屈臣氏:自有品牌銷售占比提升至15%
本月底,屈臣氏將升級旗下自有品牌商品體系,其自有品牌商品的銷售占比已從10%增至15%。
當零售賣場自己可控產品體系的銷售量和種類達到一定比例時,商家在渠道中的話語權會增強。這意味著商場在和品牌商、代理商的博弈中,將會享受價格優勢,進一步降低運營成本,實現利潤率的再次增加。
靠小物件打名氣
昨日,據一位知情人士透露,健與美行業的領軍品牌、同時也是國內自有商品體系較為完善的屈臣氏宣布,將于本月底升級自有商品體系。與之前頗為與眾不同的大力開發自有商品體系一樣,這一舉動再次引發了業界的震動。
屈臣氏的自有商品體系,包括屈臣氏自創品牌和以屈臣氏命名的商品,以及屈臣氏獨家代理品牌。屈臣氏華北區總經理英達威曾在接受記者采訪時表示,目前,屈臣氏自有商品體系包括肌膚護理類、沐浴類、頭發護理類、造型類、女士護理產品類、男士護理產品類以及保健類等,商品共計超過2000種。
據記者了解,目前賣場主打的自有品牌商品銷售額,約占屈臣氏總銷售業績的15%,紙巾、棉花棒等都是頗受消費者青睞的商品。其實,從2009年屈臣氏主打自有品牌商品銷售開始,該商品體系就取得了開門紅。當時,屈臣氏自有品牌商品的銷售占比就已超過10%。不僅是屈臣氏,知名連鎖便利店7-11,在一些地區自有品牌商品的銷售也在逐年大幅增加。
自有品牌之所以能夠在推出后備受青睞,緣于這些商品獨特的定位。不少女性消費者在穿高跟鞋被磨腳問題所困擾時,就會到屈臣氏購買腳掌貼、腳后跟貼,盡管這些小物件在很多人眼里微不足道,但正是這些基于消費者需求而研發的自有商品,在業界打出了名氣。
英達威表示,屈臣氏自有品牌商品填補了一些市場空白。
據不完全統計,僅在國內某一地區,作為國內自有商品比例最高的零售賣場之一,屈臣氏的抽取式衛生紙去年的銷量達到近1400萬包,疊加起來的高度相當于2141座508米高的中國臺北101大樓;蒂芬妮亞無油感清爽潔顏油,曾創下亮相半年售出超過6.2萬瓶、平均月銷售破萬瓶的紀錄。
不僅是定位討巧,自有品牌商品受到消費者青睞的原因,還在于讓其感受到了“平價優質”,以7-11的自有品牌商品為例,容量加大10%-30%,售價卻低于市場同類品牌1-3成。其實,屈臣氏只是開發自有商品體系大軍其中之一。目前,眾多大型外資超市,包括家樂福、沃爾瑪和TESCO等,其自有品牌體系已經比較完善。
掌控流通話語權
事實上,零售商家看好、并且花費大力氣打造自有商品體系,絕非單純為了填補市場空白、為消費者提供更多商品選擇這般簡單。
據記者了解,銷售自有商品獲得的利潤要遠遠高于聯營、代銷等傳統零售模式。據商業咨詢師劉暉介紹,一般情況下,采取聯營或代銷經營模式的商家,銷售商品獲得的利潤在25%左右,而銷售洗護用品的利潤率更低。盡管這兩種模式由于可以將滯銷商品“返廠”,經營風險相對較小,但其與銷售自有品牌商品超過50%的利潤收益相比,不可同日而語。
其實,自有品牌商品從研發到最終生產的過程并不復雜。以屈臣氏為例,該自有品牌商品大多是由屈臣氏指定的代工工廠,依據屈臣氏提供的產品方案制造而成。這些商品一部分“貼牌”屈臣氏,另一部分則貼上屈臣氏的其他下屬品牌進行銷售。
屈臣氏于去年在我國臺灣地區建立的創新研發中心,開發更適合目標受眾的自有品牌商品,通過市場調研,了解消費者偏好和可接受價格區間等,尋找消費者最熱衷的商品。
