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馬戎駒:品類管理在零售企業的應用

來源: 聯商網 2007-01-18 17:05


(圖為AC尼爾森亞太區品類管理副總監馬戎駒)

  品類報告對零售商的價值
    迅速,簡便和有效的獲取市場信息
    從品類整體到單品了解市場與自身的表現
    在更短的時間內讓幫助客戶找到問題并提供解決方案

  零售商日常工作中的問題
    我們不知道自己的表現與市場相比到底如何?
    有哪些市場的暢銷單品我們還未經營?
    換季時應對哪些品類進行調整?何時調整?
    什么分類或品牌在促進銷售增長,哪些在萎縮?

  每月品類回顧報告可以解決
    提供零售商與市場表現的對比報告
    通過單品分析零售商可以看到市場最暢銷的單品?
    通過季節性分析零售商可了解品類受季節影響的變化?
    通過中分類或品牌分析可第一時間了解到優勢的品牌和中分類。

  小結及展望
  在春節期間, 巧克力的表現非常突出
  2006大量的新人喜結連理,客觀上提升了巧克力的份額 
  由于東方國家的春節與西方的情人節相距較近(2007特別明顯), 因此巧克力品類的增長將更加明顯

  零售企業如何發展自有品牌
  自有品牌在中國擁有良好的發展空間,增強消費者對自有品牌的了解是發展的根本!
  對零售商而言:
    明確自有品牌開發的品類優先順序
    明確自有品牌的價格梯度及利潤空間
    與制造商成為結盟伙伴關系

  自有品牌的發展策略必需符合零售商的“核心價值理念”和其自身的整體經營策略

  品類管理如何提升零售企業的贏利能力
  
  市場競爭能力
    準確的目標顧客定位
    合理的品類設置
    清晰的競爭策略

  商品經營能力
    高效率的商品結構
    切合實際的預算與預測機制
    目標明確的促銷方案

  門店運營能力
    最大限度地合理利用貨架空間
    減少滯銷商品庫存從而優化資金結構
    實現”千店一面”的連鎖企業高效率運營

  (聯商網現場報道)

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