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主題:家樂福Easy!現實版變形金剛——從戰略層面看商業重構

王劍鋒

積分:44    聯商幣:62
  |   只看他 樓主

 

家樂福去開便利店,大潤發奔向飛牛網。兩架商業坦克已加入到 “變形金剛汽車人”豪華隊列。哪個要做“擎天柱”?哪個要做“補天士”?好戲已經拉開大幕,如何演繹?當然在后頭!且看且珍惜!

我是王劍峰,我看好家樂福便利店Easy,我發表五個看法:

1、我認同:最好的投資就是變革

2、我相信:世界是新的,時勢造英雄

3、我想說:最大的對手不是競爭品牌,而是消費者需求的改變

4、我愿意:站在Easy這邊,與上帝同行

5、我還要說:商業Station將是未來商業的主要形態

我們生在一個偉大的變革時代,正如馬云所說:以前革命是戰爭,以后革命是顛覆。我的理解:這是舊商業為了滿足消費者更高層次需求,向新商業文明不斷演變進化的過程,是商業革命自我新生的偉大創舉,同樣也是大商業在國內的迎合創新。后面,我會深入淺出,帶您探訪變形金剛的神秘世界。

 

一、看Easy先拼爹

1、家樂福是“大賣場的黃埔軍校”

全世界第1家大賣場就是家樂福,1963年就有Hypermarket概念,引領行業50年,發展門店1萬有余。20年前,家樂福將中國商業帶到大賣場時代,掀起了一場超市革命,培育了首批超市精英。大潤發等后起之秀,正是沿著家樂福的腳印蹣跚起步成長起來,因此稱家樂福為“賣場黃埔軍校”更貼切。

2、家樂福具備便利店DNA

有的噴子認為家樂福只開大賣場,回去自己查查去:Easy早就是家樂福的便利店品牌。沿著家樂福族譜去看,大股東“統一企業”赫然其中,這是參與Seven-Eleven和統一銀座的大股東!噴子們,還想拼爹么?咣當一記耳光,臉腫么了?能拎得清了嗎? 

 

二、Easy是業態競爭產物

日升日落、潮漲潮汐、生老病死,生生不息。這是生命的規律,也是自然的法則。商業也正是沿襲這種方式演變:螺旋式上升、波浪式前進。生命無外乎“萌芽>成長>成熟>衰退”四個階段,20年前家樂福“正好”進入中國大賣場行業,20年后又“正好”趕上了便利店行業。這絕對不是偶然,而是資本看到了“進入點”精心策劃的一場戰役!家樂福在做什么事情?拼業態!噴子們,你們還認為Easy是胡搞嗎?

1、大賣場大勢已去,便利店產業興起

縱觀全球大賣場發展史,可以清晰的看到:大賣場大勢已去。一方面市場飽和,各大巨頭盤踞,市場結構穩定。大賣場生命期從“成熟期”步入“衰退期”,故事已講完,前期資本退出的時間窗已經打開,未來再有資本投入大賣場就是如鯁在喉,進退維谷。我們看到,樂購、沃爾瑪等資本相續乏力,大潤發也在香港悄然上市,資本在慢慢退出。

便利店是高密度商業節點,順應習慣并被高頻使用,“吸客性”很強。縱觀全球便利店發展史:美國導入日本,日本導入臺灣,臺灣導入到國內。當前該行業處于即將爆發的前夜,是資本較佳“進入點”。它的市場容量之大、時間跨度之久,是非常引人矚目的。便利店就是大賣場之后的細分市場。便利店從其誕生之日起,就以“距離近”、“速度快”、“時間長”、“服務全”取勝。隨著國內中產階級擴張,對“便利”和“小資”的需求不斷提高,這是追求優質生活的必然方向。如今,美日便利店星羅棋布,臺灣也出現了十字路口4家便利店并存的局面。

便利店異軍突起,不是品牌競爭的產物,而是業態競爭的結果,這是一場商業重構,是小而美的形態在中國開花結果。

2、Easy便利店 + 家樂福大賣場 = 家樂福航母戰斗群

眾所周知,家樂福深耕中國20年,開店250余家,營業面積超過500萬平米,是不折不扣的KeyAccount。每個賣場都是據點,點帶線、線帶面,噴子們看看你是不是也在家樂福5公里商圈籠罩下?

隨著時代的發展,大餐已經吃完,要想活命就得吃蝦米。這個時候便利店就是錨點。在大店的照耀下,小店逐個誕生,與之遙相呼應、相輔相成,所能調動的資源和氣場,非一般商業形態能比。這可能是大賣場退休前,對Easy的最大貢獻。時勢造英雄,誰說不是呢?

