百佳中國區(qū)董事總經(jīng)理簡力宏昨日表示，上海對(duì)高端超市的接受度最高，發(fā)展高端超市的潛力最大。百佳準(zhǔn)備爭取在六七年時(shí)間內(nèi)在上海開出10至15家百佳高端品牌TASTE品味超市。

　　簡力宏告訴記者，上海有大量的境外人士居住，上海市民的收入水平也在不斷提高，這些都表明上海這座城市的國際化程度越來越高，對(duì)高端超市里供應(yīng)的進(jìn)口食品的接受度非常高。

　　TASTE品味超市除了在自身商品的配置上具有進(jìn)口食品比例高、食品的種類更具深度和廣度等特色外，與其他高端品牌超市不同的是，它更加適合家庭悠閑式購物，可以讓顧客有超越美食的樂趣和驚喜的購物體驗(yàn)。

　　據(jù)介紹，面積4300平方米的TASTE品味超市上海古北店商品單品25000種左右，其中食品15000種左右。在食品中，來自英、美、法、韓、日以及東南亞等40多個(gè)國家的進(jìn)口食品單品超過了50％，可以稱得上“食品聯(lián)合國”。在食品中，僅果蔬類商品就超過600個(gè)，肉類食品的品種也可以說是上海超市中最多的。

　　簡力宏表示，為了適合百佳的目標(biāo)客群，百佳目前主要發(fā)展的超市業(yè)態(tài)有2000、4000、6000平方米左右的三種這樣的業(yè)態(tài)，一是更加接近城市消費(fèi)者希望便捷地購買日常食品的消費(fèi)習(xí)慣；二是更加適合門店管理，提高管理效率，三是對(duì)商業(yè)物業(yè)的業(yè)主也有益。
　　（上海商報(bào) 記者 葉松）