2013年家電連鎖經營需“瘦身”
　　2012年家電行業經歷了嚴酷冬天的考驗，市場緊縮使年初預想的增速并未達成，加之線上銷售規模不斷擴大，價格戰的激化給與線下一棒又一棒重喝。曾完成巨大飛躍的中國家電市場正遭遇著又一巨大轉型前的陣痛，2013年，是否會迎來嶄新的春天呢？據估計，明年上半年仍將持續低溫發展，而下半年則有望回暖。

　　在嚴峻的市場環境中，家電連鎖行業勢必面臨大規模的經營改革。行之有效的方法包括“降低成本”及“虧損店鋪的重建改造”。事實上，國內家電巨頭蘇寧電器、國美電器在2012年已關閉改造了多家門店。因為虧損門店數量越大，對企業的經營產生的不良影響也更大。

　　在此背景下，多家家電連鎖大刀闊斧地削減成本，特別針對經費占比較大的人事費用下刀，大幅實行裁員。市場發展低迷期應盡早實行削減成本及虧損店鋪的閉店改造，但也需意識到過猶不及。裁員會引起員工士氣下降，若持續性裁員，必將導致優秀員工不斷流失，從而進一步加速銷售額的下滑。另外，削減成本容易引起服務水平下降，從而流失顧客。

　　日本20年前也曾經歷泡沫經濟背景下市場急速縮小的艱苦時期，多數企業也致力于以上兩項舉措，而其中最早開始著手改革的公司最終得以生存下來。

　　除此之外，日本的流通企業嘗試并取得切實成果的經營改革還包括“損耗對策”。因為多數流通企業都肩負著各項損耗，較為突出的包括“降價損耗”、“陳舊化損耗”、“不明損耗”、“偷盜損耗”等。特別是電商不斷發展壯大導致線上線下價格競爭、競合店間的競爭加劇，促使降價損耗比例不斷增大。

　　例如，服裝店的降價損耗可以占到總銷售額的10-20%，而家電零售企業也同樣面臨巨大的降價損耗壓力。雖然沒有準確數據可依，據估計至少也會占到銷售額的5%。家電零售企業的利潤率約為2-4%，顯然降價損耗已超出利潤之上。

　　日本主要的流通企業通過損耗對策艱難度過了市場縮小期，而中國目前也勢必面臨同樣的課題。其中首先要解決的問題當屬分量最重的降價損耗。

　　降價損耗，究其主要原因，可考慮為以下幾點：

　　采購人員訂購商品時估算有誤導致庫存積壓，處理積壓帶來降價損耗；各門店庫存需求估算有誤導致過量庫存；與競爭對手的異常低價過當競價；為擴大銷售額而過分壓低價格；廠商處理剩余庫存導致降價損耗。

　　除此之外，近幾年得以迅猛發展的電腦、手機、數碼相機等3C類商品，由于出樣商品陳舊化、或是破損也會造成極大的損耗。此類商品本來毛利率就低，若是陳舊化損耗不斷增大，利潤將很難保證。某些物流企業對待貨物很粗暴，商品在移動及配送過程中也容易造成破損帶來損耗。

　　損耗陳舊化損耗的主要原因可以歸結為以下幾點：

　　商品出樣數量增加導致陳舊化商品的增加；太陽直射或灰塵導致商品陳舊；導購員拿取商品不當，導致商品損傷等；陳列商品丟失商品說明書或相關零部件導致商品不完整；顧客接觸商品時的不注意導致商品受損。

　　3C類商品的陳舊化問題尤為嚴重，廚房小家電由于常常需要操作演示也容易造成商品陳舊。有效降低降價損耗及陳舊化損耗，能夠使家電零售企業的收益得到較大改觀。

　　作為家電流通企業，有必要對員工進行思想教育，強調損耗對策的重要性，動員全體員工努力削減各項損耗。

　　面臨行業嚴寒，諸多廠商企業已經開始引入IT系統，對商品實行嚴格管理的同時，有意識地改變員工意識，通過減少損耗來提高收益。

　　2013年，對于流通企業來講也需要轉變，只有不斷精修內部，去粕存精，才能絕境逢生。
　　（《中國商界》雜志 作者系日本流通戰略專家、日本株式會社CROSS子公司北京柯隆盛教育咨詢有限公司董事長。主要為客戶提供切實的企業咨詢以及成效顯著的研修服務，專門培養特殊領域專業人才。）

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