 

三、Easy迎合商業轉型升級

1、商流逆轉

   舊商業是按行業分開的,如果你要吃飯就去飯店;如果你要充話費就去電信局;如果你要打印就去圖文店;如果你要就去XXX

   新商業是反過來的,即:向消費者聚攏。如果你要吃飯就送上門,便利店也有;如果你要充話費就用電信APP,便利店可行;如果你要打印直接去便利店;如果要看電影、找工作、訂牛奶、買牙膏、取快遞、喝咖啡、找工作就有人送來或者去便利店。

王劍峰認為,以前是“向商業體聚攏”,現在是“向消費者聚攏”。看到了嗎?7-11要撤掉商品讓出更多的休閑座位,把“商品為中心”變為“以人為中心”。噴子們,你還在大賣場里堆商品嗎?人艱不拆是不行的。

2、業態融合

   吃的、喝的、玩的、用的、生的、熟的、冷的、熱的、冰的打印(圖片/文件、海報、大頭貼);掃描(存儲、打印、郵件);下載(個人文件、版權作品、政府法令);票務(交通、電影、體育、演藝、景點);發券(游樂券、美食券、休閑券、住宿券);繳費(水電煤、油卡、虛擬幣、通信/寬帶、電視/有線、慈善);訂購(報刊、牛奶);金融(信用卡、證券、保險、小額存取);生活(招聘、租房、叫車、快遞);……

   便利店就像一個大染缸,把各種顏料統統溶解在里面,因為它最貼近生活,也正因為如此,所以我們才說它是個超級業態。不是超市勝似超市、不是車站勝似車站、不是銀行勝似銀行。噴子們,認命吧!你已經在碗里了!

3、消費者需求轉型

商業的本質,就是了解客戶的需求并讓客戶滿意。那么問題來了,客戶的需求到底是什么?馬斯洛把人的需求分為五層,生理需求—>安全需求—>社交需求—>尊重需求—>自我實現需求,沒有任何一項需求是購物。所以說,購物只是一種行為,不是人性的需求。例如:買飲料是滿足生理需求,買勞力士就是自我價值實現,同樣都是購物行為所滿足的需求卻有著天壤之別。所以我們要透過現象看本質,從人性角度找到需求。未來商業最大的對手不是競爭品牌,而是洞察消費者需求的改變。誰能不斷洞察消費者需求改變呢?便利店能做到。“阿米巴”知道嗎?噴子你又二了吧,“阿米巴”是“變形蟲”一種單細胞動物!它可以根據環境,不斷地自由分裂、重組,迅速修復調整,以適應所面臨的生存環境。為什么說這個呢?因為我們談論的就是“變形蟲”,便利店就在一線,它最接近消費者。它融合到居民生活當中,自然地生長、演變,所以便利店就是阿米巴,它天生就是消費者需求的代表。

4、高級別玩家的舞臺

信息化革命大潮迎面撲來,已深刻影響人類的方方面面,從家樂福便利店Easy諜照來看也做了E化跨界,讓我們了解一下:

臺灣:Seven-Eleven(7-11)--------àibon智能系統;

FamilyMart(全家)----------à FamiPort智能系統;

Hi-Life(萊爾富)-----------àLife-ET智能系統;

Ok-Mart(OK便利)-----------àokGo智能系統;

        日本:Lawson(羅森)--------------àLoppi智能系統;

Ministop(迷你島)----------àWAON智能系統;

Circle K Sunkus-------------àKStation智能系統;

國內:各類便利店------------------à拉卡拉、阿拉丁

高級別建設帶來巨大的資金投入,包括快遞ECO系統、NFC近場通訊系統、生物識別系統、光電媒體等項目排隊進場。行業成本大幅提高,利潤短時間無法支撐成本。跟不上的便利店品牌將被兼并重組,這為后來者Easy們提供了彎道超車的機會。

 

四、Easy是未來綜合商業的節點 

電商想開實體店,實體店也想去做電商,亂象頻出。王劍峰認為,未來互聯網將成為商業標配,商業不僅需要實體店也需要互聯網,這兩種資源是牢固互補且不可代替的。

商業在變革,不革命必然被淘汰,是挑戰更是機遇。大網加小店的模式,不論是規模上、數量上、形態上都形成較好互補。在此背景下:王劍峰首先提出BizStation概念,即:再大的實體店也比不過互聯網大,所以BizStation=社區便利店+互聯網將是最廣泛、最穩定、最具效率的商業結構。

這是舊商業文明為迎合高層次需求向新商業文明演變的過程,與消費型電商的“眼球經濟”相比,BizStation的優勢在于具有“向上銜接、向下服務”的能力;具有推廣成本低、運送成本低、服務速度快、基礎資源廣泛等優點;通過BizStation可以取得資源交匯的戰略高地,不僅能夠解決O2O融合問題,還能將商業做通、做大、做實、做強。此時此刻,BizStation模式的商業體只要抓住機遇快人一步,就有機會向縱深和四面八方發展,打造出跨時代的行業黑馬。

 

五、結語

上海便利店競爭激烈,Easy在這樣的市場很難盈利。但值得注意的是,有些時候賺30%的毛利與創造一件作品的價值是不能放在一起比較的。2014年是商業重構元年家樂福此時長征到新根據地,這本身就是巨大的勝利。這也是我對家樂福Easy的基本看法,加油!

恰逢感恩節,我就感謝一下這個時代,讓我可以看到這么多史詩般波瀾壯闊的商業變遷。在此,向變形金剛們表示最崇高的敬意!送上毛澤東詩詞《沁園春.》共勉。  

 

文/王劍峰(零售專家、O2O基礎平臺學者)  [email protected]

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- 該帖于 2014-11-28 9:57:00 被修改過
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