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主題:7-ELEVEn便利店進軍海南市場

零售商業財經

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近日,《零售商業財經》從行業人士處獲悉,全球知名便利店品牌7-ELEVEn將進軍海南市場,延續一貫的特許經營模式,大概率會與華盛集團或者農墾集團“聯姻”。

基于極其嚴格的市場保密協議,靴子落地前,官方口徑仍會將一切稱作“什么都沒有發生”。

同樣是外資便利店品牌,羅森便利店自2020年開出海口首店后,截至目前已發展了100家門店。從羅森入瓊的動作中,似乎也能窺見7-ELEVEn入局背后的原因和戰略需求。

7-ELEVEn究竟何時進入海南,又會對海南便利店市場發展格局帶來何種影響?這是我們值得關注的。

7-ELEVEn進軍海南意味著什么?

分布于全球16個國家和地區,擁有超過5萬家的連鎖店鋪,7-ELEVEn便利店是世界上擁有連鎖店鋪數量最多的連鎖便利企業。

據中國連鎖經營協會發布的《2021年中國便利店TOP100榜單》顯示,7-ELEVEn中國大陸以2387家門店排名第7位。

近年來,7-ELEVEn一反前幾年的穩扎穩打的作風,開始“小步快跑”,尤其加快了二三線城市的開店速度,欲搶占下沉市場。作為便利店行業的王者,7-ELEVEn每進入一個城市就能引爆熱度、加劇競爭。

5月底,湖南首家7-11入駐長沙。開店首日,營業額超過50萬元,有業內人士根據經驗推算,這間100多平米的門店,達成了一個8000平米大賣場的日銷額。

7-11長沙門店開業當天,直到晚上還在排隊。
圖源 /湖南7-11官方微博

據報道,2019年7-ELEVEn福建首店開業當天,營業額突破41.8萬元,成為當時全球首店首日銷售最高;2020年湖南首店開業當天,累計客數超過5000人,平均每小時就有近300名顧客進店;2021年福建廈門首店7-ELEVEn開業當日銷售額突破43.9萬元,再創新高。

在開張之余順便破個銷售紀錄,已經成為了7-ELEVEn新店的基本操作,這也側面反映市場對品牌價值的認可。

便利店商品同質化問題是當前行業競爭的一大瓶頸,而7-ELEVEn便利店的優勢就在于差異化的產品,其中60%以上的商品是自有品牌,且質量極高。

“極致的單品管理”是7-ELEVEn將每一個產品做成爆款的核心秘訣,力求做到一品一功能,一品一市場,一品一客戶。

無論是深受年輕人喜愛的高品質鮮食,還是滿足老齡化需求的健康即食食品,亦或是區分性別、長幼的不同型號、貼合度的口罩,7-ELEVEn對用戶需求的洞察細致入微,也通過這種方式把每一個坪效做到極致。

7-ELEVEn的到來很大程度上會使得海南地區門店選址競爭愈發激烈,品牌間人員流動更加頻繁,但也會給當地消費者提供更便利的體驗和更豐富的選擇,以此滿足高品質、多元化的消費需求。

再者,7-ELEVEn表面上是一家零售公司,但它本質上卻是一家培訓咨詢公司,入局海南意味著將自己成功的方法論輸入當地,有益于促進市場良性循環。

海南或將形成“三足鼎立”之勢

從一線城市的“巷戰”,再到二三線城市的下沉,從堅持直營到嘗試加盟,以羅森為首的日系便利店品牌自2020年起便開始了新一輪的跑馬圈地。

在羅森(中國)副總裁張晟看來,海南有得天獨厚的優勢,便利店市場的發展空間很大。2020年7月31日,日本羅森株式會社與海南青子實業有限公司在海口簽署區域授權許可合同,標志著羅森正式落地海南。

自2020年10月首批門店開業以來,不到一年時間,海南羅森完成了50家門店的擴張。官方數據顯示,截至2022年1月末,海南羅森門店數量已達100家,且不斷向“3年內或將實現300家店鋪”的目標靠近。

