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主題:步入零售業的點點滴滴——萬和達社區超市成長記

萬和達超市

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萬和達超市,位于中高檔封閉小區臨街商鋪,把門第一家,110㎡。

今天已經是開業第45天了,經歷了漫長的選址,緊促疲憊的裝修和忙亂的進貨鋪貨,我的小店初步落定,一點點的穩步前行。

在此回憶起來,真的有過太多的不容易。

記得剛剛開業的時候,家人朋友來幫忙,里外都是一片雜亂。

不過在干勁十足的氣力下,我們都是滿腔熱忱,面帶笑容,積極的為顧客介紹商品,尋找商品。對于那么多的商品怎么能夠知道價格,記得住價格,幸好有開了兩年超市的表姐過來幫忙,才能夠運轉起來。

剛剛創業,當然信心滿滿,精力旺盛,每天早早的開門搞衛生,理貨品,晚晚的關門對賬單,也滿心期待的打開錢箱數一數毛老頭。真的是忘記了疲憊,全身心的去經營。那份喜悅,如同開第一次工資時候的感覺,或者比那更強烈。

不過問題總是不斷的出現,表姐只能幫那么2,3天,還要回去照顧自己的生意。于是每天就會有無數個電話打到她那里,詢問各種商品的價格。有的顧客抹不開我們的這份熱情,只好耐心的等待,有的卻是唏噓我們的如此不專業,當時價格是我們最為頭疼的一件事。有的顧客不會在意價格,只要大概說一個數也就行了,有的也會說我們的價格比旁邊超市的要貴一些啊,當然撿到便宜的很少有會告訴我賣的低或者賣賠了。當然賣賠的情況至今也會偶爾存在。

很多顧客看見我們是新開業的,也是圖個新鮮過來看看,可是總覺得我這里這個沒有那個沒有的,東西太少,擺放太亂。其實對于我這樣一個沒有經驗,并且很少逛超市買東西的人來說,突然間店里有這么多琳瑯滿目的食品,飲料什么的,就已經是我大吃一驚了,我又如何能夠一下子把2000多種商品一下子都弄過來呢,只能快點長進了,唉,頭疼!

商品的擺放也是雜亂得一塌糊涂,有的地方怎么擺也不夠用,還是有上不去的,有的地方卻是空著好多天,有的地方搭配不得當,有的地方成組的牌面,比如康師傅方便面竟然一個品牌占據了5節貨架,那時候也只有他一個品牌,上來的貨不管三七二十一反正都擺上了,哈哈,不知道康師傅的業務員背后偷笑了多久呢!

經過了那一小段的興奮期,很快就進入了第一輪的疲憊期,每天都是這樣忙忙碌碌,確實有了一點點的變化。至少價格記住了一些,貨物也流通得不錯,可是盲目的補貨鋪貨,使得狹小的空間更加凌亂。接二連三的業務員都上門推銷,我們也只是按照他的介紹進貨,先不說價格,至少品類都不是很合理,可是依然這樣懵懂的走上了合作之路。

真的有那么10幾天,就是眼看著很多的貨物進了店,擺放的滿過道都是,這邊還沒有擺好,那邊又該上架,無論走到哪組架子都是忙不完的活。即便這樣,仍然缺少很多商品。比如那些五金日雜,是在我開業半個多月才抽時間去小商品市場上的貨,而文化用品則有近一個月后才補上來。真的是分身乏術的感覺了。

面對著商品有一種應接不暇的感受,時常會忘記訂貨,導致缺貨,斷貨,當然也有進來2,3天的貨都沒有上貨架,但是我依舊在忙碌著。

偶爾伴隨著疲憊就會涌現出一點焦躁,可是想想那些支持和幫助過我的人,那些擠壓和嘲笑過我的人,我就沒有脾氣,一根煙后繼續行動起來了。

每天看著門口過往的行人,總是希望能夠進店買點這個那個;每天對著結賬的顧客,總是害怕他說你家沒有這個那個,或者這個貴,那個不好的。當然對于我們熱情的招呼和真心的對待,一些人也會說“你們好好干,一定能干好,”或者說“你們的店干凈,亮堂,來了挺舒服。”都是對于內心的莫大鼓舞。

進進出出的人流和進進出出的貨物,這就是我們零售行業的一天。事業的發展總是需要我們的認真對待和苦心經營。不論怎樣,我和我的店已經由盛夏走到了淺秋,在這段初飛的日子,留下了許多苦辣辛酸,當然也收獲了一點點幸福甘甜。

謹以此文獻給初次創業的那些熱血青春,希望我們可以一直燃燒、澎湃!

                                                                                                                                                   未完待續

2013-09-03 09:20被設為精華,積分加20,金幣加4

希波克拉底

積分:4817  聯商幣:2596
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沒有掃碼機,靠手工收銀的?最好還是買個收銀機,可以減少收銀錯誤,對于庫存也好了解,補貨有參考。

lxj1980

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零售創新

積分:1328  聯商幣:720
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支持,零售人都要有堅持的心,不過前期一定要做好再開來,不然就會手忙腳亂。
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咖啡不加糖

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不錯支持你,我剛開始接觸超市的時候和你一樣,那個時候是幫老板看店,有問題還可以找老板。現在準備自己開店了,什么都得自己來,幫老板看了2年的超市,還是有很多東西在摸索中。

永勝秋秋

積分:1688  聯商幣:851
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萬事開頭難,支持你,加油

萬和達超市

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RE:步入零售業的點點滴滴——萬和達社區超市成長記
有一個款機,朋友送的,9成新,帶軟件和會員卡,他很忙,沒有時間教我,我開始也不是很會用,錄碼、對價格真是個頭疼的事情。現在碼大概錄進來85%以上了,不過還沒有將進銷存進行數據管理,還沒有弄明白呢

曼聯七號

積分:4572  聯商幣:4295
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多來和大家交流就好了 慢慢來

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永勝秋秋

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有這份熱情和用心,會越來越好的

李小姐1113

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看世界

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看世界

紫月梅

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支持一下,慢慢來,盡快適應,零售人都要有堅持的心

步步高

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感同身受,期待樓主繼續。
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永勝秋秋

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厲害呀  

罐頭寶寶

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零售需要的是堅持忍耐

倔強

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加油

symcys

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開超市前期的準備和摸索工作很多,商品規劃也很重要,當顧客經常買不到他想要的商品時,就不太愿意過來了,尤其社區超市,便利性是第一大賣點。不過一個人經營超市確實很累呀,你得有幫手,至少兩個人吧。呵呵

張建均

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加油,多謝樓主的分享!
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