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化妝品專賣店如何突破發展瓶頸?

來源: 孫授誠 2009-09-09 11:28

  專賣店的發展如火如荼,有些店鋪在向百家店鋪邁進,有些在向500家店鋪邁進,還有些向千家店鋪夢想前進,但是專賣的發展的步伐在逐漸放緩,這是為什么呢?
  
  原來每年開幾家店鋪不算什么,店鋪老板把開店當成最主要的工作,為什么炙手可熱的賺錢工具突然要減速呢?原來是店鋪的老板放慢了發展速度,開店的速度在放慢數量在減少,開店計劃在改變發展戰略在調整。

  絕大多數的店鋪遇到了發展瓶頸,老板本身靠經驗推動發展到今天,絕非是老板之能力,因為從業時間長靠同行的刺激靠品牌的支持,靠經銷商的幫助靠行業的推動,目前所有的連鎖店鋪都是行業發展的產物,并非是老板的經營思路創造今天的成績,專賣店鋪已經發展到只要開店就賺錢的地步,所以店鋪跟著受益罷了。

  自身能力局限店鋪規模擴大,數量增加難以解決管理問題,店鋪多了就不知道怎么干了。二是找不到合適的位置,大家都能發現的地方已經有了,不能夠進一步發現能夠開店鋪的地方,三是缺乏營銷人才首先店長的問題無法解決,沒有能夠支撐店鋪發展的人才,老板用眼睛又看不過來,所以店鋪發展遇到前所未有的挑戰。

  專賣店鋪必須走差異化經營的道路,改變原來所有的店鋪一個摸式,裝修一樣柜臺一樣品牌一樣,千篇一律缺乏新鮮感覺。

  其實解決問題并不難,只要店鋪做好科學合理的規劃,現在的連鎖店鋪都是典型的清一色,所有的店鋪品牌都完全一樣,絕對沒有第二個樣子所謂完全統一。

  這樣的模式非常好但是要有所變化,店鋪所在的位置不一樣,形象必須統一品牌應該走差異化的模式,就像屈臣氏連鎖店鋪,根據不同位置配置不同的品牌,根據顧客的消費能力配置不同的品牌。

  因為店鋪位置不一樣所面對的顧客群體也不同,店鋪的品牌應該有所區別,店鋪的顧客群體不同對品牌的喜好也不同,店鋪必須遵循因地制宜的品牌策略。

  所有的連鎖店鋪在接新品牌的時候,總是考慮品牌是否適合全局,任何一個品牌都不可能適合所有的市場,不可能適合所有的店鋪,更不可能適合所有的顧客。

  化妝品牌之所以百花齊放,任何品牌都不可能通吃,連鎖直營店鋪與加盟店鋪也必須遵循一個原則,就是直營店鋪必須走差異化,禁忌所有的店鋪品牌完全清一色。

  直營店鋪必須遵循店鋪的裝修風格與目標顧客結合,品牌規劃與目標顧客消費喜好相結合,店鋪的服務模式與顧客的消費習慣相結合,促銷活動與顧客的消費心理相結合的四結合原則。

  根據顧客群體進行定位,根據店鋪的位置區域范圍內的目標消費群體,專門做一個主要消費群體,服務好最主要的目標顧客。讓第一目標顧客群體非常滿意,第二目標顧客群體獲得基本滿意,第三目標群體得到相對滿意,所有的店鋪都不可能讓所有的人滿意。

  讓目標顧客滿意最大化提升品牌的業績,店鋪也會通過顧客分類在經營方面有所側重,不能徘徊在適合所有消費群體的綜合店鋪層面上。

  店鋪要做大做強必須在體制方面尋求突破,在經營管理方面下功夫,在人才培養方面多投入,打破固有的格局店鋪發展又是一片藍天。

  店鋪的經營模式決定店鋪的競爭優勢,目前店鋪的性質是老板所有制,所有員工都是打工的,店鋪老板都已經開奔馳寶馬,住豪華小區高層建筑,差一點的也是二十幾萬的車子,幾十萬的房子銀行數十萬的票子。但是員工還在為生活發愁,每月幾百元不到千元的收入,讓員工敬業讓員工賣命絕對不可能,絕對沒有為幾百元而賣命的員工。

