平價銷售豬肉的湖南佳惠超市鐵北店為何被堵?
【導讀】“豬肉商販用自己的屠案和小貨輪將超市入口堵得水泄不通,想進超市購物的消費者卻被堵在了門外,憤怒的顧客紛紛指責堵門行徑……”這是4月24日早上發生在湖南懷化佳惠超市鐵北店的一幕——佳惠超市鐵北店被當地的豬肉屠戶堵門了!
經營面積1200平方米的鐵北店是佳惠超市在2012年從當地家家福超市收購來的一家門店,經過兩年多的時間,佳惠超市的日均銷售已達到6萬元以上,將這家當初難以為繼的門店經營成頗受當地老百姓歡迎的品牌超市了。“佳惠超市商品全、服務好、價格低”,已經成為當地老百姓的口頭禪。
然而,正是這樣一家被消費者所喜愛的超市,卻受到當地一些強勢豬肉商販的惡意“攪局”。佳惠超市鐵北店為何被堵呢?
“從早上6點開始,這些強勢的當地豬肉屠戶就將賣肉的屠案擺在了超市入口,公然擋在別人家的門口賣肉。”當天在場的一位顧客講道,一直到上午10點多,這些蠻橫的屠戶才在當地公安部門人員的警示下讓出一個超市的入口。
那么,超市門口緣何被堵?
佳惠超市鐵北店陳店長告訴記者,佳惠的豬肉是6.99元/斤,但當地豬肉屠戶的豬肉要賣到八九元/斤(當地豬肉商販攤的售價是出了名的高),他們認為是佳惠超市的平價銷售影響了他們的生意。
一大早本想到佳惠超市購物的顧客因為入口被堵,都積聚在了超市門店前,“這些豬肉販子太缺德了,強買強賣,鐵北的販子賣肉是懷化價格最高的,現在佳惠超市肉賣得便宜,卻被這些可惡的肉販子堵門,政府應該出面管管這個事。”一些顧客表達了對堵門豬肉商販此舉的強烈不滿。
來購物的大多數都是佳惠超市的老顧客,“佳惠超市已不單純是佳惠老板的了,它是老百姓的超市,政府相關部門要維護老百姓的利益。”許多顧客紛紛表示,這已經是當地豬肉商販第二次非法圍堵佳惠鐵北店的門口了。
對此,佳惠超市品牌部王部長告訴記者,由于佳惠超市在豬肉采購供應商上是與當地一家上市公司大康牧業合作的,豬肉的品質和價格都有競爭優勢,平價銷售也是佳惠超市一貫堅持的經營原則,“為了能讓更多消費者享受到佳惠超市讓利于民的優惠,我們的豬肉經常會進行促銷,沒想到這樣一件有益于消費者的好事卻被當地的屠戶給攪了局。”
記者最新了解到,當天10點后在當地公安部門人員的制止下,商販逐漸散開了,佳惠超市鐵北店又恢復了正常經營,但是豬肉的價格還是不得不暫時恢復到與當地商販屠戶相當的價格水平上!
行業解讀
對此,對三四線城市零售業市場頗為了解的零售業資深人士陳靜陽表示,在三四線城市甚至是縣域、鄉鎮市場類似這種豬肉攤販和超市之間糾紛現象較多,主要有三方面的原因:
一是屠戶商販在采購環節上與超市沒有可比性,商販無論從商品品質還是售價上都沒有優勢,這也往往是商販價格高于超市的原因;
二是豬肉對兩者的商業價值不同,作為民生商品,豬肉往往是超市企業選擇讓利于民的重點目標商品,超市愿意犧牲自己的毛利來提升顧客滿意度,但豬肉對商販來講卻是盈利的全部,不僅商品品質保障不如超市,而且售價往往偏高;
另一方面,在很多中小城市地區,豬肉產品生產供應還存在著地方保護主義,對于外來豬肉商品供應采取消極抵制的行為,導致一些外來超市企業不得不以專柜聯營的形式經營。
觀點
目前佳惠超市鐵北店不得不暫時取消豬肉商品的平價銷售。可以說,在當地強勢的豬肉屠戶商販的非法圍堵超市門店這一事件中,受影響最大的還是當地的消費者,老百姓。
佳惠超市之所以能受到當地消費者的歡迎,就是因為它不僅利民、便民,而且實實在在為老百姓考慮,盡量讓利于民、滿足民生商品所需。
也正因奉行商品品質有保障、服務上周到、價格上平價的經營原則,佳惠才能在激烈的市場競爭中與消費者越走越近,進入消費者的日常生活中,也才能從懷化走向貴州、走向重慶、走向全國,走進中國連鎖百強企業行列!
“作為一個負責任的企業,佳惠始終牢記顧客滿意、社會認可的價值理念。凡是百姓認可、顧客滿意、社會認可的,佳惠就一定會堅持做下去。”這也是佳惠超市從上至下一貫堅持的經商準則。
據說,當地的豬肉商販提出只能允許佳惠超市鐵北店一天賣一頭的豬肉量,無論是出于何種考慮,起碼如此的提法明顯是與當前的市場經濟規律相悖行的!
通過本次事件,也不得不引起行業、政府相關部門、甚至是作為行業媒體的反思——在市場經濟日漸成熟的商業環境下,在部分地區的部分行業里還存在著欺行霸市的陋習!而改變這樣的不良現象,尤其需要引起相關主管部門的重視。
(超市周刊 劉朝龍)
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