日化專營連鎖成功道之一:清晰理念,建立正確的經營系統
經統計,國內化妝品市場至今共有十萬余家大大小小的日化專營店,以二、三級市場為主,并保持持續快速增長(經調查,這五年的日化專營店增長率在30%左右)。化妝品專營渠道經過了十余年的發展,市場趨向成熟,已經不動聲色經過了洗牌,日化專營經營者強者愈強,大多數的店家都在苦苦掙扎,試圖突破困局,為爭奪更多的市場份額,競爭將更趨激烈,勢必進入新一輪的洗牌。市場競爭是殘酷的,結果只有四個字:“成王敗寇”,化妝品終端經營者想要成功,立于不敗之地,就必須打造自己的核心競爭力優勢,那就是化妝品專營連鎖。
化妝品專營連鎖實現統一化,統一形象、統一管理、統一規劃,統一操作,統一宣傳,統一訂貨配貨,將各連鎖單店形成了一個大整體,具有了規模上的大優勢,并帶來了經營中的成本優勢,同時連鎖可以共享資源,具有整合利用的優勢,低風險優勢,在市場上占有極大的競爭力優勢。縱觀全國化妝品專營店市場,經營日化專營店的成功人士都在快速發展連鎖,擴張市場,連鎖已成為化妝品專營店的發展趨勢。許多實力雄厚、有市場經驗的機構,在全國市場快速發展化妝品專營連鎖;一些國內化妝品生產廠家自己運作及帶動加盟商強勢運作化妝品專營連鎖;眾多在行業內做得較好的化妝品專營店不斷地擴張,紛紛向化妝品專營連鎖方向發展,形成了具有特色的區域化妝品專營連鎖。
目前在國內發展的化妝品專營連鎖的基本狀態有四種,外資化妝品專營連鎖(代表:屈臣氏、絲芙蘭、莎莎)、廠家化妝品專賣連鎖(代表:上海家化——佰草集)、廠家化妝品專營連鎖(代表:廣州嬌蘭佳人、上海韓束、杭州柏萊雅)、代理商(經營商)操作的化妝品專營連鎖(代表:萬寧個人護理用品店、深圳千色店化妝品連鎖店、南京百分女人、遼寧美程、四川金甲蟲、廣東伊斯卡、保定東大日化、安徽美潔化妝品連鎖店)。
這四類日化專營連鎖狀態有著不同特色,以各自的個性在不同市場快速成長與發展,做為行業內領先的專營連鎖。而現在日化連鎖市場在數量上占大份額的區域性化妝品專營連鎖,一直在謀求快速發展,但由于自身條件的限制,經營理念落伍,操作模式陳舊,競爭力越來越弱,越來越無法滿足消費者新的需求,談何發展,談何成功?要想成功經營,快速發展,必須從營銷理念、經營模式、人員跟進、商品跟進各方面加強自身的規劃建設。首先是連鎖掌舵人的連鎖系統經營理念要清晰,這樣經營思路才會明確,經營框架才能正確,經營執行才不會出現偏差,這樣我們的連鎖經營在正確的基本上就會做對。只有做對了,我們才能去談如何做大做好做強。
我們來共同探討一下日化專營連鎖的經營理念與經營系統:
一、日化專營連鎖的市場營銷布局規劃理念:
日化專營連鎖必須根據自身的產品資源、資金資源、人力資源來綜合考慮如何進行市場布局,化妝品專營連鎖在市場上的布局通常有三種模式:
模式一是面小,點多:專營連鎖發展的區域范圍不寬,但在區域內店面發展數量多,占據了區域市場的主要份額,在某個區域市場將連鎖店做透,適合于區域性連鎖的發展,是這兩年專營連鎖的發展主流方式。
模式二是面廣,點少:是目前有實力的連鎖機構與廠家常用的布局方法,占有市場上的堡壘,之后再行以點帶面,全面開花。專營連鎖發展的范圍寬,可以全國發展,但在每個地方的店面數量不多,即滲透性不強,適合于具有品牌力的連鎖在全國的一級市場發展;或是能組織各經營品牌的代理商或經營商在二級市場布局發展。
模式三是店多,面廣的全國性布局模式:雖然眾多專營連鎖喜歡這一模式能帶來足夠的市場份額,但需要資金鏈、人力鏈、管理鏈、商品鏈的強勢跟進,投入太大,因而這一模式目前都是各日化專營連鎖所追求的理想目標;目前國內很多公司及連鎖機構一直想往這個方向發展,但因為自身的資源限制,都做得不是很成功,顯得不倫不類。
