蘇果超市進(jìn)軍武漢的三大猜想 計(jì)劃開50家
背景:多年來,武漢的零售商業(yè)市場基本被本土商業(yè)四大集團(tuán)和少數(shù)幾家外資超市所占據(jù),似乎已初顯僧多粥少的端倪,今年1月2日,世界500強(qiáng)企業(yè)華潤集團(tuán)旗下品牌、全國超市前五強(qiáng)蘇果超市在武昌復(fù)興路開出武漢第一家店。蘇果超市選擇武漢地區(qū)春節(jié)之前進(jìn)駐,其意何為?會引發(fā)武漢地區(qū)的商超裂變嗎?
本地商超大佬反應(yīng)
汪愛群:共同發(fā)展 促進(jìn)創(chuàng)新
中百集團(tuán)董事長 汪愛群
“華潤蘇果布局武漢,凱德在漢開業(yè),永旺也要進(jìn)駐,說明目前武漢的市場很大,他們將帶來先進(jìn)的經(jīng)營理念、激烈的競爭,這將促進(jìn)我們在管理、服務(wù)、營銷上不斷創(chuàng)新。”中百集團(tuán)董事長汪愛群說,面對國內(nèi)外復(fù)雜多變的經(jīng)濟(jì)形勢和市場競爭的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),中百集團(tuán)將堅(jiān)持主業(yè),科學(xué)發(fā)展,堅(jiān)持在商品質(zhì)量、賣場環(huán)境、體驗(yàn)消費(fèi)、營銷方式、優(yōu)質(zhì)服務(wù)上不斷創(chuàng)新,努力滿足消費(fèi)者日益變化的需求,不斷提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
截至2013年元月,中百集團(tuán)旗下共有各類業(yè)態(tài)門店近千家,2012年新開門店115家。
“中百集團(tuán)將穩(wěn)扎穩(wěn)打做好經(jīng)營,切實(shí)給老百姓帶來實(shí)惠。”汪愛群說,源頭采購,保證貨品優(yōu)質(zhì)低價(jià),同時(shí)減少中間環(huán)節(jié),把實(shí)惠讓利于民。去年,中百就成功舉辦了多場主題商品節(jié),泰國商品節(jié)、臺灣商品節(jié)、韓國商品節(jié)都受到了廣大消費(fèi)者的歡迎。
程軍:有競爭才會有進(jìn)步
中百百貨董事長 程軍
這3年來,武漢經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,城市化進(jìn)程也很快,武漢的商業(yè)市場實(shí)際上是整個華中地區(qū)的商業(yè)中心,武漢的市場很大,同時(shí)潛力大。無論是當(dāng)年外資商超的進(jìn)入還是如今華潤的進(jìn)駐以及凱德、永旺等國際知名商業(yè)企業(yè)的進(jìn)駐,都能很好的說明武漢這個市場不錯。有了市場才能把生意做好,無論誰進(jìn)駐這個市場,實(shí)際上大家都有各自不同的經(jīng)營理念和特色,走差異化的路線,各自做好自己的生意,這樣這個市場才會越來越好。
無論是本地商超還是外地商超,在武漢這個市場經(jīng)營,只要瞄準(zhǔn)市場,把握住消費(fèi)者的心理,就都能發(fā)展下去。共同發(fā)展相互學(xué)習(xí)促進(jìn),東南西北中融合多元化,武漢融合度不輸任何地方。
華潤的進(jìn)駐應(yīng)該是好事,當(dāng)年的沃爾瑪、家樂福、麥德龍進(jìn)駐一定程度上激發(fā)了本地商超的發(fā)展。我們不怕競爭,有競爭才會有進(jìn)步。
張萬新:差異化經(jīng)營 發(fā)展優(yōu)勢業(yè)態(tài)
中商平價(jià)董事長 張萬新
有競爭才有發(fā)展,中商不會貪大求全,只愿不斷優(yōu)化做得更好。無論是華潤還是多年前的沃爾瑪、麥德龍等外資進(jìn)駐武漢市場都是好事,大家應(yīng)以開放的心態(tài)對待公平競爭,大家都來武漢開店,正好說明武漢市場潛質(zhì)好,這對于本土企業(yè)而言是有優(yōu)勢的。
中商今年將以內(nèi)存增長為主,一方面少量開設(shè)新店,把重點(diǎn)放在內(nèi)部優(yōu)化組合上,比如合理使用現(xiàn)有門店,進(jìn)行渠道、采購、銷售等各方面的創(chuàng)新,走差異化路線揚(yáng)長避短。中商將大力發(fā)展優(yōu)品匯業(yè)態(tài)的精品超市,依托于百貨賣場,今年中商旗下7家百貨商場內(nèi)都將開設(shè)優(yōu)品匯超市。
對于1萬平米左右的大賣場將進(jìn)行重新優(yōu)化組合,增加顧客體驗(yàn)式消費(fèi),以中商平價(jià)青山店鋪為例,就將加大對生鮮食品的投入,滿足消費(fèi)者的需求。
中商將發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)店,今年計(jì)劃在荊門、黃石、荊州等區(qū)域開設(shè)10家超市。在武漢計(jì)劃新開5家5000平米的超市。
與外資差異化經(jīng)營,不走大規(guī)模路線,會主力發(fā)展優(yōu)勢業(yè)態(tài)。超市方面將采取大賣場和優(yōu)品匯相結(jié)合,每家百貨賣場內(nèi)都將陸續(xù)開設(shè)優(yōu)品匯,著重顧客體驗(yàn),目標(biāo)是做得更好。
中商平價(jià)還將加大自營力度,除目前毛巾、襪子等實(shí)現(xiàn)了自營外,80%的生鮮也完成了自營。今后會加大自有品牌發(fā)展,目前已有洗滌用品、紙品等十多個商標(biāo)注冊。
猜想一:會不會與現(xiàn)有商超貼身肉搏?
