廣西首家麥當(dāng)勞“得來(lái)速”餐廳開(kāi)業(yè)

“麥當(dāng)勞叔叔”現(xiàn)身開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。廣西新聞網(wǎng)記者 劉洋 攝
9月24日,位于南寧市白沙大道的麥當(dāng)勞得來(lái)速餐廳隆重開(kāi)業(yè),麥當(dāng)勞叔叔真人版現(xiàn)身。這是廣西正式開(kāi)展發(fā)展式特許經(jīng)營(yíng)以來(lái),在廣西開(kāi)設(shè)的首家麥當(dāng)勞得來(lái)速餐廳。
以全新形象亮相的麥當(dāng)勞白沙大道得來(lái)速餐廳,采用了源自澳洲的“Allegro經(jīng)典”設(shè)計(jì)風(fēng)格,整體設(shè)計(jì)運(yùn)用了柔和燈光、豐富質(zhì)感的墻面效果。據(jù)悉,餐廳總占地面積超過(guò)1850平方米,包括停車場(chǎng)及“得來(lái)速”購(gòu)餐車道,并提供41個(gè)停車位。開(kāi)車到達(dá)的顧客,無(wú)需下車即可輕松完成“點(diǎn)餐-結(jié)賬-購(gòu)餐”三個(gè)步驟,為駕乘者節(jié)省在旅途中的時(shí)間。餐廳還將實(shí)行全天24小時(shí)營(yíng)業(yè),以新式周到的服務(wù)為廣大消費(fèi)者提供快捷美食。同時(shí),對(duì)于追求品質(zhì)的咖啡愛(ài)好者而言,新升級(jí)餐廳的Mccafe(麥咖啡區(qū))更將倍受青睞。
麥當(dāng)勞(中國(guó))有限公司副總裁、特許經(jīng)營(yíng)首席戰(zhàn)略執(zhí)行官韋喆先生介紹道,傳統(tǒng)式特許經(jīng)營(yíng)和發(fā)展式特許經(jīng)營(yíng)有什么區(qū)別在于:首先是特許經(jīng)營(yíng)范圍不同,傳統(tǒng)的特許經(jīng)營(yíng)是指被特許人在一個(gè)具體的、明確的位置運(yùn)營(yíng)一家現(xiàn)有的麥當(dāng)勞餐廳,被特許人也可以同時(shí)運(yùn)營(yíng)多家店。而發(fā)展式特許經(jīng)營(yíng)是在一個(gè)特定的地理范圍內(nèi),非排他性的授予被特許發(fā)展商運(yùn)營(yíng)現(xiàn)有餐廳和開(kāi)設(shè)新餐廳的權(quán)利。其次是投資不同,在傳統(tǒng)的特許經(jīng)營(yíng)體系中,麥當(dāng)勞將這些餐廳轉(zhuǎn)租給被特許人,由被特許人承擔(dān)餐廳的設(shè)備、座椅、招牌以及裝修等費(fèi)用。而在發(fā)展式特許經(jīng)營(yíng)的體系中,是由被特許發(fā)展商自行進(jìn)行店鋪選址,直接向業(yè)主支付租金,并承擔(dān)開(kāi)新餐廳所需要的所有費(fèi)用。
據(jù)了解,麥當(dāng)勞在廣西的被特許發(fā)展商為鐘永利先生,鐘永利先生同時(shí)也是廣西南城百貨股份有限公司法人代表、董事長(zhǎng)。麥當(dāng)勞于2000年進(jìn)入廣西,并在南寧開(kāi)了廣西第一家店。目前,麥當(dāng)勞在廣西共擁有17家餐廳,其中8家均在南寧。未來(lái)5年,麥當(dāng)勞將計(jì)劃在廣西開(kāi)設(shè)25家新店,并在發(fā)展式特許經(jīng)營(yíng)模式下,麥當(dāng)勞承諾將把麥當(dāng)勞品牌在當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展放在首位。
(廣西新聞網(wǎng) 記者劉洋)
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