面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，差異化經(jīng)營(yíng)幾乎是所有大型商超所面臨的難題。大賣場(chǎng)解決的是消費(fèi)者“一站式購(gòu)物”的問(wèn)題；便利店的特色是方便，結(jié)賬快，消費(fèi)者以白領(lǐng)為主；而社區(qū)型超市的定位是解決老百姓的“一日三餐”外加一些日用品的購(gòu)買。而英國(guó)超市巨頭Tesco率先在國(guó)內(nèi)推出“樂(lè)購(gòu)天地”模式，力圖構(gòu)建超市全業(yè)態(tài)管理模式，提升購(gòu)物體驗(yàn)并進(jìn)行一體化管理，從而加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　收銀線內(nèi)引入品牌優(yōu)化整體布局

　　隨著生活水平的提高，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于購(gòu)物有了更多樣化的需求，除日常商品的采購(gòu)以外，消費(fèi)者希望能在賣場(chǎng)里找到更多、更有特色、更高端的商品，并能在一個(gè)地方解決包括購(gòu)物、休閑娛樂(lè)等多種需求。Tesco Extra（樂(lè)購(gòu)天地）就是一個(gè)為消費(fèi)者提供這種“一站式”購(gòu)物體驗(yàn)的、更近似于百貨商場(chǎng)或者小型購(gòu)物中心的賣場(chǎng)模式。

　　沈陽(yáng)樂(lè)購(gòu)天地兼具大賣場(chǎng)和shopping mall的特質(zhì)，并帶有些許“社區(qū)店”的性質(zhì)。在滿足大眾群體的日常需求外，也能滿足對(duì)生活品質(zhì)有更高追求的高端顧客群的需求。更舒適、高端的全新購(gòu)物理念以及多樣化的產(chǎn)品選擇極大地豐富了消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)。樂(lè)購(gòu)天地在收銀線內(nèi)引入更多高端國(guó)際品牌，包括英國(guó)著名休閑服飾品牌F&F、迪士尼、蘋果等；在基礎(chǔ)購(gòu)物之外的還推出包含眼鏡店、美發(fā)沙龍?jiān)趦?nèi)的綜合性服務(wù)。另外還加強(qiáng)了餐廳、咖啡廳等休閑場(chǎng)所的服務(wù)；優(yōu)化和升級(jí)了的主題式布局，更人性化的整體設(shè)計(jì)為賣場(chǎng)增添了濃濃的英倫風(fēng)情。

　　記者了解到，在收銀線內(nèi)引進(jìn)的品牌和服務(wù)店家在產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)、店面設(shè)計(jì)和布置、價(jià)格體系以及整體經(jīng)營(yíng)上都須符合樂(lè)購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)和管理體系；沈陽(yáng)樂(lè)購(gòu)天地內(nèi)的眼鏡店所有店員均是樂(lè)購(gòu)的員工，接受了樂(lè)購(gòu)全球統(tǒng)一的系統(tǒng)培訓(xùn)，當(dāng)然相關(guān)驗(yàn)光師也通過(guò)了國(guó)家考試并取得相關(guān)執(zhí)牌照，為顧客提供優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的服務(wù)。

　　“我們?cè)谶x擇入駐收銀線內(nèi)的品牌和店家的時(shí)候需要經(jīng)過(guò)很多篩選，比如沈陽(yáng)樂(lè)購(gòu)天地里的美容美發(fā)店是與歐萊雅合作的，因?yàn)檫@個(gè)品牌比較符合樂(lè)購(gòu)天地的定位，另外這個(gè)品牌在市內(nèi)擁有連鎖，提供的產(chǎn)品和服務(wù)在規(guī)范化和質(zhì)量管理上都有保證。同時(shí)，把這些服務(wù)引入到收銀線內(nèi)，也是為能在收銀線外的商業(yè)街引入更多新的、高端的、時(shí)尚的品牌創(chuàng)造了條件，能進(jìn)一步優(yōu)化整體布局。”樂(lè)購(gòu)北區(qū)總裁Richard Baker先生告訴記者。

　　全業(yè)態(tài)管理滿足更多訴求

　　Tesco在華有兩種業(yè)務(wù)，一種是零售，另一種是商業(yè)地產(chǎn)，而商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目均以樂(lè)都匯購(gòu)物中心命名，目前在中國(guó)已有六家，青島、秦皇島、營(yíng)口、撫順、福州、鞍山、廈門樂(lè)都匯也在準(zhǔn)備中。

　　在經(jīng)營(yíng)策略上，Tesco同時(shí)采取租賃式地產(chǎn)（零售業(yè)務(wù)主要采取此種方式）和購(gòu)地自建兩種。而在零售業(yè)務(wù)中，其大賣場(chǎng)（Hypermarket）、便捷店(Express store)以及樂(lè)購(gòu)天地（Extra）三種業(yè)態(tài)則分別滿足不同消費(fèi)者的需求。記者了解到，大賣場(chǎng)一般位于居民小區(qū)的匯集處，銷售日常的食品以及基本民生相關(guān)商品，零售面積一般在6000平方米~8000平方米左右，商品品類在2.5萬(wàn)~2.6萬(wàn)種左右；而便捷店則緊鄰居民小區(qū)，以銷售食品為主，并提供部分日常基本商品，主要滿足習(xí)慣于少量但頻繁購(gòu)物的消費(fèi)者需求。樂(lè)購(gòu)是在中國(guó)最早推出便捷店業(yè)態(tài)的國(guó)際大型零售商，目前還處于試運(yùn)營(yíng)階段。

　　Richard Baker告訴記者，在試水“便利店”模式后，樂(lè)購(gòu)加快在中國(guó)的全業(yè)態(tài)布局，樂(lè)購(gòu)天地可以說(shuō)是這個(gè)戰(zhàn)略的終極反饋。這個(gè)最大型、綜合性最強(qiáng)的倉(cāng)儲(chǔ)店，零售面積在8000平方米以上，不僅超市銷售的所有商品都能在此買到，同時(shí)還提供更多的自有品牌商品和其他高端商品，在基本商品以外還提供多種綜合性服務(wù)。

　　值得關(guān)注的是，在沈陽(yáng)樂(lè)購(gòu)天地商店街的招商吸引了星巴克、屈臣氏等國(guó)際一線商家。“我們選擇合作伙伴需要滿足商店街的綜合設(shè)置，店家涵蓋衣食住行等多種方面滿足消費(fèi)者訴求，而商家愿意進(jìn)駐則是看中了樂(lè)購(gòu)天地優(yōu)越的地理位置，另外我們既有的成熟業(yè)務(wù)模式和顧客群體能為他們創(chuàng)造更好的運(yùn)營(yíng)條件，從而取得雙贏。”Richard Baker告訴記者。
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