(回答:NO 新商圈及舊城改造商圈是主攻方向)
猜想二:會不會水土不服?
(回答:NO 初步試水,業(yè)績良好,還將謀劃更大發(fā)展)
從表面的運(yùn)行數(shù)據(jù)上看,蘇果走的是“中小城市包圍大城市”的路線。蘇果超市的經(jīng)理劉彪稱:“我們并非要走邊緣路線,而后回到武漢市場,其實(shí)超市的選址洽談工作早在2010年就啟動了。”
華潤蘇果進(jìn)駐武漢市場早在2010年就開始了,之所以武漢復(fù)興路店晚于湖北省內(nèi)其他地市縣商場開業(yè)的時(shí)間,完全是因?yàn)闃潜P建設(shè)及交付的時(shí)間早晚,而非認(rèn)為特定要晚于其他商場開業(yè)。
劉彪說,武漢舊城改造和新城建設(shè)的進(jìn)度非常迅速,即便本土零售商業(yè)已相當(dāng)強(qiáng)大,但這個市場仍很有潛力。
華潤蘇果進(jìn)駐武漢市場不會貼著本土超市開新店,而是會選擇新型商圈和舊城改造后形成的新型商業(yè)模式的商圈。
近20年來,外地商超來漢拓展的企業(yè)可謂是來來往往一茬又一茬,有成功有失敗,蘇果超市要生存下去,關(guān)鍵是“要服水土,在哪山唱哪歌”。這一點(diǎn),蘇果超市的經(jīng)理劉彪顯得信心滿滿,他列舉了業(yè)績良好的“試水?dāng)?shù)據(jù)”——
武漢的第一家店開業(yè)一個月單店銷售超過1000萬元,營業(yè)面積不超過8000平米,也就是說平均每平米都能產(chǎn)生1.2萬多元的銷售。
2010年7月份起的隨后2年里,蘇果超市在湖北境內(nèi)開設(shè)了13家門店,包括2個購物廣場、1家社區(qū)店、10家便利店。其中包括武漢已建的1個購物廣場、1家社區(qū)店、3家便利店等5家門店。
年內(nèi)華潤蘇果將在漢口百步亭附近的后湖大道與花園里交會處、武昌的百瑞景(原武鍋)、雄楚大街民院路附近以及漢陽地區(qū)開設(shè)4家倉儲式購物中心,其中百步亭店的面積達(dá)到2.2萬平米,開業(yè)后將建成集餐飲購物等為一體的“四合一”模式超市。
華潤蘇果計(jì)劃在漢開辦至少50家超市,華潤超市的選址還是將以進(jìn)社區(qū)及新商圈為主,包括倉儲、便利店、標(biāo)準(zhǔn)超市、社區(qū)店、24小時(shí)店以及高端超市,主要還是以大眾化路線為主。
猜想三:會不會打商超價(jià)格戰(zhàn)?
(回答:YSE六分之一的商品價(jià)格明顯低于其他超市)
“草魚價(jià)格低至5.5元,生鮮蔬菜價(jià)格明顯低于其他超市,而水果的品相也相當(dāng)不錯。”價(jià)格低廉、品質(zhì)卓越必然是最打動消費(fèi)者的地方,華潤蘇果復(fù)興路店開業(yè)一個多月來,全場約有1.8萬個品種的商品銷售,其中有3000多個品種價(jià)格明顯低于其他超市。低價(jià)殺手锏是如何煉成的?對此,劉彪告訴記者,在確保優(yōu)質(zhì)渠道的同時(shí),華潤蘇果有意降低利潤率,讓更多商品的售價(jià)降下來,真正做到讓利于民。
“一年52周,我們將每兩周推出一組營銷策略,滿足市場的需求。”劉彪介紹,年前武漢人愛腌制魚類,他們就和供應(yīng)商聯(lián)手推出低價(jià)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,消費(fèi)者受到吸引,有了口碑就能增加進(jìn)店率。
昨天記者在復(fù)興路店看到,賣場的人氣相當(dāng)火爆,收銀臺前排著長隊(duì),不少爹爹婆婆在生鮮蔬果區(qū)挑選商品。昨天下午4:30,家住興隆街的市民涂安琴在華潤蘇果逛了一會,發(fā)現(xiàn)超市的部分生鮮食品比外面便宜,就挑選了幾條鳊魚。“我在這里買的鳊魚,5元一斤,比其他市場里5.5~6元一斤的價(jià)格還是便宜一些。”另一位在選購兒童水彩筆的張女士則告訴記者,這里的水彩筆一套僅9.9元,而另一家外資超市要賣到17元。
(武漢晨報(bào) 李冀 王大千)
發(fā)表評論
登錄 | 注冊