如何實現美容業規模化連鎖創富運營方式
事實上,隨著行業市場競爭帶給企業的壓力和反省,我們對這個行業的連鎖經營的認識也在逐步的更新和變化。應該肯定的是,美容行業(美容專業院線)的連鎖經營是今后美容企業的主流經營模式,它對企業帶來的市場占有率和品牌化生存的價值是無可代替的,然而,美容企業通過連鎖經營創富的道路卻并非是一條坦蕩的捷徑,只有真正了解了美容行業連鎖經營的實在特征,才可能通過企業的經營努力實現連鎖經營的創富之路。
美容業連鎖經營是一種行業企業發展模式,它給企業發展帶來的機會到底有多大?連鎖經營的誤區困境在哪里?連鎖經營如何取得成功?這些都是我們關心的問題,下面本人就自己對行業發展的理解對美容業的連鎖經營淺談一些看法,權當拋磚引玉,希望與行業的、企業的營銷專家交流學習。
第一個問題,美容企業為什么走向連鎖經營的發展模式?
我們知道,連鎖經營在許多其它的行業里早已經是主要的經營模式了,如流通商業(包括細分的商業流通業)、餐飲業、酒店業、醫藥零售業等。而且在這樣的連鎖經營特征明顯的行業里,占據絕對或者有利競爭優勢的企業都是連鎖經營成功的典范,這里就不舉例了說明了,這些龐大的企業都在我們的身邊,影響著我們的日常生活消費。
連鎖經營是企業在市場經濟環境下為滿足廣大的消費群體的需求,在企業管理科學化和品牌化背景下而必然選擇的發展模式,消費者在哪里,連鎖經營的店鋪就需要在哪里出現。美容行業的連鎖經營的出現和發展也是在自覺的遵循這個道理,連鎖經營,無論是直營的連鎖還是特許加盟連鎖,它的優勢體現在如下幾點:
1、首先連鎖經營是一種有效的市場擴張的手段。企業都有成長壯大的天然愿望,尤其對于以市場陣地為經營要害的第三產業來說,連鎖經營是企業占領市場、提高市場占有率,爭取主動的最有效手段之一,特許加盟連鎖更是一種把社會的行業資源進行優勢整合的特有模式。
2、連鎖經營是市場經濟新環境下(指的是以買方市場為特征的市場環境)美容企業進行品牌戰略的必要途徑。連鎖個體面對廣大消費群體的整體表現決定了品牌的優劣。連鎖主要的表面特征就是連鎖個體視覺形象的統一,消費者在選擇美容服務消費或者評價美容服務質量時都會以品牌作為最重要的依據。
3連鎖經營可以降低市場運營的成本,爭取更好的經營效益。連鎖經營首先是、一個優質的標準化的管理系統的復制,它可以減少連鎖個體單位經營前期和初期的很多技術性障礙和損耗,節約管理成本。另外,在物流管理、產品開發、人力資源開發等方面也體現出連鎖規模運營的成本優勢。
4、連鎖企業的品牌價值的提升是贏得市場競爭的有利“武器”。對于商業據點的占領和爭奪,連鎖經營的品牌優勢明顯,另外,連鎖店對于消費者的吸引力也是零散經營的店面不可比擬的先天優勢條件所在。
連鎖經營無疑成了大的企業發展和競爭的主流路線,中小企業也都無不期望自己可以利用連鎖經營、特許加盟的商業模式使自己快速成長壯大起來,甚至于近幾年出現了國際化的美容連鎖品牌“撲天蓋地”而來的繁榮景象,美博會上可見此景象一斑,媒體上包括美容專業媒體甚至一些大眾媒體上都可見到眾多的美容品牌加盟連鎖的廣告,不用說行外的投資者和消費者,就連業內人士對此也是被弄得眼花繚亂、優劣難辯。
這樣的行業態勢和現象一方面凸顯了美容行業的潛力和市場快速發展的勢頭,但是,另一方面也表現出行業人士對于發展的急功近利,這樣的情況其實是業內人人為制造加劇了市場競爭,對行業的整體發展顯然是不利的。
美容行業的連鎖經營真的那么神奇有效,果真可以讓企業迅速創富發展壯大嗎?當我們認真審視現在的市場環境和行業發展的現實之后,這樣的問題也就不成其為一個問題了。 為了說明這個問題,下面就美容行業連鎖經營自身的條件和市場環境進行幾點簡要的分析:
1、對于美容行業這樣的一個服務性行業來說,連鎖經營的難度比傳統的商業零售只大不小。首先,消費的形式不同,一個是較簡單的物品價值的交換轉讓,一個是復雜的服務體驗過程,對于連鎖經營所要求的品牌品質同一性而言,美容行業更難實現這樣的要求。其次,消費群體的消費習慣和心理的也有較大的不同,相對不成熟的消費心理和感性消費特征讓美容行業的經營增加了更多的不確定因素,因而使經營的風險也相對更大。
2、從美容行業的市場大環境來看,有這樣幾個特點,一是政府法規行業的規范管理和監督相對較為滯后,包括美容服務的價格、質量、經營資格、職業規范等等方面(畢竟國家要為關乎民生國計的方方面面考慮,需要時間),二是行業準入門檻無論是資金還是技術方面要求都相對較低,經營主體絕大部分屬于民營企業機構。這樣的環境使得市場資源更加分散,整合難度相對較大,同時市場競爭的秩序也更為復雜多變,讓許多的企業都難以駕御和適應。
3、目前的美容行業缺乏職業經理人這樣的企業經營資源,這樣的情況和行業自身的經營個體的小規模、民營化、從業者狀況等特性是緊密相關的,而連鎖經營所需要的科學化管理系統需要職業經理人這樣的層面去改善,行業的競爭包括人才競爭的秩序也需要職業經理人去規范,這樣行業企業的連鎖經營才可能會健康的發展。
