萬千百貨快速復(fù)制模式:有其父必有其子
《阿凡達》讓中國人知道了什么叫IMAX,而《阿凡達》和IMAX又讓遍布全國的萬達影院,在北京一下子變得更加炙手可熱。萬達集團位于北京石景山的國際影院IMAX廳,在春節(jié)的那幾天,提前5天訂票,都不會有好位置。
這里不是要探討《阿凡達》或者是IMAX,引起此番聯(lián)想,是因為萬達影院有一個剛出生不久的“弟弟”,也就是萬達集團最小的孩子,2007年誕生的萬千百貨。
從一個影院聯(lián)想到一家百貨,原因只有一個:它們從誕生起,都跟著同一個父親,開始了在全國范圍內(nèi)“快速復(fù)制并擴張”的征程。
比起名聲在外的“大哥”萬達影院,萬千百貨儼然是正在哺育,需要吸收父輩營養(yǎng)的幼兒期。
俗話說,想創(chuàng)好業(yè),先懂得養(yǎng)三年的道理。萬千百貨被實實在在哺育了3年,今年便滿3歲的萬千百貨,也確實已經(jīng)展露出了一展宏圖的端倪。
快速復(fù)制 老爸兒子齊上陣
2007年5月正式成立的萬千百貨,還不到三年已在全國“復(fù)制”了近30家。而一座傳統(tǒng)百貨店,一年的擴張速度超過3家,就已經(jīng)很了不得了,一年復(fù)制擴張超過10家,絕對是不可能完成的任務(wù)。但是,似乎沒有人會認為,萬千百貨“快速擴張”的任務(wù)是不可能完成的。
按萬千百貨股份有限公司發(fā)展部總經(jīng)理錢宇的話說:有父親和哥哥們的支持,萬千百貨的誕生和發(fā)展模式,在商業(yè)圈里是早已被預(yù)料到的事情。
2007年以前的萬達集團,已經(jīng)擁有了影院、酒店、KTV和游戲廳,4個兒子都長得很茁壯,尤其是影院和酒店所聚攢的人氣,為有朝一日萬千百貨的誕生,提前儲備好了強大的客源。
但萬達集團并沒有第一時間里發(fā)展自己的百貨商場,在2007年前,萬達集團和新世界百貨等多個知名的傳統(tǒng)商場合作,似乎對于中國的百貨商業(yè)市場,還在一步步考量,甚為小心的過程中。
“但早晚是要做的。”錢宇說,“傳統(tǒng)百貨店無法滿足萬達快速擴張的要求,而萬達也必須有百貨業(yè)的主力店,以配合整體快速發(fā)展的步伐。”
換句話說,萬千百貨的誕生是勢在必得的,也注定是與眾不同的。在傳統(tǒng)的百貨商業(yè)市場中,即便放眼全世界,也難有如此快速發(fā)展的百貨市場,日本的大商百貨在全世界開到了一二百家,但那也是花費了幾十年時間。
而萬千百貨要隨著萬達集團的快速發(fā)展而發(fā)展,作為萬達集團的全資子公司,萬千百貨將和其他4個兒子一樣,跟隨著老爸的腳步,有朝一日,或許會成為國內(nèi)最知名的百貨公司,因為它擁有其他百貨店無可比擬的基數(shù)量。
按著萬千百貨2年多時間已經(jīng)插上近30桿大旗的速度,這一天離我們不會太遠。只不過,以傳統(tǒng)百貨商業(yè)發(fā)展的規(guī)律而言,快速復(fù)制發(fā)展到目前這個階段,依舊在理論上是“不可能完成的任務(wù)”,萬千百貨的誕生,是否在一定意義上打破了所謂的傳統(tǒng),或者說可以帶給百貨業(yè)全新發(fā)展的新起點?
