生鮮賣場終端賣場商品陳列的表現技巧
來源：
聯商網
2005-06-03 10:20
(一)明亮度：店內的基本照明須保持一定的明亮度，使顧客在選購參觀時，能看得清楚。而商品本身也可借此突顯其獨特之處。
(二)陳列高度：商品陳列架的高度一般以180厘米最為普遍，而顧客胸部至眼睛的高度是最佳陳列處，有人稱此為“黃金空間”。
(三)商品種類的概念：按照商品本身的形狀、色彩及價格等的不同，適合消費者選購參觀的陳列方式也各有不同。
一般而言，可分為：
1、體積小者在前，體積大者在后。
2、價格便宜者在前，價格昂貴者在后。
3、色彩較暗者在前，色彩明亮者在后。
4、季節商品、流行品在前，一般商品在后。
二、商品陳列要領
(一)隔物板的有效運用：用以固定商品的位置，防止商品缺貨而不察，維持貨架的整齊度。
(二)面朝外的立體陳列，可使顧客容易看到商品。
(三)標價牌的張貼位置應該一致，并且要防止其脫落。若有特價活動，應以PＯＰ或特殊標價牌標示。
(四)商品陳列：由小到大，由左而右，由淺而深，由上而下。
(五)貨架的分段：
1、上層：陳列一些具代表性、有“感覺”的商品，例如分類中的知名商品。
2、黃金層：陳列一些有特色、高利潤的商品。
3、中層：陳列一些穩定性商品。
4、下層：陳列一些較重的商品，以及周轉率高、體積也大的商品。
5、集中焦點的陳列：利用照明、色彩和裝飾，來制造氣氛，集中顧客的視線。
6、季節性商品的陳列。
三、商品陳列的規格化
(一)商品標簽向正面，可使顧客一目了然，方便拿取，也是一種最基本的陳列方式。
(二)安全及安定性的陳列，可使開架式的賣場無商品自動崩落的危險，尤其是最上層商品。
(三)最上層的陳列高度必須統一。
(四)商品的縱向陳列：也就是所謂的垂直陳列，眼睛上下移動比左右移動更加自在及方便，也可避免顧客漏看陳列的商品。
(五)隔板的利用，可使商品容易整理，且便于顧客選購。尤其是小東西，更應用隔板來陳列。
(六)根據商品的高度，靈活地調整貨架，可使陳列更富變化，并有平衡感。
(七)保持賣場清潔，并注意衛生，尤其是食品，更要注意這一點。
(八)割箱陳列的要點：切勿有切口不平齊的情形，否則會給人不佳的印象。
四、為使陳列有變化的特別陳列
利用壁面、利用柱子、利用柜臺、大量陳列、懸掛式陳列、美化及布置性陳列、PoP展示。
五、直式陳列
各式商品以垂直方式排列，顧客只要站定一點便可、由上往下看，對商品的比較和選擇也容易些。但要注意的是，若幅度太狹窄，容易產生眼花繚亂的情形，這是不可忽視的一點。所以直式陳列的最小范圍至少應有90 厘米，才能發揮效果。
六、商品展示的方法及重點
(一)陳列展示的基本方法：
1、放置性陳列
并排：陳列架、展臺。堆積：銷售臺、陳列臺、花車、手推車。
2、粘貼式陳列
張貼：墻壁、畫框網子。捆綁：細強繩、棍子。
3、懸掛式陳列：掛上、垂吊、懸掛。
(二)陳列展示的注意事項：
對男性而言，最適當的高度為85厘米至135厘 米，女性為75厘米至125厘米；一般的高度則男性是70 厘米至145厘米，女性是60厘米至135厘米；比較方便的高度男性為60至180厘米，女性是50至165厘米， 而60厘米或50厘米以下為倉庫。
（Alex zheng）
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