大家好,我是增長視界聯(lián)創(chuàng)人-澤宇。數(shù)字化的人貨場該怎么做?這是當今零售電商老板們必須攻克的難關(guān),而百果園構(gòu)建2.5萬個社群,覆蓋數(shù)百萬核心會員及群外數(shù)千萬普通會員,全年銷售額超百億,用一項項數(shù)據(jù)證明自身的成功之路,而這三個套路公式,把方法講得十分透徹。
一、營業(yè)額=商品售價+服務(wù)售價
通過公式的拆解,讓每一層業(yè)務(wù)人員了解自己工作的價值與重點,解決新一代員工工作動力、情感落差問題
百果園以線下近3公里范圍為服務(wù)對象,百果園內(nèi)部有產(chǎn)品“鐵三角”的思考,即所謂品種全、品質(zhì)優(yōu)、獨特性。用一套全品類果品標準體系,將水果分為招牌、A級、B級,做寬覆蓋品類。
而他成套的服務(wù)體系,在線下4000家門店提供超預(yù)期服務(wù),通過三無退貨、免費剝水果等,沉淀線下周邊社區(qū)用戶,很多人始終選擇到百果園消費,正是因為有了超預(yù)期的服務(wù),而在其他品牌門店無法獲得相等的服務(wù)價值,那么這種落差自然會讓客戶選擇在百果園。
百果園成功的塑造了消費者“好吃的共識”,把產(chǎn)品銷售和消費決策,從模糊的感官化做到了精確的數(shù)字化,讓大規(guī)模增長成為可能,百果園無論是開10家店還是10000家店,都能做到口味及服務(wù)的統(tǒng)一化和標準化,員工做到的增值化服務(wù),能夠帶來復(fù)購,讓工作上也就更有成就感。
二、來客數(shù)=觸達量X需求率X成交率X便利度+復(fù)購數(shù)–流失客戶數(shù)
通過3公里社區(qū)賦能的戰(zhàn)略,創(chuàng)建周邊社群,提升觸達量,結(jié)合果粉日、小程序矩陣最大化挖掘用戶需求,再通過前端把控,利用200多項檢測降低不良品率,另一方面通過三無退貨、自營**、主動召回等方式提升售后服務(wù)。
百果園的門店每周二會針對社群用戶做一個“果粉”日,用88折優(yōu)惠回饋社群,讓社群保持一定黏性。涉及到的玩法有成語接龍、搖**等,用戶在社群里發(fā)生互動,當贏取到一些折扣紅包后,可以走到門店直接出示給店員,完成消費購買。
推出了三款小程序——百果園+,主要用于拼團、下單等核心業(yè)務(wù);百果園好禮,通過禮品卡的形式為用戶提供水果送禮的服務(wù);百果園心享,則為用戶提供付費專屬服務(wù),只要有買水果的需求,就能隨時下單購買提貨。
三、千人千劵=顯數(shù)據(jù)+隱數(shù)據(jù)+迭代數(shù)據(jù)
千人千卷,其實是數(shù)字化人貨場的具體體現(xiàn),通過不同數(shù)據(jù)的組合與迭代,讓
“人”重構(gòu)經(jīng)營會員
“貨”制造、傳播及供應(yīng)鏈效率
“場”決策場景、消費者心智的變化
在數(shù)字化的理念上,百果園通過CRM,覆蓋數(shù)百萬核心用戶畫像,將核心用戶分為1%的KOC(關(guān)鍵意見消費者)和KOS(關(guān)鍵意見傳播者)分別做傳播和服務(wù),以及99%的核心會員(心享會員)。
通過企業(yè)微信的用戶標簽,實現(xiàn)精細化管理,根據(jù)消費頻次等,發(fā)送不同的優(yōu)惠券。而這種形式需要掌握尺度,切記不是殺熟,而是為了給客戶更好更簡單的購買選擇,比如先發(fā)50-200不等的使用門檻券,通過他更喜歡試用哪張,可以精準區(qū)分出客戶的消費習(xí)慣,洞察他的偏好,后續(xù)可以進行相應(yīng)的活動觸達。
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