在商業專家看來,謀求更大的利潤空間,只是屈臣氏等一批零售商大力開發自有商品體系的目的之一。
據一位熟悉零售領域內情的人士介紹,當零售賣場自己可控產品體系的銷售和種類達到一定比例時,這些商家在渠道中的話語權就會越來越強。渠道話語權的增強,意味著商場在和品牌商、代理商的博弈中,將會享受價格優勢,進一步降低運營成本,實現利潤率的再次增加。
價廉商品未來提檔難
不過,打造自有商品體系的流程盡管并不復雜,但該體系卻對商場的資質有著較為苛刻的要求。
眾所周知,最直接有效降低產品成本的途徑是大批量生產商品,對于研發、生產自有品牌商品而言也是如此。一個問題隨之而來,大量自有品牌商品被制造出來后,需要商家擁有完善的渠道進行“消化”,也就是要求有足夠多的連鎖店數量以及目標受眾。
除了對規模效應要求較高之外,開發自有品牌體系,對于現金流也有要求。由于生產貼牌商品的代工工廠,大多采取現金結算的運營模式,這要求商家的周轉資金充裕。即便這些工廠有的已經開始試水目前在國內零售業比較流行的賬期模式,也同樣需要商場的資金充裕。
不過,商家在開發自有商品體系利用物美價廉攬客的同時,已經讓消費者對自有品牌商品的認知根深蒂固。如果商家日后希望不斷提升自有品牌商品的檔次,可能會比較艱難。
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樂購(TESCO)
根據TESCO官方網站的介紹,TESCO已經針對中國市場開發了超過2000種自有品牌商品。這些商品有更好的性價比。
目前,TESCO的自有品牌體系擁有“超值”和“標準”兩大自有品牌。“超值”商品是同品類商品中價格最低的商品。據介紹,其價格比主流品牌商品優惠10%-20%,通常陳列在主流品牌商品的左側,貨架上會配有“名牌品質價格最優”的貨架標志。
由于節省了營銷和廣告成本的支出,“標準”商品的價格低于主導品牌商品。
麥德龍中國公司從2003年開始發展自有品牌,至今已經在國內所有麥德龍商場的19個食品和非食品品類中開發了2000多個自有品牌商品。同時,麥德龍為酒店,中餐廳和食堂客戶量身定做自有品牌商品。
目前,麥德龍的自有品牌包括宜客、薈食、喜邁等多個品牌。
其中,“宜客”是特為商貿客戶開發的低價品牌,旗下共有約400種食品類和200種非食品類基礎產品,可滿足客戶經營的日常所需。“薈食”是專門面向便利店、雜貨店、服務站和獨立的食品零售店的品牌系列,下設有機食品及高檔食品系列,并計劃開發地中海特色產品,主要挑選意大利、西班牙和希臘等優秀產地,來豐富該品牌的產品線。
作為韓國大型零售商,樂天瑪特同樣打造了自有品牌體系。根據樂天瑪特的官方網站的介紹,樂天瑪特的自有品牌商品包括“樂之選”等,由生產廠家直接供貨,省去了中間渠道,價格大幅下降。
據悉,樂天瑪特企業內部對于自有商品體系有著嚴格的質量標準,一般情況下高于國家相關標準。同時,樂天瑪特會委托具備專業審核資格和豐富審核經驗的第三方機構,對自有品牌商品進行評估。
沃爾瑪
沃爾瑪一直積極開發和推廣品質有保障、價格更優惠的自有品牌商品。目前,“惠宜”等多個自有品牌均出自沃爾瑪的自有品牌體系。其中,“宜潔”品牌涉及品類包括護膚及美容用品等;糖果、餅干、小吃、巧克力、酒類、冷藏食品、冷凍食品、干貨、紙品、清潔用品、燈泡類商品,則歸屬于“惠宜”旗下。
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