鄉村基IPO在即 中國快餐連鎖行業分析
北京時間9月24日消息,中式快餐連鎖餐廳
今日,根據
鄉村基于1996年11月23日在重慶成立,是一家以地道川菜美味為主,兼容各地風味美食的中式時尚快餐連鎖餐廳。
以下為餐飲行業的整體情況以及單就快餐連鎖行業的介紹,將有助于更好了解鄉村基所處行業市場前景與未來發展空間。
中國餐飲行業
中國的餐飲行業按形式可分為飯店、快餐連鎖、咖啡、酒吧等,按不同菜式可分為亞洲餐館以及西方餐館等,按經營模式又可分為連鎖店和獨立經營店。
中國餐飲行業近些年來增長迅速,根據Euromonitor的統計,餐飲行業的營業收入從2004年的1106億人民幣增長至2009年的1996.6億人民幣(294.4億美元),年復合增長率為12.5%。
Euromonitor同時預計,餐飲行業2014年營收將增長至3047億人民幣(449.3億美元),年復合增長率將達8.8%。
中國快餐連鎖行業
根據Euromonitor的統計,近年來快餐連鎖行業的發展速度要快于整個餐飲行業。
自2004年到2009年,快餐連鎖行業營收從253.8億人民幣增長至470.6億人民幣(69.4億美元),年復合增長率達13.1%。
Euromonitor同時預計,快餐連鎖行業2014年營收將增長至766.7億人民幣(113.1億美元),年復合增長率將達10.3%。
(i美股 wind)
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