今日上午，成都市工商局、成都市消協(xié)牽頭舉行了“新消法、新權(quán)益、新責(zé)任”消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)，數(shù)十名消費(fèi)維權(quán)義務(wù)監(jiān)督員、消費(fèi)者代表來(lái)到環(huán)球中心，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)。正值食品安全宣傳周，在進(jìn)行餐飲消費(fèi)體驗(yàn)時(shí)，麥當(dāng)勞環(huán)球中心店的工作人員在接觸裸裝食品時(shí)未佩戴手套、口罩，被要求現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行整改。

　　接觸裸裝食品
　　配餐工作人員未佩戴手套、口罩麥當(dāng)勞環(huán)球中心店現(xiàn)場(chǎng)整改

　　今日上午，在麥當(dāng)勞環(huán)球中心店的工作人員引領(lǐng)下，記者帶上消毒口罩，跟隨成都市工商局、成都市消協(xié)的工作人員以及消費(fèi)維權(quán)義務(wù)監(jiān)督員、消費(fèi)者代表一起來(lái)到操作間，對(duì)食品的清洗、消毒、制作、保存等環(huán)節(jié)進(jìn)行查驗(yàn)。

　　在前臺(tái)，一位麥當(dāng)勞的工作人員在為消費(fèi)者取薯?xiàng)l時(shí)，直接手握小鏟子，將薯?xiàng)l盛入食品盒中，并未佩戴口罩以及手套。成都市消協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)莊衛(wèi)兵指出，薯?xiàng)l未經(jīng)包裝，屬于裸裝產(chǎn)品，根據(jù)相關(guān)要求，從事食品經(jīng)營(yíng)的工作人員，尤其是直接接觸裸裝產(chǎn)品的工作人員在操作時(shí)需佩戴口罩，清洗和消毒雙手或佩戴手套，因此，要求麥當(dāng)勞環(huán)球中心店現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行整改。

　　在后臺(tái)操作間，記者看到，用于制作漢堡的面包上面都標(biāo)注了生產(chǎn)日期，日期均在有效期內(nèi)。有監(jiān)督員提出，炸雞的油反復(fù)使用是否會(huì)對(duì)身體有害，相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，“用于炸雞的油會(huì)通過(guò)專(zhuān)業(yè)的儀器進(jìn)行檢測(cè)，并且每隔四五天，我們會(huì)對(duì)使用過(guò)的油進(jìn)行重新更換。”

　　2013年成都工商立案查辦食品安全案件398件
　　下一步將加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管

　　成都市消協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)莊衛(wèi)兵表示，通過(guò)消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)，可以進(jìn)一步督促經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，生產(chǎn)出合格的食品。

　　成都市工商局市場(chǎng)處副處長(zhǎng)郭利福向記者介紹，2013年以來(lái)，工商部門(mén)開(kāi)展了“紅盾春雷行動(dòng)”、“食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)檢查”等專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，共監(jiān)測(cè)流通領(lǐng)域商品質(zhì)量1040個(gè)批次，監(jiān)測(cè)各類(lèi)廣告19.4萬(wàn)余條次，立案查辦食品安全案件398件，移送司法機(jī)關(guān)26件。

　　在完成流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職能劃轉(zhuǎn)后，成都市工商局將依據(jù)《商標(biāo)法》、《廣告法》、《反壟斷法》和《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》等法律法規(guī)，加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管，同時(shí)，按照新《消法》的相關(guān)內(nèi)容全面修改《成都市工商局12315工作規(guī)程》，以加強(qiáng)12315投訴舉報(bào)工作規(guī)范化、制度化建設(shè)，嚴(yán)格執(zhí)行消費(fèi)者投訴受理、審核、分流、辦理、督辦、檢查等環(huán)節(jié)的處理程序、時(shí)限以及工作要求。

　　成都市工商公布夏季食品消費(fèi)
　　提示不食用擱置時(shí)間超過(guò)12小時(shí)的食品

　　夏日來(lái)臨，高溫會(huì)引起食品問(wèn)題，為了預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，引導(dǎo)消費(fèi)者健康消費(fèi)，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，成都市工商局提請(qǐng)廣大消費(fèi)者注意，要選購(gòu)已獲國(guó)家認(rèn)證并標(biāo)注有有機(jī)食品、綠色食品等標(biāo)志的食品;選購(gòu)米、面、食用油、醬油、醋五類(lèi)食品要認(rèn)準(zhǔn)外包裝上的“QS”標(biāo)志。

　　在生活中，消費(fèi)者要做到不買(mǎi)不吃有毒有害的食品如河豚、毒蘑菇、果子貍等;不買(mǎi)腐敗霉?fàn)�變質(zhì)、畸形或顏色異常的食品或過(guò)保質(zhì)期食品。對(duì)食品要嚴(yán)格消毒、制作和保存，生熟食品不混放;廚房以及廚房?jī)?nèi)設(shè)施、用具要注意清洗管理。不食用未經(jīng)清洗的蔬菜、水果、肉類(lèi)等食品;不食用擱置時(shí)間超過(guò)12小時(shí)的食品。
　　（四川在線(xiàn) 記者 毛逸）