7月30日，瑞幸咖啡公布2025年第二季度財報。

財報顯示，第二季度瑞幸咖啡總凈收入為123.59億元，同比增長47.1%，創下單季營收新高；在美國會計準則（GAAP）下營業利潤為17億元，同比增長61.8%，GAAP營業利潤率提升至13.8%，去年同期為12.5%；凈利潤達12.51億元，同比增長43.6%，凈利潤率為10.1%，去年同期為10.4%。

財報指出，二季度凈收入增長主要由于GMV同比增長46.2%至141.79億元，由于運營商店數量以及每月交易客戶數量的增長導致銷售產品數量增加的結果。

隨著現制飲品旺季到來，瑞幸咖啡二季度自營門店收入達91.36億元，同比增長45.6%；自營門店同店銷售增長率實現13.4%的雙位數增長；自營門店門店層面營業利潤達19.22億元，同比增長42.3%。與此同時，聯營門店收入同比增長55.0%，達到28.67億元。

據此，上半年累計，瑞幸咖啡總凈收入為212.24億元，同比增長44.6%；凈利潤17.76億元，同比增長125.4%。

在門店運營方面，二季度凈新開門店數為2109家，其中中國市場凈增2085家，海外市場凈增24家門店，瑞幸咖啡全球總門店數達26206家。

本季度，瑞幸咖啡在中國市場凈增2085家門店，門店總數達到26117家，其中自營16903家，聯營9214家；而海外門店總數已達到89家，其中新加坡自營門店63家、美國自營門店2家、馬來西亞加盟門店24家。

在產品方面，瑞幸咖啡持續深入洞察消費趨勢，不斷豐富產品矩陣，滿足消費者全時段、多場景和健康化的飲品需求。5月初，瑞幸開啟“百卡冰咖季”，主打清爽低熱量，其中常青爆款橙C美式，截至二季度已累計售出超3.5億杯。此外，全新推出的羽衣輕體果蔬茶也為客戶帶來更多樣的清爽體驗，產品上市兩周銷量突破1120萬杯。

在用戶方面，瑞幸咖啡通過便捷的門店交付體系，高品質的產品和服務，同時不斷與消費者建立情感鏈接，二季度月均交易客戶數同比增長31.6%，達9170萬，再創歷史新高。二季度以來，海綿寶寶、多鄰國等知名IP跨界聯名合作，深受消費者歡迎，周邊產品屢屢引發搶購熱潮，上線即售罄。截至二季度末，瑞幸咖啡累計交易客戶數突破3.8億。

此外，瑞幸咖啡繼續加強供應鏈建設，第四座烘焙工廠——瑞幸咖啡（廈門）創新產業園于6月在廈門正式動工。該項目投產后，瑞幸咖啡年咖啡烘焙總產能將躍升至15.5萬噸，創造中國咖啡行業最大烘焙產能規模。也將進一步提升瑞幸咖啡的供應鏈效率與品質把控水平，夯實長期發展的核心競爭力。