目前國內化妝品專營連鎖市場布局規劃大部分以面小,點多的滲透型規劃布局,尤其是區域代理商的連鎖發展,包括區域代理商與上游公司的合作發展連鎖類型;而有實力的化妝品公司則建立連鎖機構,以面廣,點少的模式帶領市場的發展;在打好基礎后,都往店多面廣的全國性布局目標奮進。
二、日化專營連鎖的擴張發展理念,發展單店的模式:
專營連鎖可以根據自身的資源優勢、發展規劃、擴張速度,結合市場的發展動態,來確定專營連鎖的擴張發展,通常有直營型擴張發展,加盟型擴張發展,股份合作型擴張發展,有條件資助擴張發展、收購型擴張發展,綜合型擴張發展:
直營型發展 | 單店店面由總部直接運營,具有極強的自主性,店面質量好,但單店投資全由專營連鎖自己負責,要快速發展時需要極大的資金投入,發展速度受資金鏈、人才鏈的影響較大,導致這一模式擴張速度較慢。 |
加盟型發展 | 專營連鎖尋求具備一定經濟實力有思路的門店或個人,以授權的形式加盟經營;連鎖經營方提供產品,經營管理技術,加盟方提供資金、場地等,使用專營連鎖方的統一品牌、統一形象、統一資源,一起經營店面。這一模式店面擴張速度快,但總部直控能力差,會影響連鎖的質量,并易造成連而不鎖的狀況。 |
股份合作型發展 | 現在的合作方式通常是股份合作,專營連鎖與合作者通過股份的方式在店面所在的地方與合作者強強合作,共同經營店面。 |
有條件資助發展 | 對資金方面相對欠缺但具備化妝品行業相關經驗的優秀人士、連鎖內部員工、熱忠于連鎖事業想創業的人員、(針對被資助者分析風險率后)可采取“有條件資助模式”進行資助加盟營業,資助的方式為鋪貨、前期提供柜臺,各店面的資助力度與資金的回籠方式根據具體情況而定。有條件資助模式因資金投入大,初期可資助者對象不多,店面掌控率不高,存在一定的風險;優勢體現為因被資助者的優勢可以讓單店快速發展,資助成功后受助人對連鎖的忠誠度很高,從而使連鎖發展速度穩,模式成熟后發展速度快。 |
收購型發展 | 收購某些區域中已有的日化店面,只要收購的店面具有一定的市場基礎,連鎖機構可以充分利用收購店面的資源,讓專營連鎖快速擴張。但收購已有店面需要大筆資金的投入。 |
綜合型發展 | 連鎖機構可以根據各區域市場的不同特色及自身各類資源,實行各種發展模式的搭配,進行綜合型擴張發展。 |
三、日化專營連鎖的經營管理系統工作規劃:
日化專營連鎖的成功擴張發展,必定要使營運管理達到一定的水平才能成功。日化專營連鎖想要快速擴張發展,就需要建立自己成熟完善的經營管理系統,包括專營連鎖的營銷及經營管理各方面,并將各系統建立成有效的模式后,建立工作的標準模塊,就可以實現管理標準化,并且工作的模塊化使各類工作方法在連鎖店面中能快速復制,提高工作效率,提升發展速度,并使經營風險降至最低,成功率提至最高。日化專營連鎖的經營管理工作分為如下系統,連鎖機構需要將這些系統及系統工作詳細內容模式化:
工作系統項目 | 系統模塊具體內容 |
日常運營管理系統 | 1、連鎖運營部門設置,各部門各崗位的工作內容及職責:讓連鎖機構中的每一個人知道自己的職責及工作內容,知道要做什么,分工清晰。2、總部日常運營管理系統:連鎖機構總部管理制度,總部對于各區域市場的管理系統。3、遠程管理系統(總部對連鎖各單店的日常管理系統):總部對于單店的管理,主要是人員管理與數據信息管理,掌握了這兩類信息,單店管理就很清晰,遠程管理可通過連鎖總部的管理平臺中的實時店內數據系統與店內視頻系統來完成,并通過定時巡查或不定期抽查完成單店店面管理及監督工作。4、單店日常運營管理系統:單店運營是整個連鎖機構的基本點運營,必須各個基本點正常運營,才能保證整個連鎖機構的正確運營。建立單店運營管理模式,各單店復制模式運營。 |
營銷拓展系統 | 1、連鎖營銷拓展布局規劃系統:經營模式(直營、加盟、合作)確定、連鎖業務拓展規劃、市場區域發展規劃。2、新店拓展系統:市場商圈調查,店面選址,新店裝修,新店開業。 |
