沃爾瑪惠選現(xiàn)身深圳 零售巨頭轉(zhuǎn)戰(zhàn)便利店
三家名叫“惠選”的小便利店近日悄然現(xiàn)身深圳社區(qū),昨日,據(jù)沃爾瑪內(nèi)部人員透露,這種300平方米的小店是沃爾瑪在中國(guó)試運(yùn)營(yíng)的社區(qū)便利店。這是繼家樂(lè)福的迪亞天天折扣店、英國(guó)最大零售商TESCO的Express便利店、7-11后,外資零售巨頭轉(zhuǎn)戰(zhàn)中國(guó)便利店模式的又一次試水。
消息人士稱,沃爾瑪社區(qū)便利店方案已經(jīng)醞釀很長(zhǎng)時(shí)間了,如果運(yùn)營(yíng)效果好,不排除把社區(qū)便利店的模式應(yīng)用到其他城市的可能。
沃爾瑪在華試水便利店
一向以連鎖超市形象示人的國(guó)際零售巨頭沃爾瑪正式進(jìn)軍中國(guó)便利店市場(chǎng)。這三家小店選址在深圳社區(qū),面積在300平方米,除了店名叫“惠選”以外,其他的員工服裝和產(chǎn)品標(biāo)簽等說(shuō)明,都顯示的是沃爾瑪標(biāo)志。便利店以食品、日常生活用品為主,部分商品價(jià)格略高于大賣(mài)場(chǎng)的價(jià)格,其選址以便利、深入社區(qū)為特點(diǎn)。
“家樂(lè)福的迪亞天天店也是立足社區(qū),早就推出了”,家樂(lè)福北京相關(guān)人士稱,對(duì)于這種社區(qū)店的運(yùn)營(yíng)效果,該人士未予置評(píng)。不過(guò)記者注意到,迪亞天天折扣店在社區(qū)的覆蓋范圍很小,在許多成熟社區(qū),很難見(jiàn)到它的身影。
據(jù)悉,這種業(yè)態(tài)模式類(lèi)似于英國(guó)最大零售商TESCO在上海的Express快捷店。從去年8月起,TESCO快捷店就入駐中國(guó),目前在上海已經(jīng)有6家。而進(jìn)入中國(guó)最早的7-11全球最大便利店也加快了步伐,在上海新開(kāi)分店后,還深挖北方市場(chǎng),潛入天津。一場(chǎng)外資零售巨頭競(jìng)爭(zhēng)本土社區(qū)零售企業(yè)的戰(zhàn)爭(zhēng)已經(jīng)大張旗鼓地展開(kāi)了。
高附加值服務(wù)贏得高利潤(rùn)
事實(shí)上,沃爾瑪這種社區(qū)便利店業(yè)態(tài)對(duì)于國(guó)內(nèi)零售企業(yè)來(lái)說(shuō)并不陌生。據(jù)華潤(rùn)萬(wàn)家內(nèi)部人士介紹,本土的社區(qū)便利店這一業(yè)態(tài)已存在10年之久。僅華潤(rùn)萬(wàn)家在北京就有30家社區(qū)店。只是國(guó)內(nèi)普遍把面積在500平方米以下的便利店、3000-4000平方米的綜合超市統(tǒng)一劃為社區(qū)便利店。
與外資便利店一樣,本土社區(qū)便利店內(nèi)的商品以生活用品和暢銷(xiāo)品為主,商品價(jià)格普遍高于大賣(mài)場(chǎng)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,便利店的運(yùn)營(yíng)成本要高于大賣(mài)場(chǎng)。由于便利店所容納的貨物要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于大賣(mài)場(chǎng),不得不需要單獨(dú)的貨物配送中心,還需具備運(yùn)輸、送貨、倉(cāng)儲(chǔ)等完善的物流供應(yīng)鏈,并且至少要兩天送一次貨。而大賣(mài)場(chǎng)則不需要配送中心,供應(yīng)商的貨直接存儲(chǔ)在大賣(mài)場(chǎng)里,減少了很多中間環(huán)節(jié)。此外,便利店沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的促銷(xiāo)員,其人工成本也要高于大賣(mài)場(chǎng)。
多家零售企業(yè)人士認(rèn)為,社區(qū)便利店最大的優(yōu)點(diǎn)就在于方便、快捷。
據(jù)記者調(diào)查了解,本土的便利店有超市發(fā)、快客、好鄰居等多個(gè)品牌。但其經(jīng)營(yíng)方式還難脫“小超市”模式。尤其是北方的便利店相關(guān)配套設(shè)施還不及南方完善成熟。在提供快餐方面,內(nèi)資便利店提供的產(chǎn)品相對(duì)單一,一般以包子、玉米、午后紅茶熱飲為主。而外資便利店如7-11除漢堡、壽司等西餐外,還有豆?jié){、盒飯等中餐,品種上更為豐富。
將可能成為收購(gòu)的又一平臺(tái)
雖然目前的內(nèi)資便利店在配套服務(wù)上發(fā)展迅猛,如快客、好鄰居等便利店提供了市政交通一卡通的充值服務(wù),在好鄰居可以用銀聯(lián)支付商品費(fèi)用,居民還可以繳納電費(fèi)、手機(jī)費(fèi)等。但外資便利店在服務(wù)方面還是走在了前頭。不僅有快餐、一卡通充值服務(wù),還有接收快件、訂票、繳費(fèi)等服務(wù)。
“這就導(dǎo)致本土的社區(qū)便利店很難與社區(qū)小超市形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。”一業(yè)內(nèi)人士稱,很多便利店只學(xué)到了國(guó)外便利店的外殼,如24小時(shí)營(yíng)業(yè)、價(jià)格高等,但還沒(méi)有抓到經(jīng)營(yíng)的精髓,便利店還應(yīng)該靠便利服務(wù)盈利,以高附加值服務(wù)贏得高利潤(rùn)。
而據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,沃爾瑪中國(guó)計(jì)劃在2009年新開(kāi)100家門(mén)店,5年內(nèi)開(kāi)出1000家店。一業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),如果外資社區(qū)便利店這種業(yè)態(tài)大幅擴(kuò)張,將有可能成為收購(gòu)本土社區(qū)零售企業(yè)的又一平臺(tái)。
(北京商報(bào) 記者 任宏)
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