盒馬鮮生的成功之道

盒馬鮮生從2016年1月成立到現(xiàn)在也只有2年多的時間，現(xiàn)在全國開設(shè)門店已經(jīng)達到67家，其中大部分門店都開設(shè)在北京和上海，接下來，盒馬鮮生將加快開店步伐，預(yù)計開至2000家。盒馬鮮生首創(chuàng)的“生鮮食品超市+餐飲+APP電商+物流”的線上線下一體化經(jīng)營模式，已經(jīng)被越來越多的企業(yè)所借鑒，一時間海鮮生鮮店成為了新零售的一大風(fēng)口，據(jù)悉盒馬鮮生部分門店已經(jīng)實現(xiàn)盈利，而且盒馬鮮生的坪效遠高于同業(yè)平均水平。盒馬鮮生依托著阿里巴巴強大的后臺，已經(jīng)做到全中國路人皆知的地步，在二三線城市中有著大量的中產(chǎn)階級消費者等著盒馬早日在本市開店。

渠道問題是大問題

回到盒馬CEO侯毅提出的渠道問題，國內(nèi)供應(yīng)商和零售商的關(guān)系很糟糕，供應(yīng)商是生產(chǎn)商，負(fù)責(zé)生產(chǎn)產(chǎn)品，而零售商是面向消費者的平臺，在正常的市場關(guān)系中，零售商代表著消費者，所以應(yīng)該是零售商占據(jù)主導(dǎo)權(quán)，消費者喜歡買什么，我來賣什么。但是現(xiàn)實情況是國內(nèi)的零售市場是供應(yīng)商主導(dǎo)的，供應(yīng)商給什么零售商賣什么，沒有形成正常的消費者反饋機制，導(dǎo)致消費者想買的東西買不到，不喜歡的東西一大堆，那還不如去網(wǎng)購，至少網(wǎng)上什么都可以買到，久而久之就形成了傳統(tǒng)零售衰落的景象。

為什么會造成這種情況？零售商渠道建設(shè)中的腐敗是問題的根源，在國內(nèi)零售市場中，很多供應(yīng)商與零售商家有錯綜復(fù)雜的關(guān)系，零售商家對供應(yīng)商吃拿卡要已經(jīng)不是什么秘密了，而供應(yīng)商巴不得你來這一套，他們的任務(wù)是把自家的商品擺到超市的貨架上去，至于消費者買不買和他們沒關(guān)系。就是這種供應(yīng)商行賄、零售商家受賄的關(guān)系網(wǎng)中，消費者被完全排除在外，這就是導(dǎo)致傳統(tǒng)零售越來越不得人心的原因。

如何改變這種不健康的廠商關(guān)系盒馬鮮生給我們提供了很好的范例，但是盒馬鮮生畢竟成立時間短，所以各種關(guān)系網(wǎng)還沒有發(fā)展完善，也許等時間一長，盒馬鮮生也會犯這種錯誤。其實在小編看來，這種問題最好的解決方法是從技術(shù)層面上去解決，針對商場內(nèi)的每一個SKU建立數(shù)據(jù)庫，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)統(tǒng)計商品的銷售量，在這方面以小豆網(wǎng)絡(luò)的豆便利無人超市為代表的無人零售有著明顯優(yōu)勢。