11月16日，由阿里巴巴和清華大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院共同舉辦的2018雙11“看中國”高端思想論壇上，阿里巴巴副總裁、盒馬CEO發(fā)表了題為“從消費升級看盒馬創(chuàng)新”的演講。

以下為經(jīng)36氪整理編輯的演講實錄：

今天非常榮幸能有這樣一個機會跟大家做一個交流，剛才聽了張總（物美集團董事長張文中）的發(fā)言，壓力巨大。三年前我們剛剛開第一家店的時候，張董總到我們店交流，看我們發(fā)展趨勢。

今天為止，所有傳統(tǒng)零售在改革，我認為物美是走在最前面的，因為它自己有了一個APP，這是今天所有零售做新零售的區(qū)別，你有沒有自己線上渠道，有沒有線上線下一體化的會員，這是最核心的。還有大部分零售業(yè)借助外部平臺等等，最后會員不是他自己的，流量不是他自己的，白忙活了。所以我們壓力很大，來談?wù)勎覀儗ξ磥砹闶鄣目捶ā?

從張總剛才發(fā)言來講，用互聯(lián)網(wǎng)去改變我們實體零售企業(yè)，因為原來有這么多店在，它要去改變，而盒馬從來沒有店，今天第一次進店，用互聯(lián)網(wǎng)重新建設(shè)一個新的零售體系，而不是去改造一個零售企業(yè)，我認為這是我們跟所有零售業(yè)最大的本質(zhì)區(qū)別。

阿里巴巴講，怎么重新構(gòu)建一個零售體系，重新創(chuàng)造一個新的物種，重新再造零售企業(yè)，十年以后的零售業(yè)會是什么樣子？十年以后最有競爭力的零售體系應(yīng)該是什么樣的？這是今天要去想的。

零售業(yè)本身就是買東西，買東西無外乎一個是你有最大的交易能力，你的流量最大。第一個流量怎么變成最大化，第二個你整個貨的移動效率最大化，其實我們要解決這兩個問題。

零售業(yè)有三大核心能力，第一個核心能力我們的渠道能力，渠道能力并不僅僅是線上，也不僅僅是線下。我們認為任何基礎(chǔ)點都是一個渠道的能力，所以盒馬不久的將來在很多地方可以買到，而不僅僅在盒馬APP，也不僅僅在盒馬的線下店。

構(gòu)建一個全生態(tài)的渠道能力是我們今天要去努力實現(xiàn)的。我們?nèi)艘惶?4小時會在哪？平時要么上班，要么晚上在家，要么在路途中，要么逛逛商場，大部分人都在這四個點上度過，所以不久的將來盒馬針對這四個場景的渠道能力在構(gòu)建，有沒有實體店我認為并不重要。

然后是構(gòu)建場景的展現(xiàn)能力，我們在上海和北京推出了B2C這樣一個模型，中國的B2C沒有一家盈利的，但是盒馬已經(jīng)實現(xiàn)了。盒馬APP遠遠超越大賣場，比他們商品多得多，品類寬得多，線上和線下有機整合以后我們發(fā)現(xiàn)其實零售業(yè)有沒有門店，沒有大家想的那么重要。門店對盒馬來講僅僅是一個展現(xiàn)，是一個互動體驗的場所，一個前置倉。

因為有了互聯(lián)網(wǎng)，有了APP，其實你可以多種形式的銷售方式。今天盒馬APP里面我們有B2C盒馬云超，也有“吃好點”，解決高檔食材銷售問題，它銷售很小，我們可以用平臺模式來支持。

當(dāng)你線上一體化這樣一個新物種產(chǎn)生以后，你包含了傳統(tǒng)電商所有方式，線下所有方式，變成一體化的商業(yè)模式。跟消費者各種點的接觸，我們認為是重要的，在盒馬APP里面我們也做了吃的社交，我們可以分享也可以交流，也可以點評等等。