  濰坊潤莎奈爾連鎖店鋪是山東最大,店鋪數量最多經營業績最好的連鎖集團,是山東發展速度最快的連鎖機構,數十家店鋪遍及整個濰坊以及周圍城市。

  老板的思想與員工共創富同發展,根據員工的工齡認購企業的股份,所有員工在年底能夠享受企業的紅利,員工是企業真正的主人。

  員工的主人翁意識非常強,做山東第一店國內名店是所有員工的奮斗目標,讓顧客滿意是所有員工的指導思想,所以店鋪發展非常快非常穩健,企業人才濟濟店鋪開隨時開業,人在等待店鋪非是開店了還沒有人可用。

  店鋪要突破瓶頸二次創業,必須在店鋪的六大板塊方面做文章下功夫。

  A、店鋪的位置決定60%的業績,如果店鋪老板不善于選址,店鋪難以有作為難以做成大店名店,所謂地利比人為更重要。

  B、老板自身的能力,因為老板的思路決定店鋪的興衰,縱觀專賣店的發展每一步都離不開老板,同時起步的店鋪三五年后差距很大,老板做為店鋪最堅強的推動者,如果老板的力量不足店鋪就失去動力,老板必須上進所謂天助自助之人。

  C、品牌的規劃非常重要,品牌是店鋪的發展的源泉,如果店鋪沒有品牌無從發展,如果店鋪缺乏優勢品牌店鋪難以做大,如果店鋪缺乏一流品牌店鋪難以成為第一,品牌是店鋪的支柱如果沒有支柱,店鋪的發展就無從談起,店鋪必須選擇優勢品牌。

  D、顧客是店鋪發展的基礎,顧客數量決定店鋪的業績,顧客消費能力就決定店鋪的可持續發展,如果店鋪缺乏顧客店鋪就是水中花鏡中月。所以店鋪營銷的核心是顧客,必須在開發新顧客留住老會員方面下足功夫。

  E、員工是店鋪發展的燃料,如果燃料充足店鋪跑得快,如果燃料不足又是劣質汽油,那店鋪運營就會不正常經常拋錨,一個經常出現這樣那樣問題的店鋪不可能成為名店,所以滿足員工的需求讓員工滿意,是保證顧客滿意的前提條件。

  F、還要提別提到促銷的板塊,銷售是業績的源泉產生利潤的利器,老板最關注的事情顧客的數量與銷售業績,如果店鋪促銷手段落后,業績肯定做不好,所有的老板最頭痛的是缺少促銷的手段,品質為本真誠待客就是最好的促銷,替顧客著想為顧客服務,讓顧客放心給顧客省錢,就是促銷最好額度理念。

  店鋪遵循這樣的理念做促銷活動絕對會成功,永遠站在顧客的立場做活動,顧客一定會喜歡活動一定會火爆。

  店鋪的老板要首先提升自身能力,到高校去讀研修班讀EMBA班,外出考察與同行交流與業務員探討發展之道,打鐵首先要自身硬亙古不變的真理。

  招攬人才他為我用培養人才運籌帷幄,要敢于用人敢于投入培養人才,企業競爭的最高層次是人才的競爭,正所謂以人為本,店鋪發展缺乏人才店鋪不可能有未來更不可能有前途。

  未來的發展直營店鋪比較具備優勢,類似于屈臣氏的模式。屈臣氏的優勢顧客源源不斷,但是寄生店鋪命運不掌握在自己手里,如果商場倒閉店鋪必須關門,所以看到屈臣氏也在商業街開獨立店鋪。因為屈臣氏缺乏終端知名品牌,目前不可能對其它店鋪構成威脅。