商品供應系統 | 1、商品采購系統:商品計劃、商品開發及引進采購,商品結構完善,現有商品分析及篩選;店面形象與陳列所需物品,贈品與物料(銷售輔助品,包括宣傳推廣物品)的配合供應。2、商品物流系統:商品倉庫工作系統(倉庫進銷存),及保障商品及時供應至各單店的輸送系統。 |
宣傳推廣系統 | 1、連鎖整體宣傳推廣系統:連鎖CIS系統,廣告宣傳系統(包括電視廣告、地面廣告、網站宣傳、終端店面的整體形象宣傳,各類活動宣傳),大規模的宣傳來從面上刺激消費者及店面經營客戶。2、單店宣傳推廣系統:以地面廣告及店內形象、終端宣傳資料為主,各類單店活動為輔,從點上刺激帶動輻射區域內的消費者,達到單店及連鎖的宣傳推廣。 |
銷售與促銷系統 | 1、連鎖銷售管理系統:保證連鎖經營的正常銷售運營,主要體現在商品管理,總部的貨物備貨,銷售,及總部對各單店的銷售管理(銷售計劃、銷售任務制定、銷售跟進)。2、連鎖促銷管理系統:連鎖整體促銷及單店促銷活動計劃及策劃,促銷活動執行與監督,促銷活動反饋及改進。 |
人力資源系統 | 1、人員組織架構規劃系統:合理的組織架構及人員配置,保證系統人員的供應及避免人力資源的浪費。2、人員招聘系統:根據人員組織架構及人員配置做好招聘規劃,人員招聘渠道確定(社會招聘、校園招聘、內部介紹招聘),人員招聘實施,把好打造連鎖優秀團隊的第一道門。3、薪資管理系統:根據不同部門,不同崗位,不同能力,不同貢獻讓員工得到對等的報酬,并可獲得一定的福利,滿足員工的基本與發展需求。4、考核與激勵管理系統:通過人員的不同表現,進行考核,發現不同人員的各自優勢,能者上,庸者下,順其利,充分激勵,充分利用與發揮各人的優勢,實現人力資源效益最大化。5、教育培訓系統(人才輸送體系):保證連鎖團隊素質與技能的提升,團隊是連鎖的核心,通過教育與培訓讓團隊去正確執行正確的方案,讓連鎖的工作事半功倍。6、連鎖文化管理系統:通過連鎖文化的傳播來建立團隊正確的思想意識,建立連鎖機構中團隊的凝聚力與忠誠隊,發揮每個員工的自主性,成功是必然的。 |
財務管理系統 | 1、資金管理系統:資金的收入與支出的管理,及資金帳目的管理,保證資金流的順暢。2、信息管理系統:除資金之外的數據管理,建立商品、人員、管理所需的數據庫,并匯總正確的數據,形成信息給到公司總部,公司總部在正確及時的信息上,做出反饋及下一步工作規劃。 |
加盟商管理系統 | 1、加盟商店面管理:加盟店面形象、銷售、促銷各類工作的指導與管理,與自有單店的管理相同。2、加盟商客戶管理:將客戶與店面區分來管理,加盟店面的核心就是加盟客戶,管理好了客戶就可以管理好加盟店面。管理客戶主要是管理客戶的思想,通過溝通與培訓將客戶的思路調整得與連鎖思路一致時,管理就成功了。3、加盟商服務系統:促銷、培訓、人員支持,及加盟商工作指導系統(指導加盟商開店,如何經營管理,人員管理,如何做好店面形象與陳列,顧客組織化管理、服務,促銷活動舉辦,終端會舉辦),教會加盟商工作方法。 |
顧客管理系統 | 主要是通過會員平臺(會員俱樂部、網站、內刊,各類會員活動)將顧客組織在一起,增強顧客對連鎖及單店的認知度,認可度與忠誠度。 |
目前國內日化專營連鎖做得有好有不好,究其原因,問題就是在連鎖管理系統做得好與不好,各系統建立起來后,有沒有將系統的工作模塊化,并模式化,只有模塊化與模式化后,單店的發展速度就快。各日化專營連鎖根據各自的發展規劃,結合自有資源特色,來確定適合各區域市場的日化專營連鎖系統及模式。
四、日化專營連鎖發展經營中需要注意的重點問題
日化專營連鎖確定了發展規劃,建立了發展及經營管理系統模式后,因為各市場的特色不同,發展中會有不確定因素出現,我們在發展中需要注意以下重點問題,才能更好發展與經營:
