聯商網消息：陽春三月，又到了草莓采摘季節，除了各種農家樂掀起采摘熱之外，超市草莓也很是熱銷。昨日記者在蘇果超市采訪時，正逢數位市民在柜臺旁選購蘇果基地草莓帶回去嘗鮮，“我喜歡在蘇果買草莓，主要因為都是基地供貨，品質好，價格實惠.”市民張玉鳳阿姨如是說。

除了張阿姨，不少市民也感覺到超市內來自“蘇果基地“的生鮮產品越來越多，比如靈武的長棗，官溪的蜜柚，安徽碭山梨、句容丁莊葡萄、溧水金針菇、大青山的圩上青草莓等等。品質好不說，價格比市場上同類商品也有優勢。以草莓為例，市場上賣10元/斤，超市只賣8元左右。前來光顧的顧客也是絡繹不絕。

記者了解到，大青山“圩上青”草莓基地是蘇果剛剛簽約的生鮮基地。該草莓園位于安徽大青山腳下，占地面積500畝，是安徽最大的單體草莓園，草莓土質優良，灌溉用水皆為大青山自然水源，方圓50公里沒有工業污染，空氣清新。 “確保食品安全是蘇果最為重視的工作內容，而最有效的方式，就是從源頭進行把控，從生產環節接入食品質量管控，讓基地按照超市的安全標準進行生產，不僅能保證品質，也能減少中間環節，進一步降低生鮮價格，目前蘇果的生鮮基地已超40個，未來3年將達到100個。“蘇果相關負責人告訴記者。

當然，建立生鮮基地的好處遠不止讓消費者吃到安全食品這么簡單，而且也是降低農產品流通成本，促進農業生產和農民增收，構建農產品現代流通體系的重要舉措。以蘇果基地大白菜為例，盱眙縣泗洲蔬菜種植專業合作社成為蘇果超市標準化示范種植基地后，按照蘇果要求安排生產，不但改變了過去落后的生產管理方式，使蔬菜品種和品質均比過去有較大提升，也確保了產品銷售通暢，社員增收效果顯著，合作社社員比非社員年收益增長30%以上。