“暫時還不可能。萬千百貨依托于一個平臺和幾大板塊的共同合作才能得以快速發(fā)展,也就是說,如果離開了父親和哥哥們,萬千百貨不可能單獨成立,所以,傳統(tǒng)百貨業(yè)能夠模仿萬千百貨發(fā)展模式的可能性不高。”錢宇說。
簡單地說,萬千百貨的“運營公式”成立,在目前尚屬個案,因為像萬達集團這樣“兒女齊全”的商業(yè)地產(chǎn)大亨,實在不是可以簡單模仿的,那么,在傳統(tǒng)百貨業(yè)里,也就不會產(chǎn)生那么多家庭和睦的“富二代”。
不過,存在即真理,萬千百貨的運營模式不會成為主流,并不代表這種“快速復(fù)制”模式?jīng)]有可以借鑒和學(xué)習(xí)的地方,換句話說,萬千百貨如果能夠順利發(fā)展下去,這個模式下衍生的種種現(xiàn)象或成果,一定是未來百貨業(yè)創(chuàng)新之途中的能量儲備,未來百貨業(yè)發(fā)展究竟呈現(xiàn)什么局面?今天的萬千百貨算是吃到了第一只螃蟹。
在“命題作文”中想創(chuàng)意
沒有這樣的先例,萬千百貨算是摸著石頭過河,盡管有老爸撐腰,有哥哥們幫忙,但作為一個有思想的百貨商場,萬千百貨也在努力著盡早能有一番作為的那天。
“新事物的誕生的確需要培養(yǎng),現(xiàn)在來探討萬千百貨的宏圖大志未免太早,目前這個階段,萬千百貨能跟上萬達集團的發(fā)展步伐,就已經(jīng)很好了。”錢宇很客觀地說。
但并不是說作為“富二代”的萬千百貨理所當然花著老爸的錢而不自省,在“快速復(fù)制”這個史無前例的大方向中,萬千百貨也在尋找并嘗試屬于自己的風(fēng)格特色和市場定位。
錢宇與萬千百貨一起成長起來的商業(yè)精英,在適應(yīng)了萬千百貨獨特運營模式之后,所要做的就是為這個前無古人可仿的全新商場做好規(guī)劃。
規(guī)劃的范疇很廣,市場規(guī)劃、店面規(guī)劃、人才規(guī)劃等等,因為沒有前本可以照本宣科,萬千百貨這幾年所能做的,就是在借鑒傳統(tǒng)商業(yè)模式的基礎(chǔ)上,為自己的模本盡可能找到適合生存的游戲規(guī)則。
“盡管萬千百貨可以隨著萬達母體在不同城市、不同地段復(fù)制,但并不是說我們每個店經(jīng)營的東西都是一樣的,在這一方面,萬千百貨要有自己的個體定位。”錢宇說。
因為是全國各地復(fù)制的百貨店,萬千百貨就需要在不同的城市中尋找不同的定位。不過,在經(jīng)歷了2年多的市場考察和不同嘗試之后,萬千百貨在依據(jù)城市特色定位的前提下,明顯復(fù)雜了許多。
據(jù)錢宇介紹,目前的萬千百貨定位大體分兩條路,一條是按地段劃分特色,將百貨店分成ABC三級,這樣的區(qū)分和城市沒有關(guān)系,比如在北京、上海的偏遠地帶成立萬千百貨,這個百貨店就可能是C級社區(qū)百貨店,而即便在遙遠的西部城市或二、三線城市,只要地段開在市中心,也有可能是A級精品店或B級時尚百貨店。
“這是按著地理位置和當?shù)氐氖袌霏h(huán)境來盡量科學(xué)劃分的定位,這樣下來,可以基本保證每個有‘萬千’的城市,都會有不同定位的店面存在,可以從不同的市場覆蓋來滿足不同的顧客層面。”錢宇說。
當然,城市的因素也必須考慮進去,在這一點上,“快速復(fù)制”發(fā)展模式下的萬千百貨顯得更有優(yōu)勢。因為伸向各個城市不同的“觸角”,萬千百貨完全可以打造出“城市本土化”的概念。
“打區(qū)域特色牌應(yīng)該是我們最獨特的風(fēng)格,比如廣西和黑龍江,一南一北,從城市文化到人們的穿著習(xí)慣上都會有差異,我們在基本品牌一致的情況下,會根據(jù)這樣的差異尋找符合不同城市人文特色的品牌。”錢宇說。
也就是說,全國各地的萬千百貨都會有不一樣的品牌,這個城市有這里人喜歡的地域性品牌,其他城市也會有當?shù)厝说溺姁邸?/P>
這樣做最大的好處,不僅可以最大“胃口”地籠絡(luò)住當?shù)厝耍幢闶悄愠霾畹搅瞬煌鞘校e暇里逛逛萬千百貨,也會經(jīng)常能帶回來意外驚喜。
說實話,萬千百貨無論開成什么樣,都不會缺少客流量,無論是影院、酒店還是游戲廳和KTV,都會為萬千百貨輸送客流,但作為一個(一批)新興的百貨店來說,要想在傳統(tǒng)知名百貨店“夾擊”的狀態(tài)下,能擁有屬于自己的好口碑,也必須要想出適合自己的創(chuàng)意。
正如錢宇所說:萬千百貨更像是一篇命題作文,但命題作文的框架中也可以擁有創(chuàng)意的靈魂,未來的萬千百貨必須要在命題作文中發(fā)揮創(chuàng)意,并且不斷創(chuàng)新。
新模式角度中的“人才理論”
