聯商網消息：誕生16年來，永輝一直在做一件事：革自己的命。從紅標店、綠標店、精標店、會員店，再到超級物種，永輝在不斷孵化和進化新的產物。過去半年里，從首店開業、到加速拓展、迭代升級，永輝超級物種格外惹人矚目。

那么，上半年超級物種都經歷了什么呢？《聯商網》帶你一探究竟。

一、拓展布局

繼紅標店、綠標店、精標店、會員店之后，永輝迎來第五個業態——超級物種。

1月1日，超級物種首店溫泉公園店在福州開業。該店位于鼓樓區福州廣場東北側，營業面積500平方米，融合了永輝目前孵化的鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、詠悅匯、生活廚房、健康生活有機館、靜候花開花藝館等8個產物。

此后，超級物種開始加速布局。

5月1日，超級物種萬象城店開業，這是福州溫泉公園后的又一新門店，也是超級物種迭代升級后的二代首店。

6月22日，超級物種廈門加州店開業，這是永輝在廈門開設的第一家門店，也是超級物種在全國開設的第三家門店。

6月23日，超級物種福州宇洋店開業，這是超級物種在全國的第四家門店，加上福州溫泉店、萬象店，永輝在福州一地就有了3家超級物種。

6月30日，超級物種深圳華強北茂業店試營業，并于7月3日正式營業，繼福州溫泉店、萬象店、宇洋店、廈門加州店后，超級物種正式進駐深圳。

下半年開始，超級物種加速拓展的同時，也開啟了全球化布局。

7月21日，超級物種南京秦淮店將開業，是超級物種在南京開設的首家門店。

此外，據報道稱，永輝已在香港、新加坡、美國、澳洲及臺灣等目標市場注冊分公司，未來將采取與在地企業合作，進行品牌（包含后端技術及供應鏈支持）輸出的方式，進行超級物種的拓點。

截止目前，超級物種在福州、廈門、深圳、南京等地已經開出六家店。

二、迭代升級

首店開業之后，超級物種開始進行一系列的迭代升級。

升級一：新增擇物工坊和超級外賣

5月1日開業的萬象城店是超級物種迭代升級后的二代首店，同時該店新增了擇物工坊和超級外賣兩大新的物種。據了解，擇物工坊是集合了樸坊具有代表性和舒適性的產品;超級外賣是為萬象生活城店周邊3公里范圍內的消費者提供外送服務。

升級二：加碼自有品牌

除了新增兩大新物種外，萬象城店還引進了自有品牌。據了解，首批開發的“超級物種”自有品牌共24支單品，其中鮭魚OEM有12支商品，盒牛OEM有6支商品，波龍OEM有6支商品。超級物種APP也與門店實現同步，顧客也可以通過APP進行下單購買。

升級三：“超級物種+綠標店”雙業態

3月初，有報道稱，永輝超級物種將進入北京，首店選在魯谷店。該店將是首家與永輝綠標店共享客流和位置的超級物種，而未來這種與綠標店共享位置的超級物種大概占比在20%。

升級四：“超級物種+BravoYH”雙業態

7月21日開業的南京秦淮店不僅是超級物種在南京開設的首家門店，而且該店與原有的Bravo永輝茂業天地店一起，組成全國首家“超級物種+Bravo永輝”雙業態門店。此外，該店還新增了手工包坊。據了解，手工包坊是永輝旗下餐飲品牌，致力于打造包子口味的極致，除了招牌產品手工包點外，還售有老麻抄手、手工面食、現磨豆漿、粥品等美食。

三、業內評價

對于超級物種的出現，永輝內部和外界都有自己的看法，整體而言，超級物種還是帶給消費者很多期待的。

內部人士：為什么要推出超級物種呢？永輝董事會秘書張經儀表示：“而今商品極大豐富了，消費模式已經是消費者主導了。顧客可以到線上購物，可以到其他店購物，甚至可以去國外購物。選擇權多了，服務就重要了，特別是對于中高端的用戶——如果你的服務不好，失去的不僅僅是一個用戶，而有可能是他的整個朋友圈”。

在張經儀看來，不論你愿不愿意接受，改革是一個必選項。這種未來超市+餐飲的全新業態是互聯網化和全球化的結果，是體驗消費發展的必然選擇，而永輝在全球商品供應鏈優勢和生鮮管控的水平則使其業態蝶變成為必然。

業內人士：超級物種究竟如何呢？研究永輝多年的投資人士錢宇鋒曾對界面新聞表示：“從獲客的角度來看，這種業態給永輝帶來了新客戶，尤其是具有消費能力的年輕用戶、線上用戶。這是超級物種目前最有價值的地方。超級物種和盒馬鮮生一樣自帶IP，一旦有了圈粉功能，加速擴張和轉化率就有了進一步實現的可能。比如獲得了線上用戶數據，就可以提供從永輝本身供應鏈的商品中為用戶精選商品，這一點超級物種要優于盒馬鮮生。”

下半年，永輝將繼續引領“超市+餐飲”行業轉變，繼續布局會員店，打造全新的“超級物種”。而據超級物種戰略合伙人林創研透露，“超級物種未來將重點布局福州、廈門、北京、上海、深圳等城市，預計今年開業24-50家新門店。”

《聯商網》評論：

過去幾年里，永輝依托供應鏈體系，業態迭代持續創新，不斷提升效率及體驗，規模及市占率也得以提升，其全國化超市龍頭雛形逐漸顯現。

過去半年，除了超級物種亮相、永輝還拿下金融牌照、試水24小時營業、試水購物中心、首次進入江西、增資永輝云創、入股達曼國際、投資子公司……

下半年，永輝將繼續深入實行“合伙人制”、“賽馬”制度，積極推動“云超”、“云創”、“云商”、“云金”四大板塊融合發展。

零售領域在發生巨變，適應變革才能生存。

（來源：聯商網 崔旭升）