最近幾年關于零售行業員工執行力、員工職業素養、團隊建設、時間管理的培訓越來越多。很多的培訓機構和培訓老師在招生宣傳時不惜夸大自己的培訓課程是如何的神通廣大來博得大家的眼球,甚至給零售老板許諾了一個大大的蛋糕,但是培訓的效果卻不理想,學員很辛苦,老板很疑惑。
但是不能說培訓老師沒有付出努力,培訓公司沒有實力。為什么落地的效果很差,個人覺得原因有以下幾點:
第一、 培訓課程與員工實際工作偏差太大,嚴重脫節。
很多培訓老師出身世界500強,企業屬于國際風范,個人履歷也是精彩華麗,有的還是公司總監級別高管,課件做的是那是一個精彩。但是這里忽略了一個事實就是,培訓老師出身的企業都是制度規范、流程標準的企業,在這種標準流程強的企業不管你從事什么崗位,充其量是整個流程上的一個“環節工”,意外事情少。但是區域零售企業就不一樣了,他們的營運流程、崗位設置、人員架構等等都是因店而異,很多還屬于人治大于法制,老板意志和老板色彩比較強的階段。這樣即便是你把在世界500強的活生生的實操經驗講給學員,學員都很難落地,為什么呢,很顯然缺少落地的土壤。
第二、 培訓內容參差不齊,講勵志多,講方法的少。參
加過很多培訓,洗腦的多,勵志的多,培訓現場一片大呼小叫,學員人人像打了雞血,激情四射慷慨激昂。但是我想說的是超市每一個崗位都是靠踏踏實實去做的工作。一籮筐大道理小道理對于我們這個行業真是隔靴撓癢,解決不了現場實際情況。
第三:很多培訓內容在門店落不地還有一個因素就是公司派出去的學員都是一些管理層,但是培訓效果最終應驗是在員工身上。這樣就會導致學員聽課后要么學會了沒有傳達,要么是不會傳達,甚至是有的學員自己就沒有聽明白不能傳達。老板派學員出去學習,他的期望值是看到在門店有改觀,但是這些改觀的落腳點是在員工身上,員工沒有動起來,就等于學員去參加培訓一無所獲。
東拉西扯這么多,還是講一下今天的主題:怎么樣打造員工才能更強,因為員工強的門店業績一定不會差。拋開那些高大上的培訓題目,我們只需要從四個方面打造我們的員工。
1、 職業素養打造
職業素養的內容包括我們員工的基本素質,例如著裝打扮,顧客服務和門店規章制度遵守等,這些內容是員工最基本的工作要求。盡管現在招聘員工困難,但是還是要確保寧缺毋濫。如果職業素養都無法掌握并且做到在工作中嚴格遵守,這樣的員工還是不要的好。對于這一塊內容門店基本上是在崗前都會做一些培訓,我想說的是僅有崗前培訓是不夠的,必須在現場的管理中進行跟蹤。這就是為什么說做超市這一行現場培訓很重要,不僅在現場發現員工的不足進行培訓,還要通過獎懲措施來推進這一基本工作100%到位。很多的公司現在都通過聘請“神秘顧客”來幫助自己的員工提升職業技能。
2、 業務技能打造
僅遵守職業道德只能說明你是一個合格的員工,但是要想做一名稱職的員工還必須要掌握超市的業務技能。員工業務技能提升的承擔著是部門主管,或者是部門的資深員工。由簡單到復雜一點一點來幫助員工掌握本崗位應該具備的業務技能。讓員工人盡其能,發揮他作為團隊一員應盡的義務。大家天天喊打造最強團隊,其實要成為最強團隊的前提是自己的員工必須要熟練掌握業務知識和技能。很多公司通過定期的員工技能考評來幫助員工提升業務技能,通過技能等級同薪酬掛鉤的方法來激勵員工自身提升業務技能。
3、 工作效率的提升
民營零售企業的營運水平在員工職業素養和員工技能方面有了很大進步,他們通過多種措施和方法使自己在這兩方面的表現已經與外企水平相差無幾。但是大家有沒有對兩類企業的員工工作效率做過對比。通過對比你會發現民營零售企業的員工效率還是很低下的,浪費工作時間的現象比比皆是。例如在賣場我們還是能夠發現本來一個員工就可以做好的補貨工作,卻是兩個員工圍著一個補貨車在補貨,一邊補貨一邊聊天甚至是一個員工補貨另一個員工站在旁邊聊天;還有很多員工補貨用一只手漫不經心的補貨,大家要知道每個人都有兩只手,兩只手同時補貨肯定比一只手補貨效率要提升一倍。像這樣“一個人可以做的工作兩個人在做”和“兩只手可以做的工作一只手在做”的現象隨處可見。嚴重影響著我們的工作效率。浪費著我們的人事成本。筆者在門店親自做過專題跟蹤,發現員工出現效率低下的地方達到28處之多,員工效率提升已經迫在眉睫,建議各位結合自身門店情況做一次頭腦風暴,找出自身門店員工存在效率低下的具體點。拿出整改措施,通過培訓、跟蹤、獎罰來糾正員工效率低下的行為,持之以恒的跟蹤矯正以幫助每一個員工做到位。這是我們打造最強員工的必經之道。
4、 銷售技巧的打造
我們習慣于稱員工叫理貨員,所以員工真的就成了一名理貨員,無時無刻的不在上貨補貨做清潔,但是大家不要忘記我們商業的本質是什么,還是要做業績有利潤。所以怎么破解當前的業績壓力說白了就是多賣貨,怎么多賣貨還是靠我們的員工,員工的銷售技巧必須作為一堂很重要的課,不停的學反復的練。例如怎么樣接待不同性格的顧客,怎么樣向顧客介紹商品,怎么樣面對顧客異議,怎么樣處理顧客不滿,怎么樣讓顧客成為回頭客等等,我們的員工在這方面的技能還很薄弱的,這些都是我們需要幫助員工提升的地方。
當前大家提倡商業要回歸基礎,其首先要在員工工作方面實現回歸基礎。針對員工的培訓不需要華麗堂皇,只要通過上面的四點來打造我們的員工,實現突破。我相信我們的員工呈現給顧客的購物體驗肯定是一流的,滿意的。那些所謂的執行力培訓、團隊培訓最終的落地點其實就是體現在上面四點,并非高深莫測。做一名有心的管理者,就要在日常工作中結合自身實際培訓員工。
最后我想告訴各位的是:優秀的員工不是培訓出來的,而是訓練出來的。
2015年,突破各項業務先從突破員工開始吧!
- 該帖于 2015-1-8 9:09:00 被修改過