北京朝陽門附近朝陽首府商鋪,一家新開業的“鄰家(Lin+)”便利店吸引了北京7-Eleven、全時等專業便利店人士的參觀。
因為打理鄰家便利店的團隊正是今年4月從北京7-Eleven離職的一批區域經理和高管們,近30位7-Eleven中層管理者當時集體離職,其中包括20多名區域經理、2名大區經理,以及市場開發部門的人員。
跟7-Eleven、全時、羅森等便利店開業方式類似,鄰家便利店提前一周就在新店周邊發放了“三天三夜!你敢買!我就敢打折!”的促銷傳單,幾乎所有的面包、甜點、主食以及部分零食都可以享受7-9折的優惠,另外還有滿減活動。
當天下午18時左右走進了這家新店,15位顧客、店員和貨架把將近80平方米的空間填得滿滿當當。貨架上,一款促銷的“味祖”韓國薯片已經補貨了2次。還有店員專門端著甜點盤子向顧客推銷部分高毛利產品。
整體看來,鄰家便利店跟羅森、全時等便利店相差不大。根據北京市對新開便利店的新規定,店內主食、關東煮、現煮咖啡等鮮食產品都用玻璃單獨隔離開來,僅留小窗口方便給顧客遞送商品。隔起來這三塊業務后,店內面積顯得小了很多。
不過,這家店增加了“鄰家洗衣處”的服務,由跟鄰家便利合作的一個洗衣工廠負責業務處理,價位比福奈特、象王等專業洗衣店要低一半,例如洗滌一件羽絨服的價格是39元,而專業洗衣店則為80元左右。
一位從事便利店拓展業務的業內人士在去“探查”鄰家便利店后,告訴界面新聞記者,洗衣服務是鄰家便利店想跟競爭對手差異化的表現,但這種服務略顯雞肋,目前大多數顧客對便利的需求仍然是商品以及便利性,而流動性人群對于洗衣服務的需求性并不多。因此,7-Eleven、羅森、全家、全時便利等都沒有設立洗衣服務。
工商資料顯示,鄰家便利店由鄰家(北京)商貿有限公司開設,于2015年4月注冊于北京西城區,注冊資金為1億元,其董事長及總經理均為從7-Eleven離職的王紫。按照計劃,鄰家計劃1年內在北京范圍內開設鄰家便利店200余家,之后業務拓展將輻射國內所有一線城市。
除了新開業的朝內大街店,根據北京市企業信用信息網的注冊資料顯示,鄰家便利店未來可能還會在朝陽門南小街、燈市口大街、豐臺豐橋路等地開店。王紫拒絕透露進一步開店信息,但一位接近鄰家的人士透露,最近鄰家還要開設6家便利店。
在上述業內人士看來,作為內資企業,鄰家便利店的主創團隊一方面學會了利用7-Eleven的選址模式開拓新店,另一方面在流程決策上又比7-Eleven更快速,所以開店速度也會隨之加快。
隨著北京便利店市場的逐步成熟,新進入者會在競爭中遭遇更多挑戰。同樣作為北京本土企業的全時便利,三年時間已經在北京開設了150家直營門店,而且放開了加盟。羅森和去年進入北京的全家也都加快了開店的節奏,在選址、人才、商品方面的競爭都愈加激烈。7-Eleven在北京發展多年,積累了一定的供應商關系,在大多數自有品牌商品上,都跟供應商簽訂了排他協議,不允許供應商接受其他品牌便利店的訂單。
鄰家便利店能否在競爭中站住腳跟,還是個未知數。
(界面記者趙曉娟)