專訪百安居副總鄭毅偉、重慶東方家園總經理左曉
專訪:百安居副總裁鄭毅偉
主持人:在西部(重慶)一些連鎖性的發展,怎么樣借鑒全國的優勢發展地方區域性發展?
鄭毅偉:今天演講的主題是連鎖性的經營規模發展優勢,區域性的發展,區域勢的發展,地方性的,一談到連鎖企業,很多想到死字,連鎖企業有連鎖企業的優勢,連鎖企業有連鎖企業所公認的弊端,所以在百安居過去發展的歷史中,如果很好的平衡連鎖經營,以及地方性和差異性,今天我在上面分析了,連鎖性經營本身在于他的一致性,管理、服務、經營模式,確保企業快速發展。快速的強占市場份額,這種一致性本身是對客戶的一種長期性的在服務上的保障,談到剛才規模效益,正是連鎖企業不于傳統模式的核心,可以實現規模化,可以把采購資源進行整合,實現成本的最低化,價格最大的優勢,正因為這種規模,我們可以走更多的別人不敢創新的路,比如說自有品牌,我們可以直接跟廠家合作,生產我們自己需要的渠道,這種渠道式的產品,除了百安居可以跟廠家直接合作,我們有自己的渠道式的產品,在你的產品打造“百安居”三個字,我來包銷你的產品,這種規模出現了探索方式,使我們有更高的的趨勢,所以在區域發展中,我們談到區域式的發展不是一種創新,是有一種成型、成功模式的推廣,就像剛才所說的,之所以不能快速的進入到市場,頭幾年沒有辦法進入市場,市場不成熟,規模不成熟,這種區域發展的形勢下,像我們這種連鎖企業是很重要的,來到一個新的市場,沒有辦法實現連鎖企業的優勢,就會被其他傳統模式取代,正是因為采用這種區域式的模式,這8個月的時間里,目前西部區域實現了重慶8個加盟店,戰略方面我們完全制定下來了,所以百安居不是跟著感覺走,是跟著市場走,跟著市場已有的模式,最大化展示自己的模式,這種區域性的本身真正實現和帶來我們和其他傳統的不同性,剛才最后這個話題“地方性的差異”,沒有辦法很好的打開,其實更重要表達一個意思就是,其他人也許借鑒,地方性的差異不等于說當地市場賣什么就要賣什么,這也是當時我提出的要尊重積極向當地市場學習,學習不是他賣什么東西,學習的是顧客的需求,這是市場上的需求,但是實現這種差異化,是通過回到全國的資源實現顧客和市場需求的差異,如果說你作為連鎖企業,你是為了追求差異化,別人賣什么你賣什么,你仍然不具備自己的優勢,正是因為了解顧客的需求,借助全國的資源,才能帶來市場需求的地方性差異。
主持人:你覺得中西區顧客的需求跟北方存在什么差異?
鄭毅偉:華北區域有點遠,地方性的差異性其實不用去撇到北方,只呆在西區,目前西區有西安、重慶、成都、武漢、昆明,僅僅以重慶和成都為例,這兩個城市開車4個半小時就到,這兩各城市有差異性,你的差別、服務怎么樣滿足這種需求,其實不退到北方就可以看到很大的差異。
主持人:能說一下表現的細節嗎?
鄭毅偉:這個讓成都人和重慶人自己來講,可能更清楚一些,我也是北方人,我來這邊做的第一件事情是跟你們媒體溝通一下,我到每一城市做的第一件事情就是找一兩家公司找我住的房子,自己去走、自己去看,去了解,這就是退到剛才說“尊敬積極的學習”,以重慶為例,衛生間重慶人的習慣是,具體的我不太了解,衛生間裝修的習慣跟北方有很大的差異性,所以我們改變在產品服務上的核心,從產品布局、突出方面,我們與在北京的百安居就有很大的差異,直接一點就是衛生間的習慣,這種習慣是生活的習慣,重慶人更需要一種衛生,重慶生活方式把客衛生間放蹲位,這點我們學習到就要使用,差異化和適應性重慶當地賣什么我也賣什么就沒有我們的優勢,為什么整合全國資源發展自己的本土化,實現產品滿足重慶市場,在百安居看到29元,這個是因為在全國采購的資源優勢,在重慶目前有兩家店,這兩家店賣的資源不是兩家,而是依托于51家店為基礎,當我們學習到這個東西,在重慶的百安居來自北京,與北京有很大的不同,擺在最前面是蹲位,突出這部分的產品,價格優勢體現出來,老百姓更覺得你貼近他的生活,談到如何尊重積極學習當中,運用自己的資源,實現滿足差異化的地方區別。
主持人:這個例子非常生動。
鄭毅偉:可能是今天氛圍比較放松。
主持人:百安居發展思路現在走遠的更遠,硬的更硬,現在重慶是怎么樣的發展趨勢呢,結構定位是怎樣的?
鄭毅偉:從商場布局來說,三分之一的面積已經開啟軟裝方面,軟裝方面除了燈具、家具以外,我們更大開發出自己的產品,包括我們帶動迪斯尼家居,我們進入到西部、進入到重慶,我們重慶的南坪店迪斯尼家居店的首次登陸中國,在軟裝方面是市場發展的趨勢,隨著精裝份額的增加,隨著市場不斷的規范,一些老顧客在生活方面提升的需求,二次裝修,通過軟裝改善整個家庭的居住環境,越來越受到顧客的重視,這個是行業未來發展的更大趨勢,我們把更多的關注點集中起來。
專訪:重慶東方家園總經理左曉
主持人:左總,我不太了解您原來是否在北京東方家園做過,只知道你現在在重慶擔任這樣一個職務,做一個對比,就是北京跟重慶的東方家園相比,家居這個行業在兩個地區有什么樣的區別?