  加盟店鋪的前途充滿不確定因素,因為加盟店鋪無論做好還是做壞,店鋪最后都要脫離母公司,因為經驗學到手店鋪就脫離,如果做不好店鋪更脫離因為無利可圖,賠本的生意無人做。

  加盟店鋪的命運取決于加盟者本身的能力,國內所有的加盟連鎖模式,只有加盟者本身懂經營店鋪會運作的比較好,加盟者指望母公司幫助店鋪只有自生自滅,因為加盟本部根本不可不能兌現當初的承諾,如何如何幫助加盟店賺錢不讓加盟店有后顧之憂,全程指導全程策劃全程服務等等,都是趙括紙上談兵因為加盟總部也是會說不會干的主。

  因為加盟本身就是圈錢,發展加盟就是為賺錢,只要有錢馬上加盟,錢已經到手萬事大吉,加盟店的死活事不關己高高掛起。

  前店后院模式比較穩健在未來大有可為,如果店鋪數量少應該走前店后院模式,前店開發顧客后院留住顧客,前店服務大眾顧客,后院服務高端顧客,店鋪通過服務可以了解顧客的信息,隨時隨地的了解顧客的動向,指導店鋪的經營便于店鋪的決策。

  未來有三種店鋪可以做大做強:

  A、名店加名牌的店鋪具備可持續發展的優勢,強強聯合是最佳發展模式。

  B總店控股加店長股份加員工股份的店鋪,這樣的店鋪凝聚力強員工同心目標一致,所以店鋪的推動力比較強發展速度快。

  C、直營店鋪各自為政,總部授權店長和員工負責經營運作,店長根據經營業績總額提取管理傭金,員工按照個人的年度業績提取年度花紅,所有的人在店鋪都可以實現高收入,走共同富裕的發展之路是店鋪做大做強的必由之路。

  聯合店鋪:有財力無經驗的新人要開店鋪,采取總店控股雙方共同投資,總店投資60%,另一方投資40%,投資40%的一方出任店長,總部負責店鋪的經營運作,共同投資共同受益共同發展。

  股份制店鋪在未來絕對是超越者,店鋪所有的員工都持有不同比例的股份,年底可以根據店鋪的業績分紅,并且年底的分紅相當于一年的工資,店鋪做活動加班加點營業員沒有任何怨言,營業員人人奮勇各個爭先勤奮敬業積極工作,店鋪的業績當然好超越對手非常容易。

  本著讓店長富貴讓員工富裕的指導思想,員工與老板一條心,上下同欲絕對超越競爭對手。

  老板獨攬天下的店鋪,工資低員工不滿意沒有發展前途員工,店鋪員工經常換都是新員工,專業水平差顧客不滿意容易流失,做促銷活動員工無精打采只有老板聲嘶力竭的叫喊,所以店鋪必須在經營體制方面尋求突破。

  很多店鋪的老板尤其是一些到高校學習的老板,總認為自己很有一套有自己的經營思路,但是把店鋪做好需要好幾套只有一套是不行的。

  有些老板否定終端知名品牌的實力,感覺不做知名品牌店鋪照樣賺錢,知名品牌可有可無其實知名品牌非常重要。

  知名品牌在主流顧客心目中具有重要地位,終端知名有代言人有廣告顧客容易接受,店鋪的銷售成本比較低。

  營業員說服顧客需要三十分鐘,營業員一天能夠接待多少顧客?知名品牌用三句話就成交,央視有廣告明星代言品質好,非常好用大家都再用馬上成交,營業員一天可以接待多少顧客呢?兩者相比誰更有優勢呢?

  做一場促銷活動非知名品牌銷售一兩千算不錯,但是知名品牌可以過萬元,老板都重利有帳仔細算誰賺得更多一些。非知名品牌店鋪主推每年能做10萬元,但是知名品牌主推可做30萬以上,試問老板哪個品牌更賺錢啊?

