聯商專欄:在沉淀了21年后,伊藤洋華堂重構出以多業態模式,線上線下融合發展的新路線,其傾情打造了首個自主運營的大型shopping mall——伊藤廣場。
據悉,伊藤廣場地處成都東村項目核心綠地468項目,坐享城東超強交通網,結合成都市民包容、樂于接受新事物的人群特性及多元化、發展型的城市特點,依托政府“東進、南拓”的發展策略,打造出滿足人們購物、休閑、餐飲、景觀于一體的高品質購物中心。
伊藤每一次的開店都引領著區域的進步
以25-45歲的New Family客層為主,“3小時環球旅行”世界打卡,浪漫時光漫步前行,仿佛從凱旋門穿過,一步一景的概念,給消費者創造停留的空間,讓購物充滿趣味性,從服務和空間設計上全面提升消費體驗。自從21年前伊藤用“歡迎光臨”的精細化服務叩開成都人的心扉,成為顧客“好鄰里”,打造讓顧客交流溝通的樂園。
一、首次打造伊藤橫丁街區小吃街
伊藤橫丁小吃街,集合17家檔口,可同時供500人就餐,除了經營一些傳統名小吃:肥腸粉、傷心涼粉、涼拌雞片、蒸餃屋、豆漿屋等……還結合日式的飯團、拉面、西式韓式拌飯、火箭牛扒、海鮮悶面、南洋雞飯等……打造出健康、洋風、便捷的美食環境。
二、首次將食品超市的小菜、熟食獨立設置專區域與小吃檔口遙相呼應
美食廣場、方便配菜、精加工商品、eat in打造“新鮮”“愉悅”的就餐環境。伊藤首次將熟食區與美食廣場相結合,在銜接區域打造日式特色就餐環境,營造異國風情的社交空間,同時配有生鮮區,結合不同需求提供現場料理與美食體驗,讓顧客能品嘗到健康的美食。
三、首次設立日本食品專區、化妝品藥妝區、住居商品專區等
四、首次推出嬰幼兒童就餐區
私密的母嬰室、舒適的尿布更換區為公共場所的人性化、精細化服務帶來新的挑戰。良好的出行環境需要大家共同營造。
五、母嬰生活館,首次擴大了嬰兒輔食商品
母嬰生活館提供從新生兒到一歲寶寶所需要的日常用品及服飾,還為孕媽媽提供日常用品及防護用品,一般母嬰生活館都是以奶粉為主,這次擴大了嬰兒輔食類商品,一站式購買解決新媽媽不知道嬰兒如何添加輔食的煩惱。
六、家居生活的樣板體驗
品牌宜得利是日本最大家具家飾連鎖專賣店,能讓消費者輕松搭配整體感的居家環境,保證了商品的價格及品質。健康睡眠館中陳列著簡約休閑風格的床等臥室居家生活品等,以家庭生活方式和生活場景作為編輯方式呈現,采用一條龍場景展示,方便顧客使用后選擇到最適合自己的產品。
七、人性化的服務設施、設備
根據顧客調查,到伊藤購物的女性顧客遠遠高于男性,于是伊藤增加了女性衛生間的蹲位,同時增設了化妝間。為了解決寶媽帶著男寶寶的難堪,女衛生間還專門設立了小男孩小便池和兒童洗手池,并且洗手臺、蹲位都考慮到了行動不便的顧客,增加了扶手。
3樓設置當媽初體驗區域,打造童話般的母嬰世界,讓媽媽和寶寶有了最初的接觸。兒童暢游天地為兒童提供游樂場所,與同伴開心玩耍開心交流。還有高科技的科技未來空間,AR互動讓人無需面對面就能與同伴便捷交流。
伊藤廣場的正式開業時間是1月25日,今日探店時還有很多員工在忙著開業前的準備,期待開業大賣。
(作者系聯商高級顧問團成員趙蓉,本文僅代表作者個人觀點,禁止轉載�。