左曉:差別很大,在北京做了將近5年的零售,建材家具裝修這塊,北京消費者有幾個概念排名,北京消費者把環保、質量安全、服務、省時、省力排在前面,所以說在北京、上海、深圳這樣大的城市,對文化水平、歷史發展的因素,對超市概念,一提到超市就知道超市肯定是低價,所以把價格排在后面,因為北京、上海更關注怎么樣讓裝修的成本質量保證,家裝的第一概念就是環保,在重慶市場,我來了將近一年,深深感覺到有很大的差別,基本上很難做,我從事建材行業6年了,我覺得重慶市場很難做,消費者的理念方面首先把價格放在第一位,誰便宜就買誰的,把環保、質量安全基本上排在后面了,至于說服務、省時、省心、省力更放在后面,他在江北去有可能到南坪去去看看價格,把價格對比后再決定是否買,最后的概括,就是重慶消費者這塊我覺得我們肩負的實力,包括百安居也好,肩負的使命就是對重慶消費理念的培育,如果消費理念做不好,服務業就空談。
主持人:這樣過程應該要一段時間。
左曉:整個發展非常快,但是作為人們整個文化水平,包括對整個消費水平來說,做的非常保守,我覺得外部企業進重慶來,要耐心調查,因為要利潤、品牌、效益,確實很難,要靜下心做出對社會有意義的事情,培育消費理念,重慶消費理念隨著經濟、文化的發展,理念有很大的提升,一定要把超市模式從環保、質量安全轉化,要有制造工藝性,一般的消費者根本不知道怎樣辨別環保產品,我們有責任幫助消費者識別什么是真正的環保產品,什么是真正過關的企業,這樣我們可以把更好的服務產品提供給消費者。
主持人:目前重慶市東方家園在重慶占的市場份額的?
左曉:整個市場份額來說,北京有1000億左右,這數字我們姑且不談了,剛才有位老總說了,一個企業占了利潤的3%就非常好,做企業占到百分之幾,數字這方面也不方便公布,但是跟世界先進的企業同時分蛋糕,相對零售這塊,把重慶加在一起給不超過3%,消費者對市場的認知程度和對裝飾材料理念的問題注重上,我們的任務很艱難。
主持人:居然之家也要進重慶市場,你覺得這方面的進入對東方家園有什么影響呢?
左曉:我們作為東方家園企業歡迎更多的先進管理經驗、管理人才、管理理念進入重慶,只有他們進來以后可以幫助我們共同打造市場,培育市場規范化,包括現在的與國際接軌,這方面我本人來講,作為重慶負責人我是非常歡迎他們的進來,無論東方家園、居然之家也好,他是兩種業態,無論是什么業態,只要存在就有存在的意義,一切來源于顧客,顧客是我們的上帝,我們相信對各自固定的群支持我們,對我們的服務、商品進行監督、支持,所以我相信不會產生很大的影響,我們會從他們那里學習超市的服務理念,和店的便利服務理念,同時承諾質量品質的問題,作為我們東方家園來說,也要向他們學習對顧客的承諾快速反應和資源整合的能力,這樣雙方可以相互學習共同進步,所以我們非常歡迎大家都進入重慶市場,我還是一句話“只有自己能打敗自己,別人打敗不了自己”,企業核心競爭力有了,我相信做出的差異性、個性化、企業永遠會生存。
主持人:左總我再向請你談談東方家園的核心競爭力?
左曉:東方家園屬于民主性的商業零售和商業細分,東方家園核心是這樣的,我們東方家園做超市這塊,就像自己的家一樣,整個這塊為顧客提供最優質的產品、最低廉的價格和最好的服務,基本上很多企業都這樣做,要做好,需要資金,供應商的整合實力,企業的文化實力。東方家園不同于其他對手的就是區域化的特點,東方家園是一個連鎖,東方家園連的是整個地域性的經營型理念,鎖的是一個員,東方家園并不是非常死板的企業,他是有創新思想的,無論走在哪里,包括我們公司總部的人都要根據本地的特點,打造我們自己的東方家園,我們東方家園到重慶來,我個人感覺我不吃麻辣食品,如果在重慶不吃麻辣就不能生活,所以給地區帶來什么樣的商品、一定要符合重慶消費者的要求,很多企業,像我們的理念統一采購、統一經營,可能很多企業把這種理念克制到重慶來,我們要的是本土化,跟北京差異化,這樣定位。
主持人:做管理做這么長時間了,說一點管理理念吧?
左曉:高層的管理我覺得一定要有社會責任感,社會責任感就是要對企業有責任感,對企業要有責任感就要對員工有責任感,如果沒有這個能力,如果沒有這個水平,沒有這個責任感就是對企業不負責、對員工不負責。
第二個方面作為高層的決策者,必須是戰略者,如果沒有戰略,企業就有陰影,沒有戰略家眼光,就不知道決策是否正確。
第三個方面就是團隊意識,領導要有領導力,要有團隊的意識,團隊所有人不要有陰影存在,要充滿活力,要有團隊精神。
(搜房)
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