  山東市場有比較出名的連鎖店鋪,老板的經營思路是用世界名牌拖非知名品牌的策略,店鋪在每個區域都默默無聞無任何優勢。經營多年只是賺點錢而已,離名店大店還有相當的距離,更談不上做百年店鋪成就必生的事業。

  如果店鋪的名品牌很多,例如自然堂,婷美,鉑萊雅,雅麗潔等終端好牌子都在店鋪,請問誰能成為店鋪競爭對手?其它店鋪根本不具備競爭的資格。

  店鋪未來的發展是名店做名牌,名牌促名店相互促進的完美組合。名店名品缺一不可。

  店鋪缺乏名牌店鋪缺乏競爭力缺乏影響力,店鋪無名氣名牌不進店,如果名店失去名牌支撐還算什么名店呢?

  名牌名店是孿生姐妹缺一不可,就像無酒不成席一樣。所以名牌與名店的地位形同手足不可分割。

  店鋪的發展品牌非常明顯,店鋪商場化規模化品牌的速度非常快,完全是競爭層次升級的結果,店鋪數量多競爭激烈店鋪必須依托品牌才能發展,品牌發展下來店鋪生存下來是顛覆不破的真理。

  例如店鋪做自然堂品牌,自然堂一直快速發展店鋪也隨之成長,品牌加速店鋪的發展速度,品牌的優勢是帶動店鋪成長,而非知名品牌是依靠店鋪生存,是店鋪拖著品牌走店鋪當然發展速度慢。

  店鋪做名牌的主要原因是看重品牌的發展,知名品牌對顧客有一定的影響力,品牌就像一塊磁鐵吸引顧客,店鋪通過服務留住顧客。

  非知名品牌不能對顧客產生影響力,也不能吸引優質的客源,更不能吸引高端顧客,所以大店鋪重視品牌戰略,把終端最優勢知名品牌攬入懷中,店鋪的發展絕對有希望,所以店鋪的品牌化趨勢非常明顯。

  未來店鋪的發展趨勢會走向商場化,安徽市場已經出現500平米的專營商場,山東區域也已經出現300平米以上專營商場,店鋪的商場化與規模化是未來發展趨勢。

  店鋪的品牌化與規模化是發展主流,店鋪數量越來越多規模規模約來越大,城市化進程與城市規模的擴大,給店鋪發展提供巨大的發展空間,新農村改造人口集中又給新店提供了條件,所以店鋪數在未來五年還會再翻一番。

  未來的店鋪格局以旗艦大店為戰略,旗艦帶動形象店鋪的發展,形象店鋪帶動小店鋪以及鄉鎮級店鋪的發展,以地級城市為中心旗艦店占據位置至高點,形象店跑馬鋪圈地加盟店開花的發展格局。

  未來五年優秀的老板會抓住機遇把事業做大,現在很多店鋪開始走百家連鎖百年店鋪戰略,有實力的老板會逐漸發展成為省級連鎖店鋪,或者是全國性的連鎖店鋪。在省級市場數家實力相當的連鎖店鋪,相互交叉相互競爭已成定局。

  未來十年的時間會有數家全國性的連鎖店鋪,目前的屈臣氏就是所有店鋪的榜樣,廣州嬌蘭佳人已經開始向三級城市發力,杭州鉑萊雅已經在全國跑馬圈地,上海的韓束妝業在專賣店領域嶄露頭角,取得不俗的業績。

  當然還有遼寧美程以及菏澤三信洗化已經邁出走向全國的第一步,尤其是菏澤三信憑借巨大的零售優勢,已經成為業界矚目的焦點,企業已經開始醞釀到創業板塊上市,一個上市的日化專營連鎖店鋪即將誕生。

  這些案例都充分說明化妝品專營店前景光明,大有作為就看老板是否有能力把握,化妝品店鋪雖然遇到這樣那樣的問題,但是發展前景依然非常光明,只要店鋪老板積極改變突破瓶頸,化妝品店鋪發展的新機遇就在眼前。

本文為聯商網經孫授誠授權轉載,版權歸孫授誠所有,不代表聯商網立場,如若轉載請聯系原作者。

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