連鎖咖啡龍頭星巴克明天起將調漲29款品項,中杯那堤直接破百元、漲到110元,漲幅達16%,大杯則要價130元。(王英豪攝)
國內餐飲業漲價HOLD不住了!繼麥當勞、肯德基、八方云集、鬍鬚張、85度C陸續調漲售價后,昨日咖啡連鎖店龍頭統一星巴克也宣布明(22)日起,調漲臺灣星巴克旗下29款飲品價格5~20新臺幣,平均漲幅為8%,最高漲幅高達16%。在原料、人力成本節節高漲下,連具集團采購優勢的國際級精品咖啡星巴克也頂不住而調漲售價,預料今年萬物齊漲風已勢不可擋。
29飲品齊漲 最高16%
臺灣星巴克要調漲部分飲品售價的消息一出,網路上炮聲隆隆,雖然星巴克推出連續4天免費升等飲品優惠,但大多數網友仍不領情,揚言發動抵制。
統一星巴克表示,此次調漲價格與一例一休無關,前次調漲售價為2011年10月,距今已5年多沒漲價,因應奶制品、糖類等原料成本上揚,基于整體營運成本考量,調整29項部分飲料售價,平均漲幅為8%,約占目前全部236個品項12.3%,并非全面調漲。
為因應此波調漲,統一星巴克自2月22日至2月26日針對所有飲料進行升級回饋活動,凡點任一飲料立即可享升級優惠。
升級優惠 網友不領情
盡管如此,統一星巴克此波漲價幅度不小,已引起網友熱議,一片哀嚎,「一次漲15新臺幣太夸張!」尤其明星商品那堤咖啡系列小杯由95元新臺幣上漲至110新臺幣漲幅高達16%居冠。最便宜的每日精選咖啡,每杯調漲10新臺幣,小杯由65新臺幣上漲至75新臺幣、中杯由75新臺幣上漲至85新臺幣,大杯由85新臺幣調漲至95新臺幣。
另外,也受消費者相當喜愛的星冰樂系列,產品售價調漲5~20新臺幣不等,漲幅為3~12%,調漲后一杯大杯的星冰樂最貴要賣到185新臺幣,足以買下3個臺鐵60新臺幣排骨便當。
星冰樂價 可買3便當
網友還以日本星巴克那堤的售價為例,質疑臺灣星巴克售價遠高于日本11%至13%,是否漲價漲得太夸張?并酸「有沒有臺灣星巴克比日本還貴的八卦?」
統一星巴克漲價后,另一大型連鎖咖啡業者伯朗咖啡表示,沒有跟進調漲價格的計畫;而統一企業集團旗下統一超的CITY CAFE以及Mister Donut暫時也沒有漲價動作。
此波餐飲業者漲價皆歸因于原物料上漲,但其實一例一休上路后,對餐飲業人事成本增加更是雪上加霜,礙于政府對業者「請喝咖啡」的動作,相關業者漲價皆聲稱與一例一休無關;但據了解,有糕餅業者曾私下探詢同業,若真因一例一休抵擋不住成本上漲,漲價要以何種理由因應為佳。
(來源:中國時報 方明、徐力剛)