近日,國務院辦公廳下發(fā)的“關于推動實體零售創(chuàng)新轉型的意見”中明確指出:引導企業(yè)改變千店一面、千店同品現(xiàn)象,不斷調整和優(yōu)化商品品類。做為國家高層的文件中,特別點出“千店一面、千店同品”的問題,切中了實體零售和快消品領域目前存在的嚴重問題。
“千店一面、千店同品”,反映了實體零售企業(yè)目前經營中的僵化與保守;反映了快消品生產、流通、銷售全產業(yè)鏈中存在的與消費者需求的嚴重背離;反映了我國目前快消品流通體系中存在的嚴重缺陷;反映了我國快消品行業(yè)創(chuàng)新動能的不足。
----反映了實體零售的僵化和保守:
千店一面,應該是這二十年來實體零售企業(yè)連鎖化努力發(fā)展的結果。連鎖化發(fā)展的一個重要內涵就是:標準化。因為標準化,可以使企業(yè)快速復制,快速發(fā)展。
但由此導致的我國零售市場現(xiàn)狀也是普遍的格式化、標準化。目前,上到北上廣深,下到偏僻的農村市場,都是這種格式化的零售店。
百貨店:門店的商品布局格式化,一樓經營什么,二樓經營什么,基本一致;經營品類格式化,基本集中于化妝、珠寶、穿著等類商品;品牌類同化,各個店所經營的商品基本一致,化妝歐珀萊、歐萊雅、、、、男裝、女裝、鞋類、運動、甚至童裝,每個店基本集中那幾品牌;經營模式的格式化,基本以聯(lián)營為主要經營模式。
賣場:俗稱:大盒子商店。更是高度的格式化,不僅是一個企業(yè)的店格式化,甚至是所有企業(yè)的店都是一個標準,當然也存在日式與西式的區(qū)分。存在高度相同的布局格式化,陳列格式化,商品分類格式化,促銷格式化。
超市、便利店、專業(yè)店:情況基本一致,
這種零售格式誕生初期一段時間,確實以其新穎的開架銷售,豐富的品類,特別是當時以生鮮商品為代表的新品類,更多的促銷手段,受到了消費者的歡迎,獲得了快速的增長。當然在這個快速增長過程中,也得益于中國經濟的快速發(fā)展,消費收入的快速提升。
但是二十年了,中國的經濟環(huán)境發(fā)生了巨大變化,消費環(huán)境發(fā)生了巨大變化,零售市場的競爭環(huán)境發(fā)生巨大變化。但是零售市場的商店模式,基本沒變,反而變成了愈加嚴重的格式化零售模式。并且,感覺還有越燃越烈之勢。
這種格局導致的結果,就是同質化競爭,對消費者失去新鮮感,失去對消費者的吸引,最終結果必然是消費者流失,銷售下降,難以支撐,關門。
這種格局深刻反映的是實體零售的僵化與保守。死抱著二十年的零售模式,以一種過時的、不再有較強吸引力的零售模式去服務顧客。
由此分析,實體零售面臨的問題,是零售形式過時的問題,是嚴重同質化的問題,是需要徹底變革創(chuàng)新的問題。
----反映了快消品產業(yè)鏈與消費者需求的嚴重背離:
千店同品,確實是非常嚴重的千店同品。目前,上到一線城市,下到鄉(xiāng)村,從百貨店,到路邊小店,從食品,到其他各個品類,商品完全集中于幾個品牌,不論是飲品、休閑食品、糧油,還是個人清潔、紙品等。
目前,快消品的行業(yè)集中度非常之高。市場幾乎被幾個品牌所壟斷,消費者失去了對商品的選擇權,處于一種被強制型的消費環(huán)境之下。
這樣的市場環(huán)境,千店同品的市場商品,對消費者沒有新鮮感,天天看到的是同樣的商品,每個店看到也是一樣的商品,這樣的商品,這樣的店如何去吸引顧客???
最近看到青啤集團董事長的一個觀點:企業(yè)不可能以一個商品去應對所有的消費者。同樣,零售店:不可能所有的零售店、以幾乎相等的商品去應對所有的消費者,這不是顧客需要的零售,不是顧客需要的商品需求。
個性化需求是消費發(fā)展的重要趨勢,差異化經營是零售競爭的重要手段。
當然,這種狀況,絕不僅僅是零售店一個環(huán)節(jié)的問題,它是整個快消品產業(yè)鏈整體需要變革的問題。這種狀況,不僅不會滿足消費者的更多需求,最終也不會給快消品企業(yè)帶來更多的貢獻。
----反映了快消品商品流通體系的嚴重缺陷:
在渠道為王,終端為王的商業(yè)時代,決定商品勝出有時可能不在消費者的市場需求,而在于渠道,也就是商品的提供者。并且在資本為王的時代,商品的勝出,更是不在于消費者的需求,而是在于資本的實力。
目前,我國的快消品流通體系基本是:廠家----經銷商----終端的市場流通模式。在這當中,一個商品的勝出,三個環(huán)節(jié)非常關鍵:一是要有好的商品,二是要控制商品流通渠道,三是要控制終端。再好的商品,如果沒有流通渠道,沒有終端的把控,是不可能讓消費者見到的。
因此,許多廠家,把渠道建設,終端管理作為重中之重。把競爭渠道、競爭終端當成生死存亡的戰(zhàn)斗。
目前,我國的快消品市場已經嚴重扭曲與畸形:
--市場的商品不是研究消費者需求而提供的,而是從商品的流通價值、市場價值確定的。
--流通成本奇高,有些品牌,流通成本能夠占據商品價值的90%以上。
--廠家大量的在渠道開發(fā)、維護、促銷等等方面投入人員、資本,已經超出了對商品的研發(fā)的投入,完全走入了一條怪圈與誤區(qū)。
--誰占據了渠道、終端,誰就掌控了市場,誰就有了充分的定價權、壓貨權、鋪貨權。
這是一個極不合理的商品流通體系!!!這種體系的存在,將對我國快消品行業(yè)帶來的是災難式的結果。因為它是違背基本經濟規(guī)律的。
反映了快消品行業(yè)創(chuàng)新動能的嚴重不足:
快消品是一個具有廣泛發(fā)展空間的行業(yè)。用一句話可以代表:思想有多大,空間就有多大。因為他的發(fā)展不需要特別復雜的技術支持。有些時候,就是包裝大小、包裝艷值、克重等的改變。
但這幾年,許多企業(yè)沉湎于“成功的爆品”,嚴重缺乏對外部消費市場的研究和把握,導致了市場份額的嚴重下滑。
快消品行業(yè)的市場下滑,主要原因,就是行業(yè)創(chuàng)新動能的嚴重不足。
--嚴重依靠爆品打天下的錯誤指導;
--嚴重依賴于渠道、終端的銷售作用;
--嚴重喪失了對消費者的研究和關注;
--扭曲的營銷思想。
必須改變“千店一面、千店同品” 的問題;必須改變不合理的快消品流通模式。
鮑躍忠微信bc111246