5月25日，農夫山泉微信公眾號對外發布消息稱，推出TOT含氣風味飲品，包含米酒、檸檬紅茶、柚子綠茶三種口味，這是農夫山泉在啟動上市后推出的第一個飲料新品，也是農夫山泉第五次加碼碳酸飲料產品。

農夫山泉在公眾號中稱，這并非農夫山泉第一次推出碳酸飲料，但這次的產品被定義為“新一代碳酸”，因為飲料中添加了天然果汁、米酒和茶葉。首批TOT含氣風味飲品將于5月底在北京、上海、廣州、深圳、杭州等地上市，同時也在各電商平臺上架銷售。

事實上，包括TOT含氣風味飲品，農夫山泉已經推出了5款碳酸飲料。2005年農夫山泉推出了農夫汽茶、2010年推出了tot蘇打紅茶、2018年推出了泡泡茶、2019年炭仌碳酸咖啡、2020年推出TOT含氣風味飲品。

雖然此次推出的TOT含氣風味飲品沿用了“TOT”品牌，但含義已經不同。2010年，農夫山泉把蘇打水和紅茶結合推出tot蘇打紅茶，原本寄予厚望，在全國各大超市舉行大規模贈飲活動，但市場反響一般，最后黯然停產。當時，tot取“Touch or turn”首字母縮寫，是“遇見就不再錯過”的意思，這也是當時的一句廣告語。2020年的TOT則是“Taste of time”是“時光的味道”的意思。

對于為何熱衷碳酸飲料，農夫山泉相關負責人向北京商報記者表示，農夫山泉致力于推出各種高品質創新性飲品，以滿足消費者日益增長及不斷變化的購買需求。農夫山泉不斷推出碳酸飲料，希望帶給消費者持續的產品新鮮感。

據了解，碳酸飲料分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等，常見的品牌有：可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達等。碳酸飲料能產生泡沫和刺激味道的二氧化碳，喝下之后產生一種令人愉快的味道。

在戰略定位專家、九德定位咨詢公司創始人徐雄俊看來，農夫山泉對含氣飲料的持續投入，主要原因是農夫山泉在非碳酸飲料領域具備了一定的市場規模和地位，但在碳酸領域農夫山泉一直未能推出主流的市場產品。

數據顯示，2019年，農夫山泉包裝飲用水業務收入143.46億元，市場占有率達20.9%，位列行業第一。茶飲料產品收入31.38億元，市占率達7.9%，位列第三。功能飲料業務收入37.79億元，市占率7.3%，位列第三。果汁飲料收入23.11億元，市占率為3.8%，同樣位列第三。

不過，在市場規模巨大的碳酸飲料市場，農夫山泉產品依然未能成為主流產品。數據顯示，2019年前三季度，全國飲料類零售額突破1500億元，同比增長9.8%。其中，碳酸飲料市場占有率近20%，位列包裝飲用水和果汁飲料之后，依然占據中國飲料市場的第三。2017年，非可樂的碳酸飲料市場零售市場規模為429.29億元，到了2019年增長至462.76億元。

此外，眾多品牌紛紛進入的氣泡水市場增長非常快。2014年，中國氣泡水零售市場規模僅有22.91億元，至2019年達到32.79億元。在這樣大的市場中，可口可樂和百事依然占據80%的市場份額，剩下的市場被非常可樂、北冰洋、健力寶、冰峰等眾多品牌瓜分。

（來源：北京商報 記者 李振興）