所有這一切回到零售業(yè)的本質(zhì)，我們要建設(shè)零售的渠道能力，而渠道能力核心是流量，所以所有的盒馬商業(yè)目標(biāo)是為了流量而來，為了銷售而來。只有把流量做到最大，我相信這個世界就是你的。因為今天的流量最大是誰？騰訊的微信，一小時天天打開無數(shù)次，電商流量最大的是阿里巴巴。生鮮我認為也具備這個能力。一日三餐每天都要吃，少不了。沒有一個單品有生鮮有這么強大的復(fù)購。零售業(yè)不變是渠道的能力跟流量的建設(shè)，所以這是盒馬今天構(gòu)建這個體系的核心，是我們流量能力。

第二個商品能力，中國零售落后世界十年以上，沒有人同意我這個觀點，但是我還是堅持。因為今天商品能力，自有品牌能力，商品研發(fā)能力，包括全球的采購能力，都是存在巨大的挑戰(zhàn)。這是盒馬今天要去做的。我們第一時間實現(xiàn)了食品研發(fā)能力等等。

第三個講貨的移動效率，供應(yīng)鏈的能力，我們也是在中國第一次建了常溫物流、冷鏈物流，我們是希望對著全世界重要的原產(chǎn)地，來一套完整的體系來支撐。

中國零售業(yè)未來十年來看，我們比拼這三種能力，渠道能力、商品能力跟供應(yīng)鏈能力。這塊三個能力建設(shè)好，才能在中國占據(jù)巨大的市場地位。不管是軟件還是硬件都是我們自己做的。

再講講新制造。馬老師提出新制造概念，新制造的核心不是用互聯(lián)網(wǎng)去改造，而是用大數(shù)據(jù)來引流新制造，同時講了最重要的服務(wù)業(yè)跟制造業(yè)完美融合。對我們零售業(yè)來講，零售跟制造業(yè)跟農(nóng)業(yè)完美融合，我們認為才是中國真正意義上供給側(cè)改革，才是真正意義上帶動中國零售的發(fā)展。

因為你生產(chǎn)什么？生產(chǎn)多少，什么時候生產(chǎn)，大數(shù)據(jù)能告訴你。生產(chǎn)完以后，怎么賣掉，是零售業(yè)是自己的事。新制造融為一體帶動了整個交易體系的變革。只有制造業(yè)跟零售業(yè)兩者成為一體的時候，零售業(yè)才能拿到最好的價格，最準(zhǔn)的庫存，最新鮮的商品。

我相信未來盒馬會帶動整個中國的農(nóng)業(yè)整個生態(tài)體系快速發(fā)展，讓農(nóng)業(yè)變成真正意義上訂單標(biāo)準(zhǔn)，變成標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)。這是新制造的體驗，也是阿里巴巴未來十年需要去做的。

所以這里面三大核心來看看。一個是大數(shù)據(jù)之道下的采銷，第二個所有的中間環(huán)節(jié)是沒有的，第三個最佳的供應(yīng)鏈模式。盒馬現(xiàn)在很多產(chǎn)品都是空運的，讓水果成熟期接近自然成熟以后來銷售，雖然價格會貴一點，但口味更好，這樣的商品消費者更喜歡的。農(nóng)業(yè)跟零售業(yè)一體化建設(shè)，我認為是中國農(nóng)業(yè)的未來，也是中國做生鮮零售業(yè)的未來。

我們零售業(yè)處于偉大變革時代，因為5G馬上到來，5G的到來意味著傳輸速度跟運營商速度將不再會成為問題，所以當(dāng)視覺系統(tǒng)代替眼睛，聽覺代替了耳朵，人工智能代替了大腦，當(dāng)你手腳被自動設(shè)備取代的時候，未來的零售業(yè)將會發(fā)生本質(zhì)性的變化。這一些科技的支撐現(xiàn)在已經(jīng)到來了。盒馬開發(fā)了機器人餐廳、盒馬開發(fā)了人工智能自動POS機。未來的世界一定是綜合引領(lǐng)能力，因為我們互聯(lián)網(wǎng)能力是全球最強的。

（來源：36氪 喬芊）