與此前開設的便利店不同的是,海南羅森結合本土特色研發出受海南人民喜愛的本地化產品,使得市民在羅森便利店就能買到清補涼等海南特色產品。

羅森在海南市場迅速鋪開,Today便利店也緊隨其后。

2021年6月17日,首批6家Today便利店正式在海口開業,以充滿效率、溫度和人情味的品牌風格為海南便利店市場注入一股生機勃發的年輕力量。

“海南夜經濟十分繁華,很多年輕人晚上都會出來吃夜宵、散步、娛樂,對鮮食的需求較大。但目前海南便利店市場整體經營仍偏傳統化、鮮食供應有限,難以滿足海南人民、尤其是年輕人群高品質、多元化的消費需求。”Today負責人十分看好海南項目。

同屬外資便利店品牌,7-ELEVEn近年來的擴張路徑也不再集中在上海、北京等一線城市,相反在下沉市場找到了新的增量空間,只是下沉速度“慢一拍”。

這背后是7-ELEVEn對品牌質量的看重,同時對開放加盟始終持謹慎態度,并嚴格把控“盈利周期”。在品牌認知中,盈利或持平是開新店的基礎,如此循環才能立于不敗之地。

北京7-ELEVEn在運營7年后實現贏利,而當7-ELEVEn開始向二三線城市下沉時,董事長內田慎治表示有信心將贏利周期縮短為3年。

7-ELEVEn下沉,表面上是在各地開一兩家門店,實際上卻是全套供應鏈體系的下沉。

因此,7-ELEVEn的下沉方式以特許經營為主,近幾年分別與南京金鷹、武漢大東方、西安賽文提客、福州三福百貨、長沙友阿、鄭州三全等企業合作,與龍頭企業合作能夠讓7-ELEVEn快速在當地市場站穩腳跟。

恰如與海南青子合作的羅森一樣,7-ELEVEn落戶海南大概率會與華盛集團或者農墾集團“聯姻”,而7-ELEVEn進駐海南后,勢必會加大開店步伐和店鋪運營。這也意味著海南將形成羅森、Today、7-ELEVEn“三足鼎立”之勢,海南便利店“江湖”之爭,將拉開新一輪大幕。

新陣地,加速度

“快速”是羅森入場海南的關鍵詞,其高效布局背后離不開海南優質的營商環境。

“海南自貿港建設在稅收方面提供了很好的政策,吸引了大量的企業和人才來海南興業,也為便利店發展拓寬了市場。”張晟通過多次考察,感受到了海南招商服務與營商環境的變化。

獲得羅森區域授權許可的海南青子實業有限公司總經理湯耀華同樣感觸頗深,他表示,從簽約、籌備到門店開張總共花了兩個多月,其中選址、辦證等環節都有政府部門協同推進。

據了解,在海南自貿港政策的加持下,海南羅森正積極引進免稅商品,豐富公司業態。

海南自貿港建設作為重大國家戰略,在今年全國兩會期間,依然是各方關注的焦點,政府工作報告中也數次提及。

全國人大代表、海南省省長馮飛表示,營商環境是決定海南自貿港建設成敗的重要因素;優化營商環境不僅是推進自貿港建設的有力手段,也是自貿港建設的重要目標。

今年海南省政府工作報告提出,實施一批營商環境改革領跑工程;培育和提升高質量市場主體,重點實施上市公司培育“尖峰嶺”行動、高新技術企業“精英行動”、專精特新中小企業“雛鷹行動”、“小升規”企業成長行動,對各類市場主體都有具體的政策措施。

營商環境政策利好之下,海南自然而然成為了便利店企業發展新陣地。

當然,海南便利店的整體質量與內地城市還存在一定差距。中國連鎖經營協會發布的《2021中國城市便利店發展指數榜單》顯示,在全國37個重點城市中,海口便利店指數排名第17位。

隨著越來越多的便利店品牌入駐海南,同一市場下降形成多家便利店體系共同發展、共同競爭的態勢,這無疑為海南便利店品質和服務的整體提升提供新思路、新方法論。

當然,在持續的市場競爭中,具有先發優勢的便利店起到了開拓市場、培養消費習慣的作用,而后來者也有可能形成“居上”態勢。各大便利店品牌最終比拼的還是供應鏈能力、運營效率以及商品品質。

對于海南市場,7-ELEVEn入局早晚無關緊要,它要的是“后來者居上”。

參考資料:

1.海南日報《羅森便利店首批5家門店在海口開業 人氣火爆》

2.中國商報《加快開店腳步 如今才“跑起來”的7-11還有機會嗎》

3.中國新聞網《專訪海南省省長馮飛:在新賽道跑出優化營商環境的“加速度”》

- 該帖于 2022/3/10 9:44:00 被修改過
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