照上午的巡店模式進行復查
十	15：00-17：00店長進行正常的行政辦公及臨時工作的處理
十一	17：00-18：00晚餐及交接班的安排
十二	18：00-19：00店長本人按照上午巡店模式進行再次復查
十三	19：00-21：00店長進行正常辦公及臨時工作的處理
十四	21：00-22：00進行巡場及閉店安排
十五	總結	1.
		2.
		3.
		4.
		5.

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