臺(tái)餐飲業(yè)者:對(duì)“塑化劑風(fēng)波”應(yīng)引以為戒
“塑化劑風(fēng)波”令臺(tái)灣食品產(chǎn)業(yè)備受詬病,卻并未阻住部分餐飲業(yè)者進(jìn)軍大陸市場(chǎng)的腳步。在臺(tái)灣擁有600家店鋪的拉亞漢堡12日在上海開出首家門店。董事長(zhǎng)徐和森表示,對(duì)“塑化劑風(fēng)波”應(yīng)引以為戒。
成立于2002年的拉亞漢堡,是臺(tái)灣一個(gè)頗具傳奇色彩的餐飲品牌。9年間,這個(gè)由街邊小店起步的品牌,已擁有約600家加盟店,完善的中央倉(cāng)儲(chǔ)、物流網(wǎng)絡(luò),以及專業(yè)的經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)團(tuán)隊(duì),年?duì)I收增長(zhǎng)率高達(dá)近九成。
涉足大陸的拉亞漢堡,首家門店選址于上海陸家嘴商圈。董事長(zhǎng)徐和森透露,這只是拉亞公司進(jìn)軍大陸市場(chǎng)的第一步。未來(lái)隨著業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)和知名度的不斷提高,拉亞將繼續(xù)積極拓展這一潛力巨大的市場(chǎng),其目標(biāo)將是“百家千店”。
對(duì)于近期備受關(guān)注的“塑化劑風(fēng)波”,徐和森表示,塑化劑事件對(duì)食品行業(yè)造成極大傷害,應(yīng)引以為戒。“拉亞漢堡的目標(biāo)是成為臺(tái)灣最好的餐飲品牌,我們不會(huì)選擇那些存在安全風(fēng)險(xiǎn)的原料供應(yīng)商。”徐和森說(shuō)。
(新華網(wǎng) 記者潘清)
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