這一切還需一步步做起來,老實說,因為發(fā)展的規(guī)模太快,難免會遺留下一些不成熟的地方有待改進,比如商品結(jié)構(gòu)提升、服務(wù)體系建立、專業(yè)度加深等等。
傳統(tǒng)百貨店有穩(wěn)固的供應(yīng)商和多年積累的經(jīng)驗,這一切是萬千百貨缺乏的,以錢宇的說法:使一切變得成熟急不來,硬件可以拼,軟件就需要慢慢培育使之盡量成熟起來。
錢宇所說的是人才和團隊,這是建立一切的基礎(chǔ),如今,且不說要與傳統(tǒng)百貨業(yè)競爭,先要做到的是,在“萬達老爸”給開發(fā)出來的這條獨辟蹊徑的路上能夠順利地長大成人,人才開發(fā)和培育,肯定是重中之重。
萬達集團之所以遲了6年在姍姍建起自己的百貨店,原因之一應(yīng)該與中國百貨商業(yè)市場的不成熟有一定關(guān)系,傳統(tǒng)百貨業(yè)經(jīng)營管理人才尚屬不足狀態(tài),靠什么來維持一個全新型的百貨業(yè)態(tài)?萬達集團不能不考慮。
“同樣是命題作文。”錢宇笑道,“快速復(fù)制要求你的運營模式、信息系統(tǒng)也能快速達到要求。團隊的建立不是那么容易,應(yīng)該說現(xiàn)階段百貨業(yè)還沒有完全可以適應(yīng)這種模式發(fā)展的人才,我們有自己的培育方式,也有自己的一套可以行之有效的理論。”
事實上,萬千百貨最難的一點就是在人才組建上,或者說萬達集團每一個板塊的復(fù)制,人才都是率先要解決的問題,影院等四兄弟之所以能夠成績突出,或許在人才培育上已經(jīng)進入同樣可以“復(fù)制”的快發(fā)展階段,而對于百貨店來說,兄弟們的人才培育方式可以汲取,但也必須突破百貨業(yè)的傳統(tǒng)桎梏。
快速發(fā)展的前提,必須是快速組建人才團隊,即便在現(xiàn)階段,不是每個團隊都能達到成熟的要求,但至少能夠保證萬千百貨跟進的速度。
“所以要快速建立模式,模式建立起來,對人員在招聘及培養(yǎng)方面都會有一個標準和方向,就會好得多。”錢宇說。
目前這個階段,正是萬千百貨在尋找并建立相關(guān)模式的時候,一切都在磨合之中,目前成立的店面已經(jīng)培養(yǎng)起第一批新興商業(yè)團隊,在不斷的磨合過程中,大家也總結(jié)出一套適合“快速復(fù)制”型百貨店團隊構(gòu)建的不成文準則。
“做強總部,做實區(qū)域,做虛門店。”錢宇簡潔地道出其中的“門道”。
所謂做強總部,百貨店總部(萬達集團總部)的團隊必須由精英組成,不僅是百貨商業(yè)市場的精英,還要擁有語言、文化、心理學(xué)、法律和商業(yè)規(guī)劃等多方面的學(xué)識。
總部內(nèi)的團隊負責(zé)把控全局和整體規(guī)劃等重要舉措,再下達到區(qū)域經(jīng)理那里,因此,萬千百貨對區(qū)域經(jīng)理團隊的要求也很嚴格,做實區(qū)域的意思,就是所有的區(qū)域經(jīng)理和團隊組建都要經(jīng)過總部嚴格篩選,這些團隊人員對本區(qū)域內(nèi)商場把控能力要實實在在做到位。
做虛門店,不是真的那種不務(wù)實,而是在總部和區(qū)域部門將所有的規(guī)章制度以及營銷措施加以規(guī)劃后,店面經(jīng)理更多在于執(zhí)行,那么,對店面經(jīng)理及員工的要求相對要寬松一些。
這一套不成文的規(guī)則,讓萬千百貨很順利地度過了幼兒期,也間接為整個行業(yè)儲備了新興商業(yè)奇才,在傳統(tǒng)商業(yè)模式依舊大行其道的今天,新型人才就像是新生命的誕生,讓時代得以延續(xù)和發(fā)展,“傳統(tǒng)”在不同的時代勢必要注入新氣息。
“現(xiàn)在總部團隊已經(jīng)漸漸成熟,他們?nèi)巳死鄯e了一套豐富經(jīng)驗,未來的新鮮血液加入這支團隊,要比摸著石頭過河的我們好很多,也許我們與傳統(tǒng)商業(yè)的差異,會讓人才剛來時有些不適應(yīng),但一年過后,留下來的一定能成長為商業(yè)奇才。”錢宇說。
盡管是命題作文,看上去依舊不那么輕松,或者說,一個新事物的誕生,機遇與困難都被成倍地放大,樂觀的人看到的是機遇,自然會成長,悲觀的人看到的是困難,自然會崩潰。
或許是萬千百貨擁有著令人羨慕的“良好家世”,也能夠擁有與生俱來的樂觀心態(tài),3年成長期才會取得如此快速的成績,沒有拖住“家族”前進的后腿。
如今,3年已過,對于萬千百貨來說,真到了要以四位兄長為榜樣自我奮斗的年齡,不要等著家人“喂飯”,而是能將自己的新客源與兄長們共同分享。待到那時,最幸福的當屬老百姓,吃喝玩樂加購物一站搞定,省了力氣省了時間卻豐富了人生。
(服裝時報)
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