奶茶店，怎么開？店面怎么找？大致有哪些產品？奶茶加盟好不好？奶茶店有哪些日常運營管理？等等。

   假如你要開奶茶店、想開奶茶店、了解奶茶，如果不是具有多年行業經驗的你，面對上面的問題是不是一籌莫展？不知如何做起呢？溫老師《奶茶店常識與經營管理手冊》，用3年奶茶店經營管理經驗、2年品牌奶茶招商經驗，直觀的讓你認識奶茶、了解奶茶，幫助你更好的經營奶茶店。同時，也是奶茶行業市面上唯一一本由出版社發行的奶茶店專業指導類科普書籍。期待與您您共創美好明天！

   奶茶店評價店員的四大基本準則：
   ①，德：主要是指員工的工作精神、道德品質等等，平常表現為：積極的工作態度、熱情洋溢的服務精神、富有主人翁的意識等等。
   ②，能：主要指個人的能力方面，例如：操作能力、接待能力、營銷能力、管理能力等等。主要體現在專業標準化層面上。
   ③，勤：工作的品質上面：工作中的主動性、日常的考勤情況。

   ④，績：員工的辦事效率怎么樣、自我營銷的能力情況，簡單講就是績效情況，工作的數量、質量、經濟效益等等。

店員作為店面的服務載體，他們的形象、一舉一動就是代表店面的形象，所以，作為經營者必須時常的對店員去考核，通過觀察可以針對性的去組織培訓，這些都是是作為日常管理內容必須涉及到的內容。
——以上內容節選溫斌《奶茶店常識與經營管理手冊》

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