每年減少約25%的能耗，大桃價格下降達15%

　　TESCO把環保當成成本策略之一

　　如果有一種能夠讓一家超市的運營成本減少近50%的辦法，也許那些正被高成本困擾的經營者都會為之一振。

　　2009年1月，全球三大零售商之一的TESCO在英國曼徹斯特開了一家全球領先的節能環保店，其能源消耗同比減少70%以上，運營成本也減少了48%以上。事實上，TESCO開設節能店的行動早在2005年12月就在英國迪斯開始，幾年過后，TESCO在中國已開出了11家類似的節能店。

　　小節能省大成本

　　在通常情況下，大賣場日常運營的成本主要由租金、人工和電費組成，據粗略計算，TESCO(樂購)每一家節能店一年就能省百萬元的電費。

　　“在賣場內的辦公區域，如果超過7分鐘沒有人，照明燈就會自動關閉；在整個賣場的8個人行通道，當有人走過時，電燈會自動亮起，而人走開2分鐘后，就會自動關閉；在購物區，當太陽光強烈并足以確保室內照明時，靠近窗口的100多盞照明燈則因光感系統的調控而自動關閉。”這一切發生于2008年TESCO在中國開設的首家節能店，位于上海閔行區都市店。

　　在這家節能店里，共有22個中央空調子系統，根據人流量和銷售產品的不同，將標準溫度定為16℃至18℃。而中央空調還能根據季節的不同，分設冬季模式和夏季模式，讓室溫保持平穩。在賣場的不同區域，也分布了多個二氧化碳監測器，一旦二氧化碳超標，新風系統將自動啟動引入新風，使賣場內的空氣和溫度實現按需“供應”。

　　2008年9月，在TESCO樂購開出的華北區首家節能店——天津福州道店內，冷藏區的冰柜全部增加了透明滑蓋，為了準確監控冰柜內的溫度及節省電能，每個冰柜上面都有電子顯示屏，顯示當前冰柜內的溫度。“冷柜加上滑蓋防止冷氣外散后，每年的耗電量可減少14%~18%。”TESCO樂購節能設備負責人魏遷向《中國經營報》記者透露。

　　不僅僅在上海和天津，從2008年開始，TESCO所開設的新店都按節能店的標準進行建設，每家店將減少25%的能耗。魏遷還表示，通常在初期，節能店的投入較大，按照門店大小，每家節能店的初期投資額都要增加80萬~300萬元不等，但如果要按照TESCO樂購每家節能店年省上百萬元電費計算，最多3年就能收回成本。而按照現有門店數量計算，這些店面節能改造完成后，TESCO樂購僅電費開支每年可省7000萬元。

　　老店節能改造最棘手

　　對于TESCO來講，將一家已有的超市改造為節能店，要比重新建造一家節能店更為費力。據了解，目前，TESCO在中國已經有近70家店，其中有50多家店是等待改造的普通門店。

　　“節能并不是為設備加很多高科技或奇怪的東西，而是讓它正常安全的使用，首先保證設備能走在正常道路上。”魏遷還是TESCO中國總部地產服務部基電技術組經理，他向記者介紹了TESCO節能店的“出爐”細節：建造一家新的節能店，過程比較簡單，只需要將節能設備一并設計進去。相比之下，老店的改造則比較困難一些，需要根據施工條件和外部環境進行協調。在老店改造之前，通常要進行前期準備，因為根據實地現狀的不同，不同的店需要施工的程度和改造的設備也不同。

　　而等待改造的不同超市，其設備條件也千差萬別，有的資產設備現狀比較糟糕，有的是促銷時，使用方從業主配電間隨便就拉幾根電線，有時大樓的樓板都開孔了，這種改造還常常會受到業主的制約。這時，TESCO就需要花費相當的精力進行協調。魏遷說，天津的一家TESCO節能店改造就遇到了棘手的問題。當時，從上海的監控中心發現設備有問題，前去檢查設備的人員當場被業主扣下來，最后經過幾次的溝通，業主才同意對設備進行改造。這還算幸運的一次溝通，有時甚至會因為超市和業主的立場不同，溝通多次最終卻沒有效果，只好放棄對某一設備或設施的改造。

　　與外部環境和諧共生

　　除在全國各地推進的環保店外，與外部環境形成更為融洽的生態鏈條也是TESCO一直在努力的方向。Tesco(中國)首席執行官陶邇康表示，“我們一直在積極地試探，尋找更新更有用的環保節能法子，成為社區的好鄰居。”

　　自2004年正式進入中國市場以來，TESCO一直同上游的眾多供應商保持良好的合作。最近，TESCO 就與北京平谷區實行產地直采，去除眾多中間環節，確保農戶的最大收益和產品質量。TESCO華北區運營長李伊波表示，TESCO華東區首次直接向北京地區購買，該合作將使得TESCO北京門店售賣的平谷大桃價格優惠達15%。其實不僅是北京平谷地區，TESCO 目前已在全國多個區域實現了水果、肉類、水產的直采。 
　　（中國經營報 厲林）