損耗控制之便衣團隊管理

現在大一點的超市都會有一個防損部的部門負責超市的損耗控制，其中有一個負責樓面損耗控制的團隊—便衣團隊。便衣主要采取日常樓面巡視的方式，通過對商品的防護、內外盜竊事件發現和損耗控制措施的推動落實，實現對樓面損耗控制。這個團隊是防損部門做好損耗控制的基礎，也是超市進行損耗控制工作的主導。挖掘便衣團隊潛力的潛力、最大化的發揮便衣團隊的作用，對做好商場損耗控制工作是非常重要的。

   內外盜竊的控制固然是超市損耗控制的重要環節之一，但是內外盜竊不能只是依賴抓獲來控制，畢竟通過這樣挽回的商品和震懾作用是有限的，通過一些諸如技術手段、程序措施對內外盜的控制效果也是非常好的。所以，便衣團隊不應該只是扮演“抓小偷“的職能，還應該綜合的利用這些方法做好損耗控制。然而，大多數超市的便衣團隊卻只是扮演其中內外盜發現的角色，只是從一個方面上做到了損耗控制。如果這個團隊可以全面的擔負起樓面損耗控制的職能，對超市損耗控制的貢獻還是有很大的提升空間的。

一、當前便衣團隊的弊端

   當前大多數超市中的便衣團隊存在以下弊端，以致其不能擔負起樓面綜合損耗控制的職能。

1、除了敏銳性外，綜合素質普遍不高，學習能力和培訓能力不足；

  大部分超市在招聘便衣員工時很注重比如退伍軍人的身體素質條件，卻忽略文化素質。這樣一來，雖然這些人在“抓小偷“上很有優勢，但是由于其文化素質和潛意識的影響，在使用技術手段、通過程序措施和推動超市員工做好損耗控制上就顯得力不從從心。這樣做的弊端是：

第一、學習能力不足，不能綜合學習掌握損耗控制技能，一方面自身綜合損耗控制的能力得不到提升，另一方面不能培訓商場員工帶動全員防損，其三不能迅速學習最新損耗控制技能和技術使用知識，利用各種手段做好損耗控制的能力差；

第二、思考總結能力不足。超市的損耗情況是千般萬化的，在不同地域會有不同的損耗形勢，而且隨著社會發展又會出現新得損耗方式。所以，在工作中不斷總結經驗，不斷根據新形式變化工作思路和工作方式顯得非常重要；

第三、培訓、管理和動員能力不足。其實超市的損耗控制不能僅僅依靠便衣團隊或防損團隊，超市損耗控制的主體是超市的所有員工和促銷員。如何推動這些人做好損耗控制才是我們做好損耗控制的關鍵，便衣和防損團隊只是起到培訓、引導、推動和支持的作用，而其中主要的工作應該由便衣團隊承擔。所以便衣團隊不僅要學習、思考能力強，還要有較強的培訓和推動執行的能力。

2、激勵與獎懲制度

  當前大多數超市的激勵與獎懲制度都是根據便衣員工截獲內外盜的數量和金額進行的。其實我們都知道，便衣的基本工作是樓面控制，所以現行的激勵和獎懲制度是片面的，不利于引導便衣同事綜合的做好超市的損耗控制工作。

3、培訓與考核不健全

  培訓與考核制度不健全也是制約便衣團隊不能綜合的做好超市損耗控制的關鍵因素之一。

4、日常職責和工作清單不過明顯或完整

  綜合的做好超市的損耗控制工作，便衣團隊的日常工作也是非常復雜的，所以應該有一個人完整清晰的工作清單做指引，讓每一位便衣同事都清楚每天、每周或每一段時間的工作內容。

二、新形勢下對便衣團隊的要求

1、更多的挽回損失，增加利潤

當前超市行業面臨的狀況的競爭激烈、利潤率下降。據相關數據顯示，當前超市行業的凈利潤在1%-2%左右而且呈下降趨勢，而國內超市盤點損耗基本上都在1%以上，而損耗管理良好的企業可以降到0.5%，可見在當前形勢下做好損耗控制對提升超市毛利是非常必要的。

所以對便衣團隊就提出了更高的要求:不僅要抓小偷，更重要的是通過全面的損耗管理，控制各個方面的損耗，將商場的損耗率控制到最低。

2、避免侵犯人權

  當前人們的法律觀念越來越強，人權越來越受到尊重，像以前一樣通過威懾當事人的方法控制內外盜竊越來越行不通了。所以我們必須把工作的重點放在預防上，通過各種的人力、物力和技術措施做好損耗控制，讓不法分子無機可乘。

三、建議

  針對以上不足和當前超市發展對便便衣團隊的要求，提出我的一些建議：

1、 根據便衣的工作特點，建議使用損耗控制員代替便衣的稱呼。

名不正則言不順，言不順則事不成。便衣的稱呼讓人一聽就覺得是抓小偷的，并不符合商場綜合損耗控制的需要；而且讓同事也會以為這個崗位就是抓小偷，也不利于體現崗位特點和工作性質。所以，為了改變人們對這個崗位工作的看法，更切合崗位的實際工作特點，方便以后的人員招聘、工作及培訓的開展等，我建議采用損耗控制員的稱呼。

2、招聘新員工時側重文化素質方面

  招聘誠實可靠，學習、思考和交流溝通能力比較強的人才，兼顧敏銳性和務實的工作態度，這是做好這個崗位工作必須的個人素質。所以在招聘選擇時首先應選擇文化素質較高的人才。考慮到損耗控制會涉及到數據分析等，所以最好選擇財務會計方面的人才，學歷應不低于大專水平。

3、獎懲與激勵制度

 實行與損耗綜合控制相適應的獎懲與激勵制度，將綜合損耗控制的狀況作為獎懲與激勵的標準。結合以下的工作清單和區域責任制管理方式，可以根據損耗及挽回數據、工作清單完成情況及相關區域的管理情況進行獎懲和激勵。

4、培訓與考核

  首先根據公司相關規章制度和超市運營狀況及日常的工作經驗積累編制培訓資料，分為部門內部培訓和對營運的培訓；其次有專門人員負責部門培訓工作，主要負責培訓計劃的編制和推動；第三，定期考核，將考核成績作為獎懲與激勵的標準之一。

5、健全工作清單與工作職責

   根據超市運營狀況和損耗特點將日常工作列為工作清單的形式，劃分每位同事的每日、每周、月度、季度、半年和年度工作，完成后都有相應的文檔保存或系統錄入。這樣一方面使每位同事都非常清楚的知道自己每天應該做什么，保障全面損耗管理各項工作的正常推進；另一方面便于對每位同事的工作狀態和績效進行監督檢查，為激勵和獎懲制度提供依據。

6、實行區域責任制。

將超市根據不同商品特點劃分為幾個區域，每個便衣同事負責自己負責區域的損耗管理工作，如員工培訓、日常工作推進、執行損耗控制計劃等，并將該區域的損耗控制狀況作為激勵和獎懲指標之一。