4、連鎖經營,無論是發展直營連鎖還是特許加盟連鎖,都是企業在充分了解行業和成功經營市場基礎上對自身核心競爭力的一種釋放和繁殖。僅僅具備所謂的品牌、產品、資金和營銷手段是不夠的,勉強拼湊起來的經營資源經不起市場的沖擊和檢驗,要想通過連鎖經營逐步發展壯大,必須要切實做好準備,厚積而薄發,市場競爭的結果在反復驗證這樣的道理。
5、連鎖經營是一項長期艱巨的企業經營的實踐和過程。在我們的行業,有很多企業在進行連鎖經營,有的企業連鎖店很多,市場覆蓋很廣,看起來似乎很是風光,但實際存在的問題和困惑卻不少,企業并不覺得很輕松,表現的問題諸如:雖然連鎖店鋪很多,可是品牌影響力,尤其是對終端市場的拉動力卻并不明顯;銷售產出并不隨著連鎖數量的增加而增加,成本不降反增,效益增加緩慢。甚至有的連鎖品牌在風光一陣后如曇花一現般落寞收場。這些現象都說明了連鎖經營在美容行業運行并不成熟。連鎖經營需要美容企業更理性、更務實的去進行連鎖經營的管理提升和品牌建設,而不是在表面上做足文章,不是多幾個新概念、幾個新產品、開幾個招商會議所能解決的。沒有堅持就沒有最后的成功。
面對今后的美容市場競爭,對于連鎖經營的企業來說,如何通過連鎖經營的規模化來制勝創富,本人談以下幾點粗淺看法與同業交流:
1、美容企業要進行連鎖經營的運營,首先應該完備進行連鎖經營的基本要素,連鎖經營不是在制造聲勢,不是廣告營銷,是企業經營壯大對發展模式的理性選擇,因而企業在進行連鎖經營事業的初期應該具備良好的心態,找準自身經營的定位。
2、前面我提到了,企業進行連鎖經營是對自身核心競爭力的放大和繁殖,這其中最重要的是要確定自己的有效贏利模式,簡單說,就是做自己最擅長做的領域或者自己最有把握的經營業態(連鎖個體的規模大小,檔次定位等),由贏利模式決定企業的連鎖經營模式和市場發展戰略規劃,而不是有資金和自己假象的品牌定位來決定,也就是說,并不是企業有錢就什么都可以做。否則就會常常出現企業投資大量增加,效益回報遙遙無期的困境。這里提到贏利模式是指企業在自身現有條件基礎上所具備的一種可以使自我經營要素之間互相最有效協作的經營業態和管理系統。企業經營要素包括諸如產品及產品開發、資金、人力資源、物流、企業文化執行能力等等。
3、美容企業連鎖經營,無論是通過哪種方式的連鎖去拓展市場,人才是首先的要素之一,沒有開拓市場和管理市場經營的人才(這里講的人才包括中級甚至經營基礎層的重要職位),連鎖事業將無法快速推進。市場不等人,而人卻可以等待市場的機會。在這一點上,恐怕行業內的人士都有比較深刻的體會。因而美容企業在進行連鎖經營規劃的時候,人力資源的戰略規劃是必須要被重視的,這個規劃的實施也是企業投資的重點部分,規劃中應包括人才的招募、職業規劃、培訓、儲備制度等等細分的方面。
4、連鎖經營雖然是經營個體的增加和裂變,但是卻并非簡單的復制或者品牌移植,適應不同地域的市場的同時也是企業創新的機會和必然需要,因此,美容連鎖經營的企業應該賦予自己的管理系統“學習”和“創新”的機制,以快速適應千變萬化的市場環境,其中包括產品開發、服務流程和質量的再造、管理信息系統的升級、品牌識別要素的豐富等等方面。
5、對于美容行業連鎖經營尤其是進行特許加盟連鎖特許加盟的企業來說,連鎖品牌的優勢群體并未形成,要想做的好,做的大,品牌形象店的建設尤其重要,連鎖拓展前期的質量遠重要于數量和市場的覆蓋率,連鎖經營本質上是成功經營模式的復制,連鎖加盟的品牌和美容消費的特點一樣都還是在口碑相傳為主的階段,廣告和優惠讓利以及一些并非實質性的支持承諾并不能起到真正的作用。誰不會說道?何況現階段美容行業的誠信度并不盡人意,連鎖經營該如何把握投資的重點和關鍵,是值得行內的人士反思和琢磨的問題。
同樣的是美容化妝品經濟,專業化的美容服務機構所推出和提出的國際化品牌和概念一點不比日化線品牌的美容護膚品少,但行業的影響和地位卻相差甚遠,除了大眾廣告和發展時間的因素影響外,恐怕最大區別在于品牌的文化和品質存在較大的差距,美容連鎖企業和行業應該在借鑒和對比中學會對品牌的塑造和培育的道理。
美容行業的發展的良好前景毋庸質疑,連鎖經營在美容行業的深入和發展也不是問題,和其他的類似的行業產業一樣,美容行業也必然在競爭和融合之中逐步的走向理性和成熟發展的趨勢。成功的連鎖經營必將催生優質的美容業品牌,市場競爭的局面也將煥然一新。希望將來美容連鎖企業的品牌連鎖起來的是有關美麗的文化和美麗健康的生活方式,而不僅僅是單純為謀利的經營機構。今天我們在這里討論和思考,我們的行動決定我們和我們行業的未來。
(作者:徐新軍)
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