“塑化劑風波”令臺灣食品產業備受詬病，卻并未阻住部分餐飲業者進軍大陸市場的腳步。在臺灣擁有600家店鋪的拉亞漢堡12日在上海開出首家門店。董事長徐和森表示，對“塑化劑風波”應引以為戒。

　　成立于2002年的拉亞漢堡，是臺灣一個頗具傳奇色彩的餐飲品牌。9年間，這個由街邊小店起步的品牌，已擁有約600家加盟店，完善的中央倉儲、物流網絡，以及專業的經營輔導團隊，年營收增長率高達近九成。

　　涉足大陸的拉亞漢堡，首家門店選址于上海陸家嘴商圈。董事長徐和森透露，這只是拉亞公司進軍大陸市場的第一步。未來隨著業務的增長和知名度的不斷提高，拉亞將繼續積極拓展這一潛力巨大的市場，其目標將是“百家千店”。

　　對于近期備受關注的“塑化劑風波”，徐和森表示，塑化劑事件對食品行業造成極大傷害，應引以為戒。“拉亞漢堡的目標是成為臺灣最好的餐飲品牌，我們不會選擇那些存在安全風險的原料供應商。”徐和森說。
　�。ㄐ氯A網 記者潘清）