(圖片來源于網(wǎng)路)
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上,有很多和縣級(jí)或者城市超市不同的獨(dú)特的地方,例如,很多生意很好的超市,如果不是獨(dú)一份,那么生意好的里面給人的感覺就是臟亂差,陳列沒有陳列,衛(wèi)生沒有衛(wèi)生,也不考慮動(dòng)線,進(jìn)去就是迷宮一樣的瞎轉(zhuǎn)就成,碰到啥買啥,出口狹窄,入口也寬不到哪里去,散裝食品露天堆放,蔬菜可以碼在地上,服裝一堆堆的放在花車?yán)铮?jiǎn)易的拉個(gè)布單子就是更衣室……可是這些,都不妨礙生意興隆客流如梭,讓那些寬敞明亮陳列美觀通道寬廣的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,羨慕嫉妒恨啊。
難道鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者真的喜歡臟亂差嗎?難道是因?yàn)榇蠹覍?duì)窗明幾凈的地方不適應(yīng)嗎?難道是干凈的地方就賣的東西價(jià)格高嗎?難道真的是亂哄哄的感覺才是購(gòu)物氛圍嗎?
這些疑問,很難正面解讀,困擾很久。于是跟幾個(gè)老板聊天,看他們做生意待客人,覺得他們的生意還是有一定的門道的。
一、“關(guān)系”生意
說道關(guān)系生意,有這么個(gè)例子,在一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)上,都是做板材生意的,兩省邊界,所以比較富裕,市場(chǎng)也比較混亂,串貨的很多,所以價(jià)格拼的很厲害,生意好的超市,就兩家,一個(gè)兩千多平,一個(gè)八百多平,但是生意,八百多平的一天三四萬(wàn),逢年過節(jié)一天一二十萬(wàn),一年兩千多萬(wàn);兩千多平的一年一千多萬(wàn)。我進(jìn)去過小店,邁不動(dòng)腿,擁擠不堪,可是老板有個(gè)能力,那就是在本地關(guān)系很硬,鄉(xiāng)鎮(zhèn)買的好的哈德門和軟中華、小蘇等煙,別人拿就幾十條,他能整箱整箱的進(jìn)到貨,暢銷貨在,銷量就在了。
二、“人品”生意
鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人口相對(duì)固定跟集中,你老板一次和鄰居啊顧客鬧的不愉快,那么大家都記住了,你人不好,我們不去那里去買不見你面就得了,哪里沒東西賣呢?!你搞活動(dòng),放喇叭,我報(bào)警說你擾民;你旺季客流多,停車放我門口就不行,久而久之,生意就會(huì)越做越差,起不來了。
三、“和氣”生意
超市拿錢買東西,會(huì)讓超市老板也好采購(gòu)也好油生一種優(yōu)越感,對(duì)品牌商和業(yè)務(wù)員比較強(qiáng)勢(shì),結(jié)果很多活動(dòng)他們就該給的不給,特價(jià)該有的沒有,端架費(fèi)堆頭費(fèi)等該報(bào)的不報(bào),這樣的話你就跟其他店有差距了。相反,有個(gè)超市老板,不管那個(gè)客戶來,都會(huì)送上一瓶水,禮雖小,但兩相對(duì)比落差大,一個(gè)幫襯一個(gè)拆臺(tái),生意自然就分水嶺了。
說到這里,這些跟超市臟亂差有什么聯(lián)系呢?看似每一毛錢,其實(shí)是鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市生意做得好的大多是老超市,而且大多是家庭超市,無(wú)論多大,大家經(jīng)營(yíng)起來都是按門市部或者代銷點(diǎn)的模式走的,人員盡量節(jié)省,看著不丟貨就好了,所以沒人整理陳列打掃衛(wèi)生;生意還不錯(cuò),過的去,就沒有必要整改調(diào)整,費(fèi)時(shí)費(fèi)力還耽誤生意;超市是自己一點(diǎn)一點(diǎn)弄起來的,久而久之,看著就習(xí)慣了,什么地方都是順眼的,看不出不舒服的地兒來。一但來了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,想改,一下子也不知道怎么改,還好老顧客多能維持生意,先將就湊合著吧。
阿圖- 該帖于 2014/7/18 11:05:00 被修改過