1、一定做好各店面的遠程管理:
遠程管理可以實現連鎖系統與單店系統的有效對接,連鎖系統是一個整體,單店系統是一個點,如何做好點的工作,但是又讓連鎖系統維系好這些點是一個關鍵問題。通過遠程管理是可以解決好這個問題,就可以解決連鎖機構連而不鎖的問題。
2、一定牢牢掌控連鎖的資源:
日化專營市場上,現在的資源已經被瓜分,各個店面都已經有了自己經營的品牌,在終端市場,各商圈的好地段也已經被各類店面所占據,而且越來越多的資本資源對日化專營市場虎視眈眈,誰占了先機,誰抓著好的品牌,誰占著好的地段,誰有資金實力,誰有好的人力資源,誰就有話語權。日化專營連鎖將來的競爭體現在資源的競爭上,誰掌控了資源,誰就可以致勝。日化專營連鎖的資源體現在品牌資源,地域資源,人力資源,資本資源,社會資源方面,連鎖想要成功,一定要把日化專營市場上的資源掌控在手中,成功系數自然很高。
3、一定在日化專營連鎖發展中講究階段性:
許多成功的連鎖成功的原因很簡單,那就是在恰當的時候做了恰當的事情。日化專營連鎖的發展在不同時期因為各自的資源擁有情況不同,不同階段的市場特色不一樣,所以日化專營連鎖的發展一定要講究階段性。這樣在發展中就不會急于求成,盲目求快,發展不會斷鏈,這樣就解決了連鎖的可持續發展的問題;連鎖的發展在不同的時期對于速度和質量的需求是不一樣的。比如說日化專營連鎖發展中針對不同階段講究的發展經營核心不同,日化專營連鎖在區域試點時一定要慎重,全面,到位,有了完善而成熟的模式時,就可以快速發展。發展中一口吃不了胖子,當日化專營連鎖資源的整合充足時,資本資源,品牌資源,人力資源完備時,管理鏈能跟進時,快速發展肯定是能達到的目標。
4、一定要講究各單店的本土化與個性化:
各單店的發展沒有說最好的模式,應該說適合的模式就是最好的模式。各單店所處的商圈是不一樣的,區域經濟與文化不一樣,消費能力與消費水平不一樣,那么各單店不能生搬硬套連鎖的固定模式,將連鎖系統建立好一些基本模板,是各單店可以通用操作的,同時在基本模板上有一些小模板可以因地制宜自由組合,形成各單店根據各商圈形成的本土化與個性化,更加能夠滿足當地消費者的需求,讓連鎖做得更適合,做得更好。
5、一定要防止內部資源的損耗,使資源效益最大化:
日化專營連鎖掌握的品牌資源數量肯定較多,如果品牌之間出現惡性競爭時,或者在系統內出現一些不被發現的竄貨時,這就造成了連鎖機構的內部損耗。而且當連鎖中出現了一些團伙,而不是整個團隊的時候,人力資源肯定會造成內部損耗。形成損耗時,資源無法整合,形不成合力,肯定就是事倍功半了。日化連鎖機構講究統一來防止內部資源的損耗,統一理念,統一規劃,統一管理,統一操作,統一資源,統一形象,統一宣傳,統一訂貨配貨,在連鎖這個平臺上使資源效益最大化。
6、一定要有危機意識,防范風險:
日化專營連鎖在發展的道路上不可預計的因素太多,現在的競爭壓力也越來越大,每一個連鎖都在尋求更大的發展,都在尋找更好的方法,隨著眾多商家搜集信息處理信息的全面性與高速性,當有一些新理念新方法出來時,有可能其他的連鎖也已經想到了并在開始操作了。因而日化專營連鎖在經營時,要有預防措施,或者是考慮多系統操作,來增強日化專營抵抗風險的能力。
面對外來日化連鎖的沖擊,國內日化連鎖強勢崛起,如何快速發展日化專營連鎖,將日化專營連鎖做到更大更強,是每一個連鎖機構都在考慮的問題,當清晰了經營理念,建立了正確的連鎖經營系統時,又得考慮如何加強執行力,讓連鎖操作團隊去正確執行。我們將在以后的文章里探討日化連鎖各系統的詳細模塊內容,如何正確執行,讓日化專營連鎖真正成功,在化妝品市場上